Zielgruppe:

Bediener für die Slicertypen 604, 804, 904, 905 mit Touch-Bedienkonzept.

Lernziele:

Die Teilnehmer lernen die Maschine auf unterschiedliche Anwendungen vorzubereiten und neue Schneidprogramme zu erstellen. Sie werden in die Funktion und Arbeitsweise der Slicer / Systemkomponenten eingewiesen und lernen diese eigenständig zu überprüfen.

Inhalte:

• Aufbau Slicer / Maschinenkomponenten
• Montage / Demontage von Komponenten
• Schneidparameter und deren Funktionen
• Schneidsysteme
• Regelung
• Weber Waage
• Reinigung der Anlage
• Restrisiken