Compacto y completo: una máquina con dos usos. La Skinner ASK une el corte de control de jamón y el descortezamiento en una única carcasa.
Esto no sólo ahorra espacio. También ahorra costes de compra y mantenimiento.
| ASK 560 Corte de control | |
| Potencia del motor (kW) | 1,1 |
| Anchura de corte (mm) | 560 |
| Espesor de corte (mm) | 0 - 4 |
| Dimensiones (LxAxH/mm) | 995/2100/1240 |
| Peso neto (kg) | 400 |
| Alimentación (V/Hz/A) | 400/50/16 |