Schulungsdetails

Technik Advanced Messer- und Schärftechnik

Verlängern Sie die Lebensdauer Ihrer Messer durch richtiges Schärfen.

Zielgruppe: Mitarbeiter, die für das Schärfen der Messer verantwortlich sind.

Lernziel: Verlängern Sie die Lebensdauer Ihrer Messer durch richtiges Schärfen.

Inhalte:

• Sicherheit beim Umgang mit Messern
• Durablade Produktmerkmale
• Unterscheidung der Messer
• Zuordnung zu Produktkategorien
• Verzahnungen und Beschichtungen
• Weber Schärfgeräte (KSG, SSG, SSM): Aufbau und Funktion, Wartung, Einstellung und Überprüfung (Praktisch), Messer schärfen (Praktisch)

Events