Rohwurst effizient schneiden, transportieren & verpacken.
Der Rohwurst-Markt ist hart umkämpft. Hoher Preisdruck bestimmt das Tagesgeschäft, jeder Cent und jedes Päckchen mehr zählen. Gleichzeitig heißt es flexibel bleiben – denn die Vorgaben des LEH hinsichtlich Grammaturen, Legebildern und Packungsgrößen können sich täglich ändern. Das bedeutet bei jedem Verarbeitungsschritt eine andere, individuelle Herausforderung. Mit unseren Linienlösungen meistern Sie die täglichen Herausforderungen Ihrer Rohwurst-Produktion.
Lassen Sie sich von unseren Verarbeitungslösungen für Rohwurst inspirieren: von der automatischen Produktvorbereitung, über das gewichtsgenaue Schneiden und präzise Einlegen bis hin zur gewünschten Präsentation in der Verpackung.
Flexibel. Effizient. Innovativ. Auf ganzer Linie.
- Wählen Sie Ihre Portionsform jeden Tag neu: von rundgelegt bis verzopft – mit dem Weber Portionsdesigner gestalten Sie Ihre Rohwurst-Portion ganz individuell oder je nach Anforderung des LEH
- WEBER Überlapper: seitliche Überlappung von Portionen auf kürzestem Raum, werkzeugloses Rüsten in Sekundenschnelle dank Kassettenbauweise, separate Reinigung während die Linie weiter produziert
- Flexibel auf notwendige Formatänderungen der Verpackungsmaschine reagieren mit Weber wePICK Pick Robotern: Rohwurst-Portionen präzise um 90° gedreht in die Verpackung einlegen oder 100 % überlappen für Großverbraucherpackungen
- Maßgeschneidert auf Ihre Bedürfnisse – unser breites Portfolio bietet Lösungen für jede Anwendung in jeder Leistungsklasse von Handwerk bis Industrie
- Speziell für sehr lange Produkte: sichere Zuführung der Salami zum Slicer mit individuell auswählbaren Zuführlängen
- Perfektes Zusammenspiel zwischen Rohwurst, Maschine und Messer dank eigener Messerentwicklung und -fertigung basierend auf jahrzehntelangem Know-how vom Marktführer für Slicer
- Kompakte Maschinen mit kleinem Footprint, die in Kombination als integrierte Linienlösung zusätzlich Linienlänge einsparen können
- Vertrauen Sie auf hohe Verfügbarkeit sowie besondere Robustheit und Langlebigkeit unserer Maschinen mit einer Laufzeit von rund 25 Jahren
- Und wenn Sie doch mal Unterstützung brauchen, steht Ihnen unser kompetenter, weltweit verfügbarer Service persönlich zur Seite
- Umfassende persönliche Services: Messerconsulting, Weber Academy und Weber Guardian
- Umfassende digitale Services: Weber Portal, Fernwartung, AR- und VR-Technik
Lösungen zur Optimierung Ihrer Rohwurst-Produktion.
Mit uns setzen Sie Ihre Rohwurst gekonnt in Szene.
Das Auge kauft mit. Auch bei Rohwurst. Egal welche Applikation oder Portionierungsform Sie für Ihre Rohwurst-Anwendung wünschen: wir setzen Ihr Produkt gekonnt in Szene. Geschindelt, überlappt oder gestapelt? Oder kombiniert mit anderen Produkten als Mehrsortenpackung? Mit Weber Technik sind Ihren Ideen keine Grenzen gesetzt.
Ganzheitliche Lösungen zur Optimierung Ihrer Produktion.
Neben erstklassiger, innovativer Technik hält unser Portfolio umfassende Digitalisierungslösungen, maßgeschneiderte Trainings sowie vorbeugende Wartungsprogramme für Sie bereit. So erhalten Sie und Ihr Personal wertvolles Wissen, das Sie dabei unterstützt, Ihre Produktionsziele zu erreichen und die Gesamteffizienz Ihrer Anlagen zu steigern.
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