Pellmaschine CCP

Entfernt vollautomatisch und hygienisch die Hülle von Wurst- und Käseprodukten
Kontinuierliche Produktion: Produkte werden automatisch beladen und vor dem Pellen gepuffert
Lebensmittelsicherheit: Produkt und Außenseite der Hülle werden strikt getrennt

Beschreibung Technische Daten Produktvideos Vorteile Galerie Ansprechpartner Download

Die Pellmaschine CCP entfernt vollautomatisch und hygienisch die Hülle von Wurst- und Käseprodukten. Dabei kann die Maschine individuell zusammengestellt werden. Eine trennscharfe Abgrenzung zwischen Grau- und Hygienebereich ermöglicht, dass die Produkthülle im Graubereich verbleibt, was die Sicherheit für das gepellte Produkt erhöht. Bei kontinuierlicher Produktion kann der Puffer sowohl vor als auch nach dem Pellen eingesetzt werden. Das flexible System erlaubt einen einfachen und schnellen Umbau bei Kaliberwechsel.

Max. Produktbreite (mm)

165

Höhe (mm)

2087

Länge (mm)

5440

Max. Kaliber (mm)

165

Max. Produkthöhe (mm)

Min. Kaliber (mm)

Produktlänge (mm)

max. 3200

Breite (mm)

3400

Alle Informationen in einem Dokument.

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Sicherheit und Produktfluss: Kontrolle des Pellabzugs und mögliches Puffern nach dem Pellen
Individuelle Zusammenstellung möglich
Reduzierter Personalaufwand
Flexibel: einfacher und schneller Umbau bei Kaliberwechsel
Optionales Hygiene-Set:
- UVC-Bestrahlung produktführender Bänder von der Unterseite
- UVC-Luftentkeimung im Pellbereich