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Pellmaschine CCP

Pellmaschine CCP
Produktdetails
  • Entfernt vollautomatisch und hygienisch die Hülle von Wurst- und Käseprodukten
  • Kontinuierliche Produktion: Produkte werden automatisch beladen und vor dem Pellen gepuffert
  • Lebensmittelsicherheit: Produkt und Außenseite der Hülle werden strikt getrennt

Beschreibung

Die Pellmaschine CCP entfernt vollautomatisch und hygienisch die Hülle von Wurst- und Käseprodukten. Dabei kann die Maschine individuell zusammengestellt werden. Eine trennscharfe Abgrenzung zwischen Grau- und Hygienebereich ermöglicht, dass die Produkthülle im Graubereich verbleibt, was die Sicherheit für das gepellte Produkt erhöht. Bei kontinuierlicher Produktion kann der Puffer sowohl vor als auch nach dem Pellen eingesetzt werden. Das flexible System erlaubt einen einfachen und schnellen Umbau bei Kaliberwechsel.

Produktvideos

Technische Daten — Pellmaschine CCP

Höhe (mm)
2087
Breite (mm)
3400
Länge (mm)
5440
Produktlänge (mm)
max. 3200
Min. Kaliber (mm)
50
Max. Kaliber (mm)
165
Max. Produkthöhe (mm)
50
Max. Produktbreite (mm)
165

Vorteile

  • Sicherheit und Produktfluss: Kontrolle des Pellabzugs und mögliches Puffern nach dem Pellen
  • Individuelle Zusammenstellung möglich
  • Reduzierter Personalaufwand
  • Flexibel: einfacher und schneller Umbau bei Kaliberwechsel
  • Optionales Hygiene-Set:
    • UVC-Bestrahlung produktführender Bänder von der Unterseite
    • UVC-Luftentkeimung im Pellbereich
Kontakt

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Frank Thiemar
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Gebietsverkaufsleiter Nord
Weber Maschinenbau GmbH
Günther-Weber-Straße 3
35236 Breidenbach
Matthias Köster
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Gebietsverkaufsleiter Süd
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Günther-Weber-Straße 3
35236 Breidenbach
Joachim Irsfeld
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Gebietsverkaufsleiter West
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Frank Thiemar
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