Für größtmögliche Effizienz und Ausbeute setzen wir auf optische Systeme und präzise Wiegetechnik – denn nur so weiß der Slicer genau, was er wie zu schneiden hat. Je nach Produkt und dessen individuellen Anforderungen bieten wir Laser- oder Röntgenscantechnik zur optimalen Produktverarbeitung. Mithilfe unserer Kontrollwaage wird jedes Portionsgewicht kontrolliert und an den Slicer zurückgemeldet – für eine präzise Gewichtsermittlung und maximale Gutproduktion.