weSLICE 9500 PowerCut System
- Perfekt geschnittene, gleichmäßige Käsestücke auf bis zu vier Spuren
- Unabhängiges Cutten auf bis zu 4 Spuren dank Variotechnologie
- Minimale Endstücke durch Vakuumgreifer (produktabhängig)
- Komplette Verarbeitung des Produktes möglich
Weber weSLICE 9500 PowerCut System: Flexible und leistungsstarke Produktion von Käsestücken.
Mit dem Weber Slicer weSLICE 9500 in der PowerCut System Variante setzt Weber Maßstäbe in der Käseverarbeitung. Anstelle des Slicermessers ist die Weltneuheit PowerCut System im Schneidschacht des Slicers verbaut. Mithilfe dieser Schneidtechnologie werden selbst in hohen Leistungsbereichen und auf bis zu vier Spuren perfekt geschnittene, gleichmäßige Käsestücke produziert. Sofern die Eigenschaften des Rohprodukts es erlauben, lässt sich der komplette Käseriegel durch die intelligente Vernetzung der Linienmodule in gutgewichtige Stücke aufteilen, sodass das Rohprodukt vollständig verwertet wird.
Der Weber weSLICE 9500 – seines Zeichens Flaggschiff, wenn es darum geht, anspruchsvolle Produkte in höchster Qualität und bei höchster Leistung präzise aufzuschneiden – ermöglicht dank DirectDrive Technologie eine präzise Produktzuführung, die kompromisslose Schneidqualität, exakte Portionsgewichte und maximale Produktschonung sicherstellt. Darüber hinaus trägt die Variotechnologie des weSLICE 9500, welche eine spurunabhängige Produktzuführung ermöglicht, zu dieser einzigartigen Performance bei gleichzeitig absoluter Portionsgenauigkeit bei. Kommt die Weber Vakuumgreifertechnologie zum Einsatz, wird die Produktausbeute noch weiter gesteigert, da verbleibende Endstücke um mehr als die Hälfte reduziert oder auf Wunsch verpackt werden.
Das Weber PowerCut System ist exklusiv für den Weber Slicer weSLICE 9500 erhältlich. Je nach Bedarf kann der weSLICE 9500 anstelle des PowerCut Systems auch mit einem Performance Slicing System oder als flexible Variante mit beiden Systemen ausgestattet werden.
Präsentation
Vorteile
Fertigung aus Edelstahl, offene Bauweisen, schlanke Gehäusekörper, pflegeleichte Maschinenteile und direkte Inspizierbarkeit bieten perfekte Hygienebedingungen.
Maximale Produktausbeute dank minimierter Endstücke. Annähernd 100 % gewichtsgenauen Portionen bei verschwindend geringem Give-away.
Präzise, spurunabhängige Zuführung unterschiedlichster Produktformen und -größen für höchste Portionsgewichtsgenauigkeit.
Format- und Produktwechsel durch werkzeuglos anpassbare Komponenten in kürzester Zeit umsetzen – einfach, sicher und effizient.
Produkte prozesssicher und zeitsparend zuführen. Ideal für Hochleistungsbetrieb mit minimalem Personaleinsatz.
Technische Daten — weSLICE 9500 PowerCut System
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Neben erstklassiger, innovativer Technik hält unser Portfolio umfassende Digitalisierungslösungen, maßgeschneiderte Trainings sowie vorbeugende Wartungsprogramme für Sie bereit. So erhalten Sie und Ihr Personal wertvolles Wissen, das Sie dabei unterstützt, Ihre Produktionsziele zu erreichen und die Gesamteffizienz Ihrer Anlagen zu steigern.
