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Slicermesser sind das Herzstück jedes Slicers und entscheidend für die Schneidqualität sowie Ablage und Optik der Portionen. Damit Sie das Maximum aus Ihren Slicermessern und damit aus Ihrer Produktion herausholen, bieten wir perfekt abgestimmte Schärfgeräte für alle Weber Kreis-, Sichel- und Performance-Messer. Unsere Systeme liefern ein präzises, reproduzierbares Schärfergebnis bei schonender Bearbeitung mit minimalem Materialabtrag. Damit profitieren Sie von längeren Standzeiten, konstant hoher Schnittqualität und maximaler Wirtschaftlichkeit. Dank kurzer Rüstzeiten und intuitiver Bedienung bleiben die Prozesse effizient – und Ihre Messer dauerhaft leistungsfähig.
Das Schärfgerät SSG eignet sich zur schonenden Bearbeitung aller Durablade® Sichelmesser bei geringem Materialabtrag. Das Kompaktgerät für verschiedene Schärfwinkel sorgt für konstantes Schärfen der Schneide durch…
Das Schärfgerät KSG sorgt bei kurzen Rüstzeiten für eine schonende Bearbeitung der Messer durch clevere Schärftechnologie. Dabei erfolgt die Positionierung der Schärfeinheit über ein Visier. Das Schärfgerät KSG…
Holen Sie das Maximum aus Ihren Slicermessern heraus! Mit dem Schärfzentrum weSHARP 7000 erhalten Sie die idealen Schneideigenschaften und damit die volle Leistung Ihrer Messer schnell und komfortabel zurück –…
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