Slicer 804
- Allrounder für eine Vielzahl von Anwendungen
- Sichelmesser-Slicer mit bis zu 2.000 Umdrehungen/Minute
- Bis zu 3-fach Variogreifer
Weber Slicer 804: der Hochleistungsslicer für alle Fälle.
Der Weber Slicer 804 gehört zu den effizientesten Systemen seiner Klasse. Das Sichelmessersystem schneidet Produkte von bis zu 1.700 mm Länge mit einer maximalen Geschwindigkeit von bis zu 2.000 Umdrehungen pro Minute. Die automatische Zentralbeladung sorgt für kurze Produktwechselzeiten. Im Slicer 804 kommt ein Messerkopf mit Leerschnittfunktion zum Einsatz, der Scheibenstärken zwischen 0,1 Millimeter und 50 Millimeter in allen bekannten Präsentationsformen exakt portioniert. Der 400 mm breite und 180 mm hohe Schneidschacht erlaubt z. B. die gleichzeitige Verarbeitung von vier Produkten Kaliber 95 oder drei Produkten 120 x 120. Zum System gehört eine programmgesteuerte, automatisch einstellbare Produktdurchlasshöhe und -breite. Das Weber Hygiene Design garantiert das einfache Reinigen der Anlage.
Präsentation
Vorteile
Für konstant präzise und saubere Schnitte. Je nach Produktanforderung beschichtet, unbeschichtet, verzahnt oder unverzahnt.
Fertigung aus Edelstahl, offene Bauweisen, schlanke Gehäusekörper, pflegeleichte Maschinenteile und direkte Inspizierbarkeit bieten perfekte Hygienebedingungen.
Maximale Produktausbeute dank minimierter Endstücke. Annähernd 100 % gewichtsgenauen Portionen bei verschwindend geringem Give-away.
Präzise, spurunabhängige Zuführung unterschiedlichster Produktformen und -größen für höchste Portionsgewichtsgenauigkeit.
Format- und Produktwechsel durch werkzeuglos anpassbare Komponenten in kürzester Zeit umsetzen – einfach, sicher und effizient.
Nachhaltige, innovative Technologie zum Aufsprühen von Trennmitteln, Genussmitteln oder haltbarkeitsverlängernden Mitteln.
Format- und Produktwechsel durch werkzeuglos anpassbare Komponenten in kürzester Zeit umsetzen – einfach, sicher und effizient.
Produkte prozesssicher und zeitsparend zuführen. Ideal für Hochleistungsbetrieb mit minimalem Personaleinsatz.
Technische Daten — Slicer 804
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Neben erstklassiger, innovativer Technik hält unser Portfolio umfassende Digitalisierungslösungen, maßgeschneiderte Trainings sowie vorbeugende Wartungsprogramme für Sie bereit. So erhalten Sie und Ihr Personal wertvolles Wissen, das Sie dabei unterstützt, Ihre Produktionsziele zu erreichen und die Gesamteffizienz Ihrer Anlagen zu steigern.
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