Perfektes Yield Management dank Scanner und Waage | Weber

zuführen • scannen • wiegen

Für größtmögliche Effizienz und Ausbeute setzen wir auf optische Systeme und präzise Wiegetechnik – denn nur so weiß der Slicer genau, was er wie zu schneiden hat. Je nach Produkt und dessen individuellen Anforderungen bieten wir Laser- oder Röntgenscantechnik zur optimalen Produktverarbeitung. Mithilfe unserer Kontrollwaage wird jedes Portionsgewicht kontrolliert und an den Slicer zurückgemeldet – für eine präzise Gewichtsermittlung und maximale Gutproduktion.

Die weWEIGH 5000 ist ein digitales Wägesystem zur Klassifizierung von Portionsgewichten gemäß der Fertigverpackungsordnung oder der Bedienereinstellungen. Entwickelt wurde die Weber Waage speziell für die…

Präzises Scannen ist die Grundlage für die optimale Weiterverarbeitung des Rohprodukts in höchsten Leistungsbereichen mit maximaler Ausbeute. Im Weber weSCAN 3000/5000 Modell kommt Laser-Scantechnik zum Einsatz,…

Mit dem Weber weSCAN 7000 Röntgenscanner (X-Ray Scanner) lassen sich Produktdichte und -gewicht präzise bestimmen, um Rohware bestmöglich zu nutzen und somit maximale Ausbeute zu erzielen. Insbesondere bei…

Verwandte Inhalte.

Produktion von Convenience-Produkten auf neuem Level

Wo anderen Systemen Grenzen gesetzt sind, ermöglicht diese einzigartige Automatisierungslösung die Umsetzung von…

Vacuum gripper

Ausbeute maximieren mit cleverem Produkthandling

Denn jedes Gramm zählt und bedeutet bares Geld. Wie viel Sie aus Ihrem Produkt herausholen bzw. herausholen können,…

Customer Story: Kremel S.A.

Warum sich Weber Linienlösungen perfekt für die Verarbeitung von veganem Aufschnitt eignen, erklärt Periandros Garakis,…

Packaging cheese with the Weber wePACK 7000

Flexible Weber Linienlösung für vielseitige Käseanwendungen

Raclettekäse, Emmentaler, Appenzeller, Greyerzer in jeweils unterschiedlichen Portionsgewichten und -präsentationen –…

weSLICE 7500: Performance-Slicer & Multitalent in einem

Einzigartige Vielfalt an unterschiedlichen Schneid-, Zuführungs- und Portioniersystemen bei einer hohen Leistung von bis…

Verpackungsunterteile mit Salamischeiben bestückt, werden von einer Kunststofffolie, die von oben zugeführt wird überzogen und verschweißt

Intelligente Komplettlinienlösungen aus einer Hand

Mit einem breiten Portfolio, das die Bereiche Vorbereitung, Slicing, Automatisierung & Verpackung umfasst, bietet Weber…

Bild eines weSCAN 5000 Lasers

Präzise Messtechnik für die Lebensmittelindustrie

Ob Volumen, Gewicht, Lage oder Optik: je präziser der Verarbeitungsprozess, desto wirtschaftlicher ist die Produktion.

Customer Story: Biolab

Unsere Slicinglösung meistert täglich die Herausforderung, die pflanzlichen Produkte präzise und mit konstantem Gewicht…

Customer Story: Slippens Vleeswaren

Slippens vertraut seit vielen Jahren auf Weber-Lösungen. Mit einem Slicer und Pick Robotern hat der Fleischproduzent…

Customer Story: Schirnhofer

Die Firma Weber hat das österreichische Traditionsunternehmen mit einer Slicer-Komplettlinie ausgestattet, die…

High-Performance-Linie für die Verarbeitung & Verpackung von Käse

Auf der IFFA zeigte Weber, wie durch ganzheitliche Linienkonzepte echter Mehrwert für Kunden geschaffen wird.

Customer Story: Koc Vleeswaren

Mit dem Weber-Hochleistungsslicer schneidet der Spezialist für türkische Fleischprodukte seine halal-zertifizierte…

Weber Durablade

Messerexpertise vom Marktführer für Slicer

Das Messer ist das Herzstück eines jeden Slicers. Profitieren Sie von unserem langjährigen und spezifischen Know-how um…

3 in 1 Käse-Lösung: Würfel, Stücke, Scheiben auf einer Linie

Hochflexible Weber Linienlösung mit effizienter Kombination aus Slicer, weSHUTTLE, variabler Stempelstation für…

Mehr ist mehr – die Allroundlösung für Vollsortimenter

Leistungsstärke bei vielfältigen Anwendungen in kleinen Chargen und das auf engstem Raum. Diese Weber Linienlösung…

Mehrere Teller des weShuttle buffern Käseblöcke zur Weiterverarbeitung

Customer Story: Allgäu Milch Käse

Die erste Weber Linie bei Allgäu Milch Käse ist eine echte High-Performance-Lösung für Käsescheiben. Im Zentrum steht…