Loncheadoras
El rebanado requiere un corte de precisión: así trabaja la Weber Slicer de alto rendimiento. Con un máximo de 2000 cortes por minuto y un aprovechamiento óptimo del producto con mínimo giveaway, Weber Slicer cumple todos los requisitos de las empresas de procesamiento de alimentos , desde la artesanía hasta la industria. La estructura abierta del diseño higiénico Weber facilita la limpieza eficaz y el mantenimiento de la Weber Slicer.
Descueradoras
Weber Skinner se emplea a diario en el mundo entero y se conoce por su fiabilidad, ya sea en el desollado, el desgrasado o el desvelado. También demuestran su alta capacidad en el funcionamiento continuo, incluso en una producción industrial de dos o tres turnos. Weber Skinner ofrece resultados limpios y satisface los más altos estándares de higiene gracias a su sistema automático de limpieza y su superficie de acero inoxidable de alta calidad. Gracias a su robustez, Weber Skinner apenas requiere mantenimiento y reduce costes adicionales.
Food Robotics
Weber Food Robot resuelve tareas complejas y da múltiples formas al producto: el agarre de una o varias lonchas y la colocación precisa en un envase o bandeja son solo ejemplos de sus posibles aplicaciones. Weber Food Robot suprime casi todo el contacto con el producto, de manera que aumenta la seguridad alimenticia y se reducen costes. Además, gracias a su diseño flexible y abierto, Weber Food Robot es de fácil limpieza.
- Diseño higiénico Weber de acero inoxidable
- Además de los exigentes requisitos en sus prestaciones, las cortadoras modernas deben cumplir las normativas de higiene válidas, máxima prioridad del procesado de alimentos. La estructura abierta, los huecos mínimos, los tamaños de carcasa reducidos y los ciclos de limpieza cortos de los componentes de acero inoxidable garantizan la alta disponibilidad y una mayor eficiencia.
- Producción propia "made in Germany"
- "Solo quien produce para sí mismo y toma responsabilidad de la producción puede garantizar calidad de verdad". Fieles al lema del fundador de la empresa, Günther Weber, todos los elementos de acero inoxidable, incluidos los tornillos higiénicos proceden de nuestra fábrica: la clave para ofrecer la máxima flexibilidad en interés de nuestros clientes.
- Alto aprovechamiento del producto, mínimo giveaway
- Los clientes de Weber de la industria procesadora de alimentos deben adaptar su oferta a las últimas tendencias y poder reaccionar con flexibilidad. Nosotros les apoyamos con soluciones integrales y les ofrecemos un valor añadido consistente en la producción. Máximo aprovechamiento con mínimo giveaway, así logramos la más alta rentabilidad.
- Servicio internacional, asesoramiento orientado al cliente y formaciones
- El sector alimentario internacional siempre ha sabido valorar la potencia de los productos Weber. Como proveedor de sistemas, en nuestro servicio de postventa y nuestra oferta de formación del Weber Academy, todo gira en torno a soluciones individuales, y ahora somos aún más eficientes gracias a Weber Consult.
- Líder del mercado mundial y empleador de primera con unos 1500 empleados en todo el mundo
- Desde hace más de 35 años, Weber Maschinenbau produce sistemas innovadores para el procesamiento y tratamiento de embutido, carne, queso y otros alimentos. El grupo Weber, con sede en Breidenbach –en el estado alemán de Hesse– y con 23 filiales en 18 naciones, posee una gama de productos única y con una gran variedad. Nuestros clientes de todo el mundo saben que ofrecemos una combinación de calidad y know-how.