Pioneros de la nutrición basada en plantas: así es como Biolab se describe a sí misma. Biolab, una de las primeras empresas italianas especializadas en la producción de alimentos ecológicos de origen vegetal, lleva más de 30 años cosechando éxitos. En la actualidad, se elabora una amplia gama de productos vegetarianos y veganos en tres centros de producción. Los embutidos vegetarianos representan casi la mitad de la facturación. Junto con nuestro socio distribuidor para el mercado italiano, Niederwieser Spa, hemos desarrollado una solución de corte Weber para Biolab que responde al reto de cortar productos vegetales con precisión y con un peso constante todos los días.