Contacto Sedes Weber Portal

Historia de la empresa

  • we GO GREEN

    Weber se fija como objetivo la producción neutra en CO2. Para lograr este objetivo, Weber apuesta por innovaciones en tecnologías sostenibles y sistemas de procesamiento, aplicando la filosofía de 
    sostenibilidad en toda la empresa.

     
  • Crecimiento mediante digitalización y automatización
    Tobias Weber and Günther Weber receive a certificate from the state of Mecklenburg-Western Pomerania for the opening of the new sheet metal automation plant in Neubrandenburg.

    En la planta de Neubrandenburg se inaugura una de las instalaciones para la automatización de construcción con chapa más modernas del mundo. Con una longitud total de 60 metros y una altura de 6,95 metros, la línea de automatización posee una capacidad de almacenamiento de 840 toneladas. Además reduce los tiempos de inactividad láser en un 30% y el tiempo de doblado en un 40%, incrementando así considerablemente la producción.

     
  • Consolidación en el sector de comida preparada
    With the automation solutions wePICK and weSHUTTLE, Weber has established itself in the Ready Meal and Snacks & Conveniences business areas.

    Con las soluciones de automatización wePICK y weSHUTTLE, Weber se ha consolidado en el área de negocio de comida preparada y Snacks & Convenience. Las posibilidades de incorporación de ingredientes en pizzas, sándwiches y baguettes, así como su transporte, resultan así ilimitadas.

     
  • Weber Innovation Days: el mundo como invitado en Breidenbach
    Visitors at the Weber Cheese Innovation Day in Breidenbach

    Por segunda ocasión, los Weber Innovation Days ofrecieron un foro único de conferencias de expertos, dialogo sectorial y presentaciones en directo. Esta vez en el punto de mira: innovaciones y soluciones de línea en torno al procesamiento eficiente de bacón y jamón crudo. Más de 300 clientes y socios de Weber procedentes de todo el mundo acudieron a los tres días de eventos a la sede la empresa en Breidenbach.

     
  • Servicio al cliente de Weber apoyado mediante AR
    Augmented Reality (AR) glasses support the Weber service staff in their work.

    Las gafas de realidad aumentada (AR) asisten al técnico de servicio de Weber en su trabajo. Éstas permiten realizar diagnósticos remotos modernos y facilitan a los colegas la colaboración sin importar la distancia: independientemente de dónde se encuentre el técnico de servicio, los colegas de Weber también pueden echar un vistazo a la máquina in situ, contribuyendo así por ejemplo a la rectificación de fallos.

     
  • Colocación de la primera piedra de un centro de envasado Weber
    New Weber Packaging Center in Werther: CEO Tobias Weber breaks ground.

    Con una palada simbólica comenzaron los trabajos de construcción de la nueva planta de Weber Maschinenbau. En Werther se construye un edificio de oficinas y una nave de aprox. 6000 m2. En el futuro se fabricarán aquí componentes y herramientas de formato y corte para termoformadoras.

     
  • Slicing. Packaging. Weber.
    Due to the merger with a renowned packaging machine manufacturer, thermoformers have been added to the portfolio of the Weber Group.

    Mediante la fusión con un renombrado fabricante de máquinas de envasado, las termoformadoras completan ahora también la cartera de productos del Grupo Weber. Soluciones de sistema integradas y altamente automatizadas para el procesamiento de embutido, desde el corte hasta el envasado, todo suministrado por Weber.

     
  • Nuevo tipo de transporte WSS presentado en la IFFA
    Novel transport system WSS presented at IFFA

    El Weber Shuttle System (WSS) establece nuevos estándares en la producción alimentaria. El sistema WSS transporta las porciones individualmente, de forma precisa y cuidadosa a uno o varios puestos de descarga.

    El sistema ofrece soluciones básicas, pero también combinaciones de productos diferentes a través de complejas líneas de procesamiento, tanto como instalación autónoma, como combinada con loncheadoras Weber

     
    2016
  • Nuevo desarrollo de desolladora apuesta por sensores
    Latest Skinner development focuses on sensor technology

    Con la ASD 460, Weber introduce en el mercado una línea de eliminación de grasa totalmente automática para espaldas, chuletas, lomos y lomos con costillas. Gracias a la detección automática, asistida por cámaras, de capas de grasa y desplazamientos de perfil longitudinal previamente programados, la desolladora alcanza una productividad de hasta 1200 piezas por hora. La calidad de procesamiento de la máquina es tan extraordinaria, que reduce a un mínimo el costoso trabajo manual.

     
  • Weber Maschinenbau sigue siendo una empresa familiar
    Owner Guenther Weber has transferred shares in the company to his sons Tobias Weber and Hubertus Weber, making them co-partners in Weber Maschinenbau GmbH.

    Cambio generacional en Weber Maschinenbau: el propietario Günther Weber traspasa a sus hijos Tobias y Hubertus acciones de la empresa, convirtiéndolos en copropietarios. Tobias Weber trabaja en la empresa desde 2009 y desde 2015 es responsable del desarrollo estratégico de áreas de negocio. Su hermano menor, Hubertus, estudia desde 2014 física en la Universidad Técnica de Berlín. Günther Weber se retira de la gerencia activa.

     
    2015
  • La plantilla de Weber crece hasta 1000 empleados en todo el mundo
    Tobias Weber congratulates the 1,000th employee at Weber, Samuel Pfister.

    Oficialmente el empleado número 1000; este honor tuvo en Breidenbach Samuel Pfister, alumno en formación como mecánico de construcción.

     
    2014
  • Premio al sistema Weber Power Control
    The Weber Power Control user interface was honoured with the renowned Red Dot Award

    La empresa fue galardonada con el codiciado Red Dot Design Award en la categoría Communication Design, por el desarrollo de su innovadora interfaz de control de máquinas Weber Power Control.

     
    2013
  • Loncheado y colocación de carne fresca
    Slicing and automatic picking of fresh meat

    Cortar carne fresca y manipularla automáticamente. La increíble técnica de Weber ha conseguido por primera vez con una loncheadora Weber, cortar con peso exacto, posicionar y colocar con el robot manipulador Weber de forma completamente automática en el envase carne fresca, como ‘minutesteaks’.

     
  • TEXTOR
    Founding of the TEXTOR Maschinenbau GmbH in Wolfertschwenden, Germany.

    Fundación de la empresa TEXTOR Maschinenbau GmbH en Wolfertschwenden/Allgäu. La amplia gama de productos abarca bajo el eslogan «smart & easy» máquinas que ofrecen a los clientes alternativas tecnológicas a la cartera de productos Weber para sus ámbitos de aplicación individuales.

     
    2011
  • Máxima flexibilidad sin limitaciones de rendimiento
    With the quadruple picker, Weber is showcasing the latest in robot technology for the food industry at IFFA 2010.

    Con el manipulador cuádruple, Weber presenta en la IFFA el estado actual de la técnica robótica para la industria alimentaria. La captura de las porciones se realiza de forma completamente automática y precisa. Un sistema de cámaras integrado detecta la posición de las porciones, de forma que el sistema puede corregirla si es necesario.

     
    2010
  • Inauguración Weber, Inc.
    Weber celebrates the grand opening of our “North American Technology Center” in Kansas City, Missouri.

    Weber celebra la inauguración del «North American Technology Center» en Kansas City. Garantiza a los clientes de Weber en Norteamérica un mejor y más rápido acceso a las demostraciones de máquinas, pruebas de productos, suministros de repuestos y cursos de formación en la «Weber U(niversity)». Como reconocimiento a las importantes inversiones en la economía norteamericana por parte de Weber Maschinenbau, tras una proclamación de la alcaldesa de Kansas City, Kay Barnes, ahora se celebra ahí oficialmente el 23 de junio el “Weber Day”.

     
  • 25 años de Weber Maschinenbau
    On the occasion of the 25th anniversary of Weber Maschinenbau, the street of the location in Breidenbach is renamed to "Günther-Weber-Straße".

    25 años de Weber Maschinenbau: los clientes y empleados celebran en Breidenbach estas bodas de plata con la empresa. Al fundador de la empresa, Günther Weber, se le concede el honor especial de nombrar la calle del emplazamiento con su nombre.

     
    2006
  • Piedra fundacional de la fábrica de cuchillas
    Günther Weber opens a third manufacturing facility in Gross Nemerow Germany.

    El tercer centro de producción de Weber en Alemania abre en Groß Nemerow sus puertas. Lo que antaño fue un centro de montaje para descortezadoras es ahora el lugar de fabricación de tecnologías de cuchillas propias.

     
    2005
  • Desarrollos tecnológicos imparables
    Technology evolution by weber continues with intelligent scanner

    El equipo de desarrollo de Weber vuelve a establecer nuevos estándares con la introducción del escáner «inteligente». Con dos cámaras y un haz láser, este sistema detecta con una precisión extrema contornos y el contenido de cada tipo de producto y proporciona la máxima eficiencia de loncheado y de control de porción.

     
    2003
  • Weber crece sin parar
    Weber grows and grows with new manufacturing facility in Neubrandenburg

    La finalización de la fábrica en Neubrandenburg llega a tiempo, para satisfacer la creciente demanda internacional de loncheadoras, desolladoras y máquinas de hielo Weber. Neubrandenburg es en la actualidad el centro de producción más grande.

     
    2000
  • Machine Learning en la construcción de máquinas – la primera pesadora óptica de Weber
    Machine learning in mechanical engineering – Weber's first optical scale

    El revolucionario sistema óptico de loncheadora Weber es un paso decisivo más hacia una «High Tech Company». Las porciones se miden en función de la presencia de agujeros e irregularidades, así como partes grasas y magras (queso y salchichas), adaptándose el tamaño de corte.

     
    1998
  • Industria 4.0 comienza en Weber: las máquinas se interconectan
    Industry 4.0 at Weber already starts in 1996: machines become networkable

    En Weber se están produciendo dos avances revolucionarios: ahora es posible transmitir la información sobre el peso medio de los lotes en toda la línea de producción, desde la báscula de control final hasta la loncheadora. Además se pone en servicio la primera interfaz de datos abierta Weber.

     
  • Plato giratorio para distribución circular
    Introduction of the turntable for the presentation form round shingled (party tray), designed for a customer application.

    Introducción del plato giratorio para la forma de presentación «circular», concebido según las especificaciones del cliente.

    Weber vende loncheadora #500.

     
    1995
  • La revolución del loncheado Weber
    Weber begins the slicing revolution: CCS 7000, Weber´s first slicing system, resulted from three years of intensive research, development and design investment.

    Después de tres años de desarrollo intensivo, el modelo CCS 7000 revoluciona el mercado de las máquinas cortadoras. Fabricada completamente en acero inoxidable y con un concepto higiénico revolucionario, Weber presenta una loncheadora computerizada, cuya capacidad sobrepasa a todas las máquinas del mercado.

     
    1986
  • A toda máquina
    Full spead ahead: Weber´s beginnings were well-timed to take advantage of the early days of IFFA

    Weber llega justo en el momento exacto: cuando la IFFA, la feria internacional más importante del sector, aún está dando sus primeros pasos, Weber ya hace acto de presencia.

     
    1983
  • Wente/Thiedig GmbH plenamente integrada en el Grupo Weber
    Tobias Weber with the management of Wente & Thiedig. The company from Braunschweig now belongs 100% to the Weber Group.

    Tras la participación mayoritaria desde 2015, la empresa Wente/Thiedig GmbH se integró en 2021 plenamente en el Grupo Weber. La empresa de Braunschweig desarrolla sistemas de cámara y procesamiento de imágenes, que se usan por ejemplo en las pesadoras y escáneres ópticos de las loncheadoras. La integración en la cartera de productos Weber refuerza el potencial de futuras innovaciones en el ámbito de la tecnología de escaneo.

     
  • Weber lanza SprayTech
    Innovative and sustainable spray system, SprayTech, for the separation of cold cuts.

    Con la innovadora y sostenible tecnología de rociado para tareas de intercalado o para alargar la fecha de caducidad de los productos, Weber lanza una tecnología para mayor sostenibilidad, gracias a un menor consumo de film y mayor seguridad alimentaria.

     
    2021
  • Weber se convierte en proveedor de tecnología de envasado
    With wePACK, Weber launches the first thermoforming packaging machine and becomes a complete line solution provider.

    Con wePACK, Weber lanza la primera termoformadora y se convierte en proveedor de soluciones de líneas completas. Desde la preparación del producto hasta el envasado primario verificado, ofrecemos todo de un mismo proveedor. Estas condiciones iniciales únicas nos permiten llevar la integración de loncheadoras, la automatización, el envasado y el equipamiento de fin de línea a un nuevo nivel.

     
    2019
  • Servicio de 360° con Weber Guardian
    With Weber Guardian Weber introduces a comprehensive smart-service-program in 2018 – for maximum performance along the entire production line.

    En 2018, Weber presenta su extenso programa de servicio inteligente Guardian – para máximo rendimiento en toda la línea de producción. Guardian cubre una amplia gama de prestaciones en las áreas de servicio, recambios, actualizaciones y formación, convirtiéndose así en un paquete de servicio integral para clientes de Weber.

     
  • Weber presentar la loncheadora S6, la categoría reina entre las loncheadoras
    Weber Slicer S6 represents the premier class of slicing

    Máxima capacidad. Máximo rendimiento de producto. Máxima calidad. La loncheadora S6 de Weber combina todos estos requisitos y se ha consolidado como un sistema de alto rendimiento para el corte eficaz y preciso en numerosas aplicaciones. Las nuevas funciones de equipamiento técnico del buque insignia entre las loncheadoras, como la intercaladora de cuatro pistas independientes única en el mercado, el nuevo sistema de cuchillas y cabezal de cuchillas Durablade Performance, así como manipuladores de vacío, permiten maximizar el rendimiento de los productos y minimizar el giveaway.

     
  • Tobias Weber es nombrado CEO
    Tobias Weber takes over the overall management of Weber Maschinenbau in January 2018.

    Desde el 1/01/2018, Tobias Weber ocupa el cargo de Presidente del Consejo Ejecutivo (CEO) en Weber Maschinenbau. De este modo asume íntegramente la responsabilidad en el Grupo Weber. Tobias Weber es miembro del Consejo Ejecutivo desde junio de 2016.

     
    2018
  • Weber Cheese Innovation Days

    En noviembre se celebraron los primeros Weber Innovation Days. Tres días dedicados en Weber Maschinenbau al queso, y especialmente, a su procesamiento productivo e inteligente. Más de 200 invitados de todo el mundo acudieron a Breidenbach y pudieron disfrutar del variado programa de conferencias especializadas, presentaciones de máquinas y exhibición de socios.

     
    2017
  • Weber invierte en el desarrollo de sensores
    Weber invests in sensor technology development

    La adquisición de acciones del antiguo socio de desarrollo, Wente/Thiedig GmbH, refuerza el potencial para nuevas innovaciones en el ámbito de la tecnología de escaneo. La empresa de Braunschweig desarrolla sistemas de cámara y procesamiento de imágenes, que se usan por ejemplo en las pesadoras y escáneres ópticos de las loncheadoras, así como en los robots manipuladores de Weber.

     
  • Nuevas perspectivas con el tándem digital
    New insights with the digital twin: Augmented Reality and Virtual Reality enable three-dimensional insights into the interior of individual machines and even entire lines.

    La realidad aumentada y la realidad virtual permiten ver en tres dimensiones el interior de máquinas individuales e incluso de líneas enteras. Las aplicaciones son múltiples: gracias a la representación virtual, pero a la vez realista, es posible mejorar la eficiencia y la disponibilidad, por ejemplo, y sustituir los costosos prototipos o rectificar los fallos mediante simulación digital antes de construir la máquina.

     
  • Producción automatizada en Groß Nemerow
    Automated production system in Gross Nemerow

    En el curso de una amplia inversión en una nueva instalación de producción, formada por cinco máquinas fresadoras, Weber Maschinenbau incorpora en Groß Nemerow un robot. Este permite controlar máquinas individualmente y equiparlas con elementos, sin necesidad de intervención manual. La producción puede seguir funcionando sin operarios, incluso durante los impopulares turnos de noche y de fin de semana.

     
  • Primera tienda online de recambios
    First online shop for spare parts

    A partir de ahora, los clientes de Weber pueden solicitar a través de una tienda online las cuchillas circulares y falciformes Durablade de forma rápida y sencilla.

     
  • Durablade®
    Weber now distributes its own blades under the trade mark „Durablade®“.

    Distribución de cuchillas Weber bajo la marca propia Durablade®. Gracias a la distribución directa de las cuchillas falciformes y circulares Weber de alta calidad, los clientes de Weber obtienen alta calidad a un precio atractivo con una larga vida útil. Además de por las habituales vías de pedido (teléfono, e-mail o fax), éstas también podrán adquirirse el próximo año en la tienda online de Weber.

     
  • Componentes de ocasión en Breidenbach
    Under the slogan „As Good as New“, Weber offers used and completely overhauled components and even entire lines for further use.

    Bajo el lema «As Good as New», Weber Maschinenbau ofrece componentes de máquinas usados y reacondicionados, pero también líneas completas para una segunda vida. En un pabellón propio en Breidenbach, el equipo reacondiciona loncheadoras y módulos Weber usados. Los clientes de Weber obtienen así componentes de alta calidad de segunda mano.

     
    2012
  • Manager Magazin – Weber líder de mercado
    The renowned German ”Manager Magazine” puts Weber on its list of the "1,000 German world market leaders".

    Aunque ya se sabía desde hacía tiempo, la confirmación oficial no se produjo hasta 2010: la prestigiosa revista económica Manager Magazin incluye a Weber Maschinenbau en la lista de los 1.000 líderes mundiales con sede en Alemania.

     
  • La automatización se vuelve flexible
    Weber is presenting the Weber Pick Robot for the first time at IFFA 2007 in Frankfurt.

    Weber presenta por vez primera en la IFFA de Francfort su robot manipulador. Ofrece numerosas posibilidades de aplicación para la industria alimentaria y puede equiparse a golpe de botón. Las instalaciones compactas resuelven tareas complejas, como la elaboración de porciones y la colocación precisa en un envase, así como en un sándwich o una pizza.

     
    2007
  • Intercaladora cuádruple
    The quadruple interleaver enhances the 904 slicer and expands the portfolio.

    La loncheadora 304 – ahora modular como línea completa ampliable con pesadora, intercaladora, etc. - y la categoría reina 904 – ahora también con la asombrosa intercaladora cuádruple – son los primeros desarrollos tecnológicos destacados en este año del aniversario.

     
  • Weber Highlight Slicer 904
    Weber presents the new Slicer 904

    «904» es la palabra mágica del nuevo hito de producto Weber: el sistema de loncheadora más potente, productivo e higiénico del mundo se estrena. Weber apuesta aquí por el conocimiento concentrado y la experiencia de 25 años.

    Weber vende loncheadora #2500.

     
  • Weber@net is born – la interfaz de datos ve la luz
    Weber@net is born – new appearance of the data interface

    El software Weber@net permite consultar y evaluar en directo diferentes parámetros de servicio de la máquina. La información sobre el estado de la instalación, las estadísticas de números índice, la disponibilidad y muchos otros datos del proceso de producción están disponibles ahora de forma rápida y sencilla.

     
    2004
  • El control por pantalla táctil se consolida
    Weber revolutionizes machine operation with the introduction of touch technology.

    Weber revoluciona el control de máquinas con la introducción de la tecnología táctil.

     
    2001
  • Nueva generación de loncheadoras con diseño higiénico
    A new generation of Weber hygienic designs, further raising the bar on our well established position of leadership in sanitary operation and clean up ease.

    Con la introducción del nuevo modelo de loncheadora de tamaño 602, Weber presenta una nueva generación de diseño higiénico y establece nuevos estándares en cuanto a manejo limpio y sencillez de limpieza. Para cada máquina de inventario y cada máquina nueva se verifica meticulosamente el cumplimiento de nuestros requerimientos, adaptándose en base a ello.

    Incluso los componentes más pequeños diseñados por Weber se construyen de modo que posibles problemas se descartan ya en el tablero (virtual), cumpliéndose así estrictamente los estándares exclusivos.

     
    1999
  • Cheese, please ...
    Introducing the superior interleaver in 1997 extended Weber´s reach to a new market of cheese processor.

    Con la introducción de la intercaladora (Interleaver), Weber amplía su clientela en el sector del queso a partir de 1997 de forma clara y continuada. Paralelamente, ofrece a numerosos clientes procesadores de carne y embutido formas de presentación del producto completamente novedosas.

    Weber vende loncheadora #1000.

     
    1997
  • Weber funda la primera filial internacional
    Weber founds the first international subsidiary with Norbert Mühlich in Kansas City.

    Norbert Mühlich consolida la primera oficina de distribución y servicio Weber en Kansas City. Gracias a la aceptación de las tecnologías Weber como alto estándar internacional, también aumenta la demanda en EE.UU.

     
    1996
  • Weber es precursor en soluciones de automatización
    Weber is a pioneer in automation solutions and increases customer productivity with infeeders.

    Las automatizaciones, como en la colocadora, que transporta las lonchas cortadas por la loncheadora directamente a la envasadora, ayudan a los clientes de Weber a incrementar su productividad. Paralelamente se reducen los costes laborales y el contacto de personas con el producto procesado se minimiza.

    Weber vende loncheadora #100.

     
    1990
  • Desolladora Weber
    Skinner ASB 1000 was among the first Weber solutions brought to market

    Las primeras desolladoras Weber ya fueron capaces de fascinar a los productores de carne: más rendimiento, mayor seguridad laboral y la mayor fiabilidad posible. La desolladora ASB 1000 es una de las primeras «soluciones Weber» propias comercializadas.

     
  • El viaje comienza
    The journey begins: Günther Weber founds the company Weber Fleischereitechnik GmbH in Breidenbach on January 2, 1981 and moves into this building.

    Günther Weber fundó en Breidenbach la empresa Weber Fleischereitechnik GmbH el 2 de enero de 1981. La fábrica original en su domicilio original en Hessen sigue siendo hoy día, con numerosas ampliaciones, la central de operaciones.

     
    1981
  • we GO GREEN

    Weber se fija como objetivo la producción neutra en CO2. Para lograr este objetivo, Weber apuesta por innovaciones en tecnologías sostenibles y sistemas de procesamiento, aplicando la filosofía de 
    sostenibilidad en toda la empresa.

     
  • Wente/Thiedig GmbH plenamente integrada en el Grupo Weber
    Tobias Weber with the management of Wente & Thiedig. The company from Braunschweig now belongs 100% to the Weber Group.

    Tras la participación mayoritaria desde 2015, la empresa Wente/Thiedig GmbH se integró en 2021 plenamente en el Grupo Weber. La empresa de Braunschweig desarrolla sistemas de cámara y procesamiento de imágenes, que se usan por ejemplo en las pesadoras y escáneres ópticos de las loncheadoras. La integración en la cartera de productos Weber refuerza el potencial de futuras innovaciones en el ámbito de la tecnología de escaneo.

     
  • Crecimiento mediante digitalización y automatización
    Tobias Weber and Günther Weber receive a certificate from the state of Mecklenburg-Western Pomerania for the opening of the new sheet metal automation plant in Neubrandenburg.

    En la planta de Neubrandenburg se inaugura una de las instalaciones para la automatización de construcción con chapa más modernas del mundo. Con una longitud total de 60 metros y una altura de 6,95 metros, la línea de automatización posee una capacidad de almacenamiento de 840 toneladas. Además reduce los tiempos de inactividad láser en un 30% y el tiempo de doblado en un 40%, incrementando así considerablemente la producción.

     
  • Weber lanza SprayTech
    Innovative and sustainable spray system, SprayTech, for the separation of cold cuts.

    Con la innovadora y sostenible tecnología de rociado para tareas de intercalado o para alargar la fecha de caducidad de los productos, Weber lanza una tecnología para mayor sostenibilidad, gracias a un menor consumo de film y mayor seguridad alimentaria.

     
    2021
  • Consolidación en el sector de comida preparada
    With the automation solutions wePICK and weSHUTTLE, Weber has established itself in the Ready Meal and Snacks & Conveniences business areas.

    Con las soluciones de automatización wePICK y weSHUTTLE, Weber se ha consolidado en el área de negocio de comida preparada y Snacks & Convenience. Las posibilidades de incorporación de ingredientes en pizzas, sándwiches y baguettes, así como su transporte, resultan así ilimitadas.

     
  • Weber se convierte en proveedor de tecnología de envasado
    With wePACK, Weber launches the first thermoforming packaging machine and becomes a complete line solution provider.

    Con wePACK, Weber lanza la primera termoformadora y se convierte en proveedor de soluciones de líneas completas. Desde la preparación del producto hasta el envasado primario verificado, ofrecemos todo de un mismo proveedor. Estas condiciones iniciales únicas nos permiten llevar la integración de loncheadoras, la automatización, el envasado y el equipamiento de fin de línea a un nuevo nivel.

     
    2019
  • Weber Innovation Days: el mundo como invitado en Breidenbach
    Visitors at the Weber Cheese Innovation Day in Breidenbach

    Por segunda ocasión, los Weber Innovation Days ofrecieron un foro único de conferencias de expertos, dialogo sectorial y presentaciones en directo. Esta vez en el punto de mira: innovaciones y soluciones de línea en torno al procesamiento eficiente de bacón y jamón crudo. Más de 300 clientes y socios de Weber procedentes de todo el mundo acudieron a los tres días de eventos a la sede la empresa en Breidenbach.

     
  • Servicio de 360° con Weber Guardian
    With Weber Guardian Weber introduces a comprehensive smart-service-program in 2018 – for maximum performance along the entire production line.

    En 2018, Weber presenta su extenso programa de servicio inteligente Guardian – para máximo rendimiento en toda la línea de producción. Guardian cubre una amplia gama de prestaciones en las áreas de servicio, recambios, actualizaciones y formación, convirtiéndose así en un paquete de servicio integral para clientes de Weber.

     
  • Servicio al cliente de Weber apoyado mediante AR
    Augmented Reality (AR) glasses support the Weber service staff in their work.

    Las gafas de realidad aumentada (AR) asisten al técnico de servicio de Weber en su trabajo. Éstas permiten realizar diagnósticos remotos modernos y facilitan a los colegas la colaboración sin importar la distancia: independientemente de dónde se encuentre el técnico de servicio, los colegas de Weber también pueden echar un vistazo a la máquina in situ, contribuyendo así por ejemplo a la rectificación de fallos.

     
  • Weber presentar la loncheadora S6, la categoría reina entre las loncheadoras
    Weber Slicer S6 represents the premier class of slicing

    Máxima capacidad. Máximo rendimiento de producto. Máxima calidad. La loncheadora S6 de Weber combina todos estos requisitos y se ha consolidado como un sistema de alto rendimiento para el corte eficaz y preciso en numerosas aplicaciones. Las nuevas funciones de equipamiento técnico del buque insignia entre las loncheadoras, como la intercaladora de cuatro pistas independientes única en el mercado, el nuevo sistema de cuchillas y cabezal de cuchillas Durablade Performance, así como manipuladores de vacío, permiten maximizar el rendimiento de los productos y minimizar el giveaway.

     
  • Colocación de la primera piedra de un centro de envasado Weber
    New Weber Packaging Center in Werther: CEO Tobias Weber breaks ground.

    Con una palada simbólica comenzaron los trabajos de construcción de la nueva planta de Weber Maschinenbau. En Werther se construye un edificio de oficinas y una nave de aprox. 6000 m2. En el futuro se fabricarán aquí componentes y herramientas de formato y corte para termoformadoras.

     
  • Tobias Weber es nombrado CEO
    Tobias Weber takes over the overall management of Weber Maschinenbau in January 2018.

    Desde el 1/01/2018, Tobias Weber ocupa el cargo de Presidente del Consejo Ejecutivo (CEO) en Weber Maschinenbau. De este modo asume íntegramente la responsabilidad en el Grupo Weber. Tobias Weber es miembro del Consejo Ejecutivo desde junio de 2016.

     
    2018
  • Slicing. Packaging. Weber.
    Due to the merger with a renowned packaging machine manufacturer, thermoformers have been added to the portfolio of the Weber Group.

    Mediante la fusión con un renombrado fabricante de máquinas de envasado, las termoformadoras completan ahora también la cartera de productos del Grupo Weber. Soluciones de sistema integradas y altamente automatizadas para el procesamiento de embutido, desde el corte hasta el envasado, todo suministrado por Weber.

     
  • Weber Cheese Innovation Days

    En noviembre se celebraron los primeros Weber Innovation Days. Tres días dedicados en Weber Maschinenbau al queso, y especialmente, a su procesamiento productivo e inteligente. Más de 200 invitados de todo el mundo acudieron a Breidenbach y pudieron disfrutar del variado programa de conferencias especializadas, presentaciones de máquinas y exhibición de socios.

     
    2017
  • Nuevo tipo de transporte WSS presentado en la IFFA
    Novel transport system WSS presented at IFFA

    El Weber Shuttle System (WSS) establece nuevos estándares en la producción alimentaria. El sistema WSS transporta las porciones individualmente, de forma precisa y cuidadosa a uno o varios puestos de descarga.

    El sistema ofrece soluciones básicas, pero también combinaciones de productos diferentes a través de complejas líneas de procesamiento, tanto como instalación autónoma, como combinada con loncheadoras Weber

     
    2016
  • Weber invierte en el desarrollo de sensores
    Weber invests in sensor technology development

    La adquisición de acciones del antiguo socio de desarrollo, Wente/Thiedig GmbH, refuerza el potencial para nuevas innovaciones en el ámbito de la tecnología de escaneo. La empresa de Braunschweig desarrolla sistemas de cámara y procesamiento de imágenes, que se usan por ejemplo en las pesadoras y escáneres ópticos de las loncheadoras, así como en los robots manipuladores de Weber.

     
  • Nuevo desarrollo de desolladora apuesta por sensores
    Latest Skinner development focuses on sensor technology

    Con la ASD 460, Weber introduce en el mercado una línea de eliminación de grasa totalmente automática para espaldas, chuletas, lomos y lomos con costillas. Gracias a la detección automática, asistida por cámaras, de capas de grasa y desplazamientos de perfil longitudinal previamente programados, la desolladora alcanza una productividad de hasta 1200 piezas por hora. La calidad de procesamiento de la máquina es tan extraordinaria, que reduce a un mínimo el costoso trabajo manual.

     
  • Nuevas perspectivas con el tándem digital
    New insights with the digital twin: Augmented Reality and Virtual Reality enable three-dimensional insights into the interior of individual machines and even entire lines.

    La realidad aumentada y la realidad virtual permiten ver en tres dimensiones el interior de máquinas individuales e incluso de líneas enteras. Las aplicaciones son múltiples: gracias a la representación virtual, pero a la vez realista, es posible mejorar la eficiencia y la disponibilidad, por ejemplo, y sustituir los costosos prototipos o rectificar los fallos mediante simulación digital antes de construir la máquina.

     
  • Weber Maschinenbau sigue siendo una empresa familiar
    Owner Guenther Weber has transferred shares in the company to his sons Tobias Weber and Hubertus Weber, making them co-partners in Weber Maschinenbau GmbH.

    Cambio generacional en Weber Maschinenbau: el propietario Günther Weber traspasa a sus hijos Tobias y Hubertus acciones de la empresa, convirtiéndolos en copropietarios. Tobias Weber trabaja en la empresa desde 2009 y desde 2015 es responsable del desarrollo estratégico de áreas de negocio. Su hermano menor, Hubertus, estudia desde 2014 física en la Universidad Técnica de Berlín. Günther Weber se retira de la gerencia activa.

     
    2015
  • Producción automatizada en Groß Nemerow
    Automated production system in Gross Nemerow

    En el curso de una amplia inversión en una nueva instalación de producción, formada por cinco máquinas fresadoras, Weber Maschinenbau incorpora en Groß Nemerow un robot. Este permite controlar máquinas individualmente y equiparlas con elementos, sin necesidad de intervención manual. La producción puede seguir funcionando sin operarios, incluso durante los impopulares turnos de noche y de fin de semana.

     
  • La plantilla de Weber crece hasta 1000 empleados en todo el mundo
    Tobias Weber congratulates the 1,000th employee at Weber, Samuel Pfister.

    Oficialmente el empleado número 1000; este honor tuvo en Breidenbach Samuel Pfister, alumno en formación como mecánico de construcción.

     
    2014
  • Primera tienda online de recambios
    First online shop for spare parts

    A partir de ahora, los clientes de Weber pueden solicitar a través de una tienda online las cuchillas circulares y falciformes Durablade de forma rápida y sencilla.

     
  • Premio al sistema Weber Power Control
    The Weber Power Control user interface was honoured with the renowned Red Dot Award

    La empresa fue galardonada con el codiciado Red Dot Design Award en la categoría Communication Design, por el desarrollo de su innovadora interfaz de control de máquinas Weber Power Control.

     
    2013
  • Durablade®
    Weber now distributes its own blades under the trade mark „Durablade®“.

    Distribución de cuchillas Weber bajo la marca propia Durablade®. Gracias a la distribución directa de las cuchillas falciformes y circulares Weber de alta calidad, los clientes de Weber obtienen alta calidad a un precio atractivo con una larga vida útil. Además de por las habituales vías de pedido (teléfono, e-mail o fax), éstas también podrán adquirirse el próximo año en la tienda online de Weber.

     
  • Loncheado y colocación de carne fresca
    Slicing and automatic picking of fresh meat

    Cortar carne fresca y manipularla automáticamente. La increíble técnica de Weber ha conseguido por primera vez con una loncheadora Weber, cortar con peso exacto, posicionar y colocar con el robot manipulador Weber de forma completamente automática en el envase carne fresca, como ‘minutesteaks’.

     
  • Componentes de ocasión en Breidenbach
    Under the slogan „As Good as New“, Weber offers used and completely overhauled components and even entire lines for further use.

    Bajo el lema «As Good as New», Weber Maschinenbau ofrece componentes de máquinas usados y reacondicionados, pero también líneas completas para una segunda vida. En un pabellón propio en Breidenbach, el equipo reacondiciona loncheadoras y módulos Weber usados. Los clientes de Weber obtienen así componentes de alta calidad de segunda mano.

     
    2012
  • TEXTOR
    Founding of the TEXTOR Maschinenbau GmbH in Wolfertschwenden, Germany.

    Fundación de la empresa TEXTOR Maschinenbau GmbH en Wolfertschwenden/Allgäu. La amplia gama de productos abarca bajo el eslogan «smart & easy» máquinas que ofrecen a los clientes alternativas tecnológicas a la cartera de productos Weber para sus ámbitos de aplicación individuales.

     
    2011
  • Manager Magazin – Weber líder de mercado
    The renowned German ”Manager Magazine” puts Weber on its list of the "1,000 German world market leaders".

    Aunque ya se sabía desde hacía tiempo, la confirmación oficial no se produjo hasta 2010: la prestigiosa revista económica Manager Magazin incluye a Weber Maschinenbau en la lista de los 1.000 líderes mundiales con sede en Alemania.

     
  • Máxima flexibilidad sin limitaciones de rendimiento
    With the quadruple picker, Weber is showcasing the latest in robot technology for the food industry at IFFA 2010.

    Con el manipulador cuádruple, Weber presenta en la IFFA el estado actual de la técnica robótica para la industria alimentaria. La captura de las porciones se realiza de forma completamente automática y precisa. Un sistema de cámaras integrado detecta la posición de las porciones, de forma que el sistema puede corregirla si es necesario.

     
    2010
  • La automatización se vuelve flexible
    Weber is presenting the Weber Pick Robot for the first time at IFFA 2007 in Frankfurt.

    Weber presenta por vez primera en la IFFA de Francfort su robot manipulador. Ofrece numerosas posibilidades de aplicación para la industria alimentaria y puede equiparse a golpe de botón. Las instalaciones compactas resuelven tareas complejas, como la elaboración de porciones y la colocación precisa en un envase, así como en un sándwich o una pizza.

     
    2007
  • Inauguración Weber, Inc.
    Weber celebrates the grand opening of our “North American Technology Center” in Kansas City, Missouri.

    Weber celebra la inauguración del «North American Technology Center» en Kansas City. Garantiza a los clientes de Weber en Norteamérica un mejor y más rápido acceso a las demostraciones de máquinas, pruebas de productos, suministros de repuestos y cursos de formación en la «Weber U(niversity)». Como reconocimiento a las importantes inversiones en la economía norteamericana por parte de Weber Maschinenbau, tras una proclamación de la alcaldesa de Kansas City, Kay Barnes, ahora se celebra ahí oficialmente el 23 de junio el “Weber Day”.

     
  • Intercaladora cuádruple
    The quadruple interleaver enhances the 904 slicer and expands the portfolio.

    La loncheadora 304 – ahora modular como línea completa ampliable con pesadora, intercaladora, etc. - y la categoría reina 904 – ahora también con la asombrosa intercaladora cuádruple – son los primeros desarrollos tecnológicos destacados en este año del aniversario.

     
  • 25 años de Weber Maschinenbau
    On the occasion of the 25th anniversary of Weber Maschinenbau, the street of the location in Breidenbach is renamed to "Günther-Weber-Straße".

    25 años de Weber Maschinenbau: los clientes y empleados celebran en Breidenbach estas bodas de plata con la empresa. Al fundador de la empresa, Günther Weber, se le concede el honor especial de nombrar la calle del emplazamiento con su nombre.

     
    2006
  • Weber Highlight Slicer 904
    Weber presents the new Slicer 904

    «904» es la palabra mágica del nuevo hito de producto Weber: el sistema de loncheadora más potente, productivo e higiénico del mundo se estrena. Weber apuesta aquí por el conocimiento concentrado y la experiencia de 25 años.

    Weber vende loncheadora #2500.

     
  • Piedra fundacional de la fábrica de cuchillas
    Günther Weber opens a third manufacturing facility in Gross Nemerow Germany.

    El tercer centro de producción de Weber en Alemania abre en Groß Nemerow sus puertas. Lo que antaño fue un centro de montaje para descortezadoras es ahora el lugar de fabricación de tecnologías de cuchillas propias.

     
    2005
  • Weber@net is born – la interfaz de datos ve la luz
    Weber@net is born – new appearance of the data interface

    El software Weber@net permite consultar y evaluar en directo diferentes parámetros de servicio de la máquina. La información sobre el estado de la instalación, las estadísticas de números índice, la disponibilidad y muchos otros datos del proceso de producción están disponibles ahora de forma rápida y sencilla.

     
    2004
  • Desarrollos tecnológicos imparables
    Technology evolution by weber continues with intelligent scanner

    El equipo de desarrollo de Weber vuelve a establecer nuevos estándares con la introducción del escáner «inteligente». Con dos cámaras y un haz láser, este sistema detecta con una precisión extrema contornos y el contenido de cada tipo de producto y proporciona la máxima eficiencia de loncheado y de control de porción.

     
    2003
  • El control por pantalla táctil se consolida
    Weber revolutionizes machine operation with the introduction of touch technology.

    Weber revoluciona el control de máquinas con la introducción de la tecnología táctil.

     
    2001
  • Weber crece sin parar
    Weber grows and grows with new manufacturing facility in Neubrandenburg

    La finalización de la fábrica en Neubrandenburg llega a tiempo, para satisfacer la creciente demanda internacional de loncheadoras, desolladoras y máquinas de hielo Weber. Neubrandenburg es en la actualidad el centro de producción más grande.

     
    2000
  • Nueva generación de loncheadoras con diseño higiénico
    A new generation of Weber hygienic designs, further raising the bar on our well established position of leadership in sanitary operation and clean up ease.

    Con la introducción del nuevo modelo de loncheadora de tamaño 602, Weber presenta una nueva generación de diseño higiénico y establece nuevos estándares en cuanto a manejo limpio y sencillez de limpieza. Para cada máquina de inventario y cada máquina nueva se verifica meticulosamente el cumplimiento de nuestros requerimientos, adaptándose en base a ello.

    Incluso los componentes más pequeños diseñados por Weber se construyen de modo que posibles problemas se descartan ya en el tablero (virtual), cumpliéndose así estrictamente los estándares exclusivos.

     
    1999
  • Machine Learning en la construcción de máquinas – la primera pesadora óptica de Weber
    Machine learning in mechanical engineering – Weber's first optical scale

    El revolucionario sistema óptico de loncheadora Weber es un paso decisivo más hacia una «High Tech Company». Las porciones se miden en función de la presencia de agujeros e irregularidades, así como partes grasas y magras (queso y salchichas), adaptándose el tamaño de corte.

     
    1998
  • Cheese, please ...
    Introducing the superior interleaver in 1997 extended Weber´s reach to a new market of cheese processor.

    Con la introducción de la intercaladora (Interleaver), Weber amplía su clientela en el sector del queso a partir de 1997 de forma clara y continuada. Paralelamente, ofrece a numerosos clientes procesadores de carne y embutido formas de presentación del producto completamente novedosas.

    Weber vende loncheadora #1000.

     
    1997
  • Industria 4.0 comienza en Weber: las máquinas se interconectan
    Industry 4.0 at Weber already starts in 1996: machines become networkable

    En Weber se están produciendo dos avances revolucionarios: ahora es posible transmitir la información sobre el peso medio de los lotes en toda la línea de producción, desde la báscula de control final hasta la loncheadora. Además se pone en servicio la primera interfaz de datos abierta Weber.

     
  • Weber funda la primera filial internacional
    Weber founds the first international subsidiary with Norbert Mühlich in Kansas City.

    Norbert Mühlich consolida la primera oficina de distribución y servicio Weber en Kansas City. Gracias a la aceptación de las tecnologías Weber como alto estándar internacional, también aumenta la demanda en EE.UU.

     
    1996
  • Plato giratorio para distribución circular
    Introduction of the turntable for the presentation form round shingled (party tray), designed for a customer application.

    Introducción del plato giratorio para la forma de presentación «circular», concebido según las especificaciones del cliente.

    Weber vende loncheadora #500.

     
    1995
  • Weber es precursor en soluciones de automatización
    Weber is a pioneer in automation solutions and increases customer productivity with infeeders.

    Las automatizaciones, como en la colocadora, que transporta las lonchas cortadas por la loncheadora directamente a la envasadora, ayudan a los clientes de Weber a incrementar su productividad. Paralelamente se reducen los costes laborales y el contacto de personas con el producto procesado se minimiza.

    Weber vende loncheadora #100.

     
    1990
  • La revolución del loncheado Weber
    Weber begins the slicing revolution: CCS 7000, Weber´s first slicing system, resulted from three years of intensive research, development and design investment.

    Después de tres años de desarrollo intensivo, el modelo CCS 7000 revoluciona el mercado de las máquinas cortadoras. Fabricada completamente en acero inoxidable y con un concepto higiénico revolucionario, Weber presenta una loncheadora computerizada, cuya capacidad sobrepasa a todas las máquinas del mercado.

     
    1986
  • Desolladora Weber
    Skinner ASB 1000 was among the first Weber solutions brought to market

    Las primeras desolladoras Weber ya fueron capaces de fascinar a los productores de carne: más rendimiento, mayor seguridad laboral y la mayor fiabilidad posible. La desolladora ASB 1000 es una de las primeras «soluciones Weber» propias comercializadas.

     
  • A toda máquina
    Full spead ahead: Weber´s beginnings were well-timed to take advantage of the early days of IFFA

    Weber llega justo en el momento exacto: cuando la IFFA, la feria internacional más importante del sector, aún está dando sus primeros pasos, Weber ya hace acto de presencia.

     
    1983
  • El viaje comienza
    The journey begins: Günther Weber founds the company Weber Fleischereitechnik GmbH in Breidenbach on January 2, 1981 and moves into this building.

    Günther Weber fundó en Breidenbach la empresa Weber Fleischereitechnik GmbH el 2 de enero de 1981. La fábrica original en su domicilio original en Hessen sigue siendo hoy día, con numerosas ampliaciones, la central de operaciones.

     
    1981