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guiado • escaneo • pesaje

Gestión del rendimiento

Para obtener la mayor eficiencia y rendimiento posibles, apostamos por sistemas ópticos y tecnología de pesaje preciso, ya que solo así la loncheadora sabe exactamente lo que debe cortar y cómo debe realizar el corte. En función del producto y sus características individuales, ofrecemos tecnología de escaneado por láser o rayos X para un procesamiento óptimo del producto. Con la ayuda de nuestra pesadora de control, se regula el peso de cada porción y se informa de ello a la loncheadora, lo que permite determinar el peso con precisión y maximizar la calidad de la producción.

weSCAN 7000

El escáner de rayos X Weber weSCAN 7000 permite determinar con precisión la densidad y el peso del producto para aprovechar al máximo la materia prima y obtener así el máximo rendimiento. El uso de un escáner de rayos X es esencial para una producción eficiente, sobre todo al procesar queso con agujeros y productos cuyos componentes presentan…

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