Loncheadora 804

Descripción

La Rebanadora Weber 804 es uno de los sistemas más eficientes de su gama. En el modo de corte en vacío, el sistema de cuchilla involutas corta productos de hasta 1700 mm de longitud a una velocidad máxima de 2000 cortes por minuto. La carga central automática garantiza los tiempos de cambio de producto reducidos. En la Slicer 804 se emplea un cabezal de la cuchilla con corte en vacío que porciona grosores de loncha de entre 0,1 y 50 milímetros con precisión en diferentes formas de presentación. El cajetín de corte de 400 mm de ancho y 180 mm de alto permite procesar simultáneamente cuatro productos del calibre 90 o tres productos 100 x 100. El sistema posee ancho y altura de paso del producto ajustables automáticamente controlada por programa. El diseño higiénico Weber garantiza la fácil limpieza de la instalación. Opciones:

• Dispositivo rodillo doblador de rebanadas
• Pinza Vario
• Cabezal de la cuchilla de corte en vacío
• Separación del centro del producto
• Interleaver
• Diseñador de porciones

Existen más opciones disponibles. Será un placer asesorarle.