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Soluciones de alto rendimiento para su producción.

Producción y envasado eficiente de snacks y productos de conveniencia.

El mercado de productos «to go» está en pleno auge. Ya sea por falta de tiempo, como un pequeño tentempié o como un refuerzo energético, las razones por las que los consumidores recurren a tentempiés son muchas y variadas. El hecho es que en numerosos países en todo el mundo está cambiando la cultura alimentaria, pasando de unas pocas comidas principales a múltiples y pequeños snacks repartidos a lo largo del día. La tendencia «snackification» hace referencia tanto a comida precocinada para llevar a casa como comidas to go para el camino. Por ello, los minoristas y los consumidores exigen una mayor variedad de productos y son cada vez más exigentes con el aspecto, la calidad y el envasado de los snacks y productos de conveniencia. Para sus equipos de producción, estas exigencias suponen retos muy importantes.

La realización eficiente de una amplia gama de recetas, variedades y variantes plantea un reto diferente e individual en cada paso del proceso. Nuestras soluciones de corte, transporte y colocación higiénicas y altamente automatizadas le permiten afrontar los retos diarios de su producción. Déjese inspirar por nuestras soluciones de producción altamente automatizadas para platos preparados, sándwiches, baguettes, pizzas, bandejas de aperitivos y mucho más.

Listen, understand, implement: partnering with Weber for the perfect solution for snacks & convenience products.
Tan diversas y exclusivas como sus productos.

Nuevas soluciones
para su éxito.

Para comprender exactamente sus necesidades, primero le escuchamos con gran atención. ¿Qué productos produce? ¿Cuántas recetas distintas y variantes de producto desea realizar en su línea de producción? ¿Cuáles son sus exigencias de rendimiento en cuanto a la técnica? ¿Cuáles son sus exigencias en cuanto a presentación y envasado? Nuestra gama de productos le ofrece soluciones para cada aplicación, en cualquier categoría de rendimiento, desde la artesanía hasta la industria. 

Innovadoras. Potente. Eficientes.

Soluciones de automatización para Snacks & Productos de Conveniencia.

Ahorrar personal y, por tanto, costes, reducir la longitud de la línea y la superficie ocupada, evitar procesos manuales y, por tanto, aumentar la seguridad higiénica y alimentaria: una automatización integral permite solucionar simultáneamente múltiples retos en la producción alimentaria.

Para ello, la cartera de productos Weber le ofrece soluciones de automatización para todas las necesidades – desde la colocadora automática de producto o los robots manipuladores wePICK, hasta el exclusivo sistema weSHUTTLE. Le ofrecemos: soluciones escalables con el máximo grado de automatización, control centralizado y perfecta integración en red.

weSHUTTLE
  • Mayor flexibilidad imposible
    • Una estación dosificadora puede ponerse en marcha varias veces sin problemas
    • Realización de múltiples recetas (p. ej. platos preparados o pizzas) en una línea
    • Los portaporciones individuales pueden desplazarse a diferente velocidad y detenerse incluso por completo brevemente (p. ej. en la estación de mayonesa de su producción de sándwiches)
    • Diseño individual en función del espacio de producción disponible
  • Los portaporciones se fabrican de forma individual y específica para sus productos
  • El Shuttelloader de Weber le permite colocar de forma precisa y homogénea queso, lonchas de salami etc. para elaborar pizzas, con mayor precisión de peso y una distribución más limpia y uniforme
wePICK
  • Máxima higiene y seguridad alimentaria gracias a manipulación del producto completamente automática
  • Captura precisa y cuidadosa de lonchas, porciones o productos individuales
  • Máxima flexibilidad con numerosas posibilidades: girar, solapar, aplicaciones con diferentes tipos de productos, etc.
  • Los robots manipuladores de Weber se integran perfectamente en cuanto a mecánica y software en las envasadoras Weber: para una necesidad de espacio mínima, inmediata disponibilidad, menores recorridos para mayor capacidad y libertad de acceso
Weber Power Control for cheese processing lines.
Desde el operario hasta el supervisor.

Manejo intuitivo de todos los módulos desde un mismo lugar.

  • Nuevo sistema de manejo intuitivo (HMI): utilización de tecnologías web, que todos conocemos de nuestro teléfono móvil
  • Numerosos componentes, un mismo entorno de usuario: la misma interfaz HMI en todas las instalaciones Weber
  • Weber OneControl para controlar todos los módulos desde un mismo lugar
  • Entorno de usuario multilingüe
  • Sensores inteligentes para prevenir errores de mando
  • Asignación inteligente de derechos de usuario mediante identificación RFID
Weber es el socio competente para productores de snacks.

Éxito en toda la línea.

  • Ofrecemos soluciones de loncheado y automatización integrales para la producción de snacks y productos de conveniencia de un mismo proveedor
  • Hacemos más fácil su día a día y nos encargamos de la planificación general de su solución óptima; incluida la gestión de proyectos para componentes de terceros
  • Estamos a su entera disposición: confíe en la seguridad de la planificación, mediante una asistencia integral y servicio a nivel mundial, también después de la entrega y el comienzo de la producción
Weber is a strong partner of food processing companies.
Le ayudamos a presentar sus productos profesionalmente.

Formas de envasado diversas y seguras.

Junto a una presentación atractiva en el punto de venta, sobre todo la conservación y la fecha mínima de caducidad de su producto son factores de éxito importantes. Esto se traduce para usted en mayor rentabilidad y sostenibilidad, mayor seguridad alimentaria y disfrute para el consumidor final. Las opciones de formas de envasado son muy diversas: dependiendo del producto, los envases termoformados, las bandejas o el film retráctil, por ejemplo, pueden ser el tipo de envase adecuado.

Además, la sostenibilidad y la protección de los recursos se han convertido en factores relevantes para el consumidor, que afectan a la decisión de compra y, por tanto, al desarrollo y diseño de snacks y productos de conveniencia. Reducción del material de envasado, posibilidad de reciclaje y empleo de materiales de envasado sostenibles; estos son por tanto otros factores a tener en cuenta.

Nuestros expertos le apoyan y asesoran en todos los aspectos del diseño de su envase y en la elección del material de envasado adecuado.
Un socio, todas las posibilidades.

Soluciones de línea completas de un mismo proveedor.

Como proveedor de soluciones, convertimos su catálogo de requerimientos en nuestro proyecto, tanto si se trata de componentes individuales, como loncheadora y soluciones de automatización, como de complejas líneas de procesamiento de embutido. Nuestra amplia gama de productos comprende la preparación del producto, el loncheado, los sistemas de almacenamiento intermedio, carga y colocación, maquinas de envasado y equipos de final de línea. En su combinación, nuestros componentes desarrollan su pleno potencial y enriquecen su producción de Snacks & Surtidos.