Contact Sijainnit Weber Portal
Tehokkaat & hygieniset ratkaisut tuotantoosi.

Viipaloi, kuljeta ja pakkaa leikkelemakkara tehokkaasti.

Leikkelemakkaramarkkinoilla on kova kilpailu. Kova hinnoittelupaine määrittää päivän tuottoa, jokainen sentti ja jokainen pakkaus on tärkeä. Samanaikaisesti leikkelemakkaran tuottajat joutuvat vastaamaan suhteellisen korkeisiin hygieniavaatimuksiin. Tämä tarkoittaa jokaisessa työvaiheessa uutta, yksilöllistä vaatimusta. Linjaratkaisujemme ansiosta hallitset päivittäiset haasteet, jotka kohtaat leikkelemakkaratuotannossa.

Anna meidän leikkelemakkaran käsittelyratkaisujen inspiroida sinua: hygieenisestä tuotteen valmistelusta ja painotarkasta viipaloinnista ja automaattista tuotteen syöttämisestä alkaen aina pakkaukseen ja toivottuun esillepanoon asti.

Listen, understand, implement: together with Weber to the perfect deli meat solution.
Kuunnella. Ymmärtää. Toteuttaa.

Ratkaisumme
menestykseesi.

Jotta voisimme ymmärtää tarkasti vaatimuksesi, kuuntelemme ensimmäisessä vaiheessa tarkasti. Mitä vaatimuksia sinulla on tekniikan suhteen? Onko tuotantoprosessissa joitakin teknisiä erikoisuuksia, jotka pitää huomioida? Mitkä ovat vaatimuksesi annostuksen, esillepanon ja pakkauksen suhteen?

Haluaisitko laajentaa kapasiteettiä uusien tuotantolinjojen avulla vai pitääkö käytössä olevien viipalointilinjojen komponentteja vaihtaa tai täydentää?

Huipputeknologiaa tehty Saksassa.

Erittäin pitkälle kehitetty automatisointi. Suorituskykyinen.
Arvoa lisäävä. Koko linjalla.

Maksimaalista automatisointia
  • Weberin portfolio tarjoaa automatisointiratkaisuja eri vaatimuksiin: valitse esim. automaattisen hihnasyöttölaitteen weLOAD 7000 tai jonkin wePICK-kerääjärobotin väliltä, kun haluat säästää henkilökunnan kustannuksissa, linjan pituudessa ja säilytystasojen koossa
  • Korkein automatisointiaste integroitujen täydellisten linjojen ansiosta: Laaja verkko ilman liitäntäongelmia, mahdollisuus säästää linjan pituudessa ja säilytystasojen koossa
  • Helppo automatisoitu ja hygieeninen tuotteen valmistelu kuorintakoneella – myös erityisen pitkille makkaratuotteille
Enemmän voittoa ja taloudellisuutta
  • Weberin ratkaisujen avulla saavutat korkea tuotannon (vain vähän hävikkiä, vähän loppukappaleita, maksimaalinen tuotto) ja saat kaiken mahdollisen irti raaka-aineesta
  • Nopeat varustelu- ja lastausajat: kaikkien Weberin ja TEXTORin viipalointikoneiden uudelleen varustelu ilman työkaluja, helppo pääsy koneeseen ja komponentteihin käsiksi
  • Säästä henkilöstöä syöttöalueella weLOAD 7500 minimoi manuaalisen korjaustarpeen
  • Maksimi teho, maksimi läpimeno: linjaratkaisumme TEXTOR Slicer TS700 -viipalointikoneen ympärillä on maailmanlaajuisesti tunnettu asiakkaillemme ja erityisesti mittatavaralle räätälöity ratkaisu
  • Säästä energiakuluissa: Itse kehittämiemme ja valmistamiemme Durablade pyörö- ja sapeliterien avulla voit siivuttaa makkaratuotteesi lämpiminä
Weber Power Control for salami processing lines.
Käyttäjästä valvojaksi.

Kaikkien moduulien intuitiivinen käyttö yhdestä ja samasta paikasta.

  • Intuitiivinen käyttöjärjestelmä (HMI): Kaikille älypuhelimesta tuttujen verkkoteknologioiden hyödyntäminen
  • Paljon komponentteja, yksi käyttöliittymä: HMI:n pääsee käsiksi kaikista Weberin laitteista
  • Weber OneControl ohjaa kaikkia moduuleja yhdestä paikasta käsin
  • Monikielinen käyttöliittymä
  • Älykkäät tunnistimet käyttövirheiden välttämiseksi
  • Käyttäjäoikeuksien älykäs luokittelu RFID-tunnuksen avulla
Weber on makkaratuottajien vahva partneri.

Menestystä koko linjalla.

  • Tarjoamme täydellisiä linjaratkaisuja ruokamakkaran käsittelyyn ja pakkaamiseen yhdeltä tarjoajalta
  • Helpotamme arkeasi ja vastaamme optimaalisen ratkaisusi koko suunnittelusta – mukaan luettuna kolmannen osapuolen komponentit
  • Olemme tukenasi: Voit luottaa turvallisiin suunnitelmiimme, laajoihin palveluihimme ja maailmanlaajuiseen asiakaspalveluumme – myös toimituksen ja tuotannon aloittamisen jälkeen
Weber is a strong partner of food processing companies.
Hygieeninen. Voimakasvaikutteinen. Tehokas.

Maksimaalista hygieniaa ruokamakkaran valmistukseen.

  • Weber SprayTech Ruiskulomittaja: Säilyvyyttä pidentävien aineiden lisääminen (bioprotection) jokaisen yksittäisen siivun päälle
  • Weber Hygiene Design: Kaikkien komponenttien yksinkertainen ja nopea puhdistus avoimen rakenteen ansiosta uusimpien hygienia-standardien mukaisesti
  • Helppo tarkastaa joka puolelta valinnaisten pleksilasien lävitse
  • Nopea uudelleen varustelu ilman työkaluja
  • Weber Academy: Hygieniakoulutusta käyttöhenkilökunnalle
Monimuotoista muotoilua tarpeittesi mukaan.

Meidän avulla tuot leikkelemakkarasi taidolla näkyville.

Sillä silmä tekee ostoksen. Koskee myös leikkelemakkaraa. Samantekevää, mitä sovellusta tai annostusmuotoa toivot makkarallesi: tuomme tuotteesi taidolla näkyville. Limittäin, lomittain vai pinoittain? Vai yhdessä muiden tuotteiden kanssa monituotepakkauksessa? Weberin tekniikan ansiosta ideoillasi ei ole rajoja.

Täydellinen tuote-esittely myyntipisteessä.

Kestävän kehityksen mukaiset ja turvalliset pakkausmuodot.

Myyntiin ei vaikuta ainoastaan näyttävä esillepano myyntipisteessä, vaan myös makkaraleikkeleen suojaaminen ja sen säilyvyys. Sinulle tämä tarkoittaa enemmän taloudellisuutta ja kestävyyttä, loppukuluttajalle enemmän elintarvikkeiden turvallisuutta ja nautintoa. Sen vuoksi sinun ei pitäisi tehdä kompromisseja, kun etsit oikeanlaista pakkausta makkaratuotteellesi.

Asiantuntijamme neuvovat sinua kaikissa asioissa, mitkä koskevat pakkauksen suunnittelua ja sopivan materiaalin valintaa. Samantekvää, käytätkö paperipohjaista kalvoa (PP, Mono-PET tai APET) vai haluatko perinteisen MAP-pakkauksen tai monikerrospakkauksen pehmeästä kalvosta: Lämpömuovauspakkauskoneellamme wePACK voi käsitellä kaikkia pakkausmateriaaleja. Luonnollisesti yhdessä koneessa voi käsitellä erilaisia kalvoja siten, että linjasi on varustettu vastaamaan myös tulevaisuuden vaatimuksia.

Flowpack-kone

Lämpömuovauskone

Trayseal-kone

Haluatko pakata makkarasiivut tarjottimelle tai Flowpack-pakkaukseen? Ei ongelmaa! Mielellämme integroimme Trayseal- tai Flowpack-koneen vaihtoehtoiseksi pakkauskoneeksi lämpömuovauskoneeseen Weber-linjallesi ja huolehdimme saumattomasta integroinnista ilman liitäntäkohtia kitkattoman prosessin saavuttamiseksi.

Yksi partneri, kaikki mahdollisuudet.

Täydelliset linjaratkaisut samalta toimittajalta.

Ratkaisujen tarjoajana teemme toiveluettelostasi intohimolla projektimme - samantekevää, onko kyseessä yksittäiset komponentit kuten viipalointikone ja automaatioratkaisut vai monimutkaiset viipalointilinjat. Laaja portfoliomme tarjoaa tuotteen valmistelusta viipaloinnista alkaen puskuri-, lastaus- ja syöttöjärjestelmien kautta aina pakkauskoneisiin ja End-of-line-varusteisiin asti monipuolisia mahdollisuuksia. Erityisesti yhteistoiminnassa komponentit pääsevät näyttämään koko potentiaalinsa ja rikastuttavat makkaratuotantoasi.