Gestion de l'hygiène

Gestion de l'hygiène

Groupe cible : Chefs d'équipes, responsables de la gestion de la qualité, techniciens, opérateurs, responsables du nettoyage ainsi que personnel d'entretien

Objectifs d'apprentissage : Dans cette formation, les participants sont sensibilisés à l'urgence d'un nettoyage approprié. Ils apprennent la procédure à suivre, du démontage des Slicers/composants système jusqu'à l'application adéquate des désinfectants et produits de nettoyage autorisés par WEBER. Détermination des intervalles de nettoyage en fonction des types de machines et des produits clients.

Contenus :

  • Pourquoi nettoyer correctement
  • Procédure de nettoyage
  • Nettoyage intermédiaire
  • Nettoyage principal
  • Bases de nettoyage
  • Intervalles de nettoyage
  • Désinfectants et produits de nettoyage autorisés
  • Certificats WEBER requis
  • Eléments avec risques en matière d'hygiène
  • Exercices pratiques de démontage et de montage

Diplôme : Certificats 1 et 3, valables pour les machines sur lesquelles la formation a eu lieu.

Inscription : Si cette formation vous intéresse, veuillez nous envoyer votre demande par e-mail à academy(at)weberweb.com.