Nouveau : la dépose automatique compacte de Weber

Weber Maschinenbau a présenté la nouvelle dépose automatique compacte pour la première fois au salon Process Expo de Chicago, aux Etats-Unis. Hygiène maximale, efficacité améliorée, performance supérieure et coûts de production réduits : autant d'avantages que les fabricants de charcuterie et de fromage peuvent attendre du tout nouveau système de dépose.

La dépose automatique compacte pose les portions tranchées de façon entièrement automatisée dans la machine d'emballage. Presque plus aucun contact humain avec le produit. Le design typique de Weber basé sur des critères d'hygiène contribue à un traitement propre, hygiénique et garantit des temps de nettoyage courts. Afin d'accéder librement aux outils de la machine d'emballage, une partie du système de dépose peut être déplacée vers l'arrière de façon électropneumatique, ce qui facilite et améliore par ailleurs le nettoyage de l'ensemble de l'installation. La dépose automatique compacte est pilotée facilement et en toute sécurité via l' écran tactile du Slicer Weber. Elle est compacte et ne requiert que peu de place dans la production. Grâce à sa conception modulaire, elle s'adapte à toutes les exigences. Jusqu'à quatre tapis de groupage et de stockage ainsi que des divergeurs et des tapis de tri sont disponibles en option. Etant donné que la dépose automatique compacte peut être configurée jusqu'aux moindres détails selon les exigences du client, elle constitue dans nombre de cas une alternative intéressante aux systèmes de dépose complexes et par conséquent plus chers.

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