Trancheur Weber 908 – le nouveau multitalents

Avec le lancement sur le marché du Trancheur 908 haute performance, Weber Maschinenbau pose de nouveaux jalons.

Au salon Interpack 2014, la société high-tech allemande a présenté une toute nouvelle génération de Trancheurs, qui satisfait non seulement aux exigences les plus élevées des marchés globaux en termes d'hygiène et de performance, mais ouvre aussi de nouvelles perspectives à ses utilisateurs du monde entier. Une conception ouverte pour une production hygiénique Un important critère de qualité du Trancheur 908 est son nettoyage facile et efficace dû à sa conception ouverte. Les cavités ont été réduites, le boîtier est nettoyé, le Slicer est de nouveau rapidement opérationnel. Des temps de montage plus courts grâce aux systèmes de changement de produit rapide innovants garantissent une grande flexibilité ; grâce au nettoyage simplifié, un gain de temps d'env. 50 % peut être atteint. Un nouveau système de changement de produit rapide pour les lames et les bords de coupe ainsi qu'une réduction considérable du poids contribuent à simplifier littéralement les processus. Flexibilité dans les systèmes de découpe et de préhension Sa vitesse de coupe pouvant atteindre jusqu'à 2 000 tranches par minute, le passage du produit de 200 millimètres x 620 millimètres et le système de chargement central entièrement automatique avec alimentation des longueurs de produits de 1 200 millimètres, 1 600 millimètres voire à l'infini sont les principales caractéristiques du Trancheur 908. Il utilise un système de coupe avec lame escargot et peut être réglé sur des épaisseurs de coupe de 0,1 à 50 millimètres. La tête de coupe est dotée de la technique de coupe à vide Weber, son positionnement par rapport à la position des produits est programmable verticalement et horizontalement. Des préhenseurs vario jusqu'à quatre fois, un Interleaver high-speed avec jusqu'à quatre voies ou un Interleaver indépendant des voies (deux voies) sont disponibles en option. Et ce Slicer est bien évidemment extensible avec tous les modules montés en amont et en aval, disponibles dans le vaste portefeuille de produits Weber. Des résultats de production précis Des résultats de coupe précis sont la priorité numéro un du Slicer. Sur le Slicer 908, ces résultats sont atteints grâce à un guidage des produits et une unité de portionnement optimisés. Les conditions préalables techniques sont notamment des appui pour bras de support de préhenseur renforcés, qui garantissent une réduction considérable des vibrations ainsi que le boîtier d'alimentation renforcé, qui garantit une stabilité élevée du guidage du produit, et des petits passages en continu sur les bandes de la CCU, qui garantissent un transport du produit soigné et en toute sécurité. Enfin, grâce à un capot protecteur de lame, les turbulences de l'air sont réduites et une dépose optimale est possible. Un nouveau concept de maintenance offre une sécurité de fonctionnement accrue Grâce au nouveau Slicer 908, Weber a réussi à garantir un niveau de sécurité bien plus élevé grâce à un concept de maintenance, de montage et de sécurité innovant. Des processus optimisés et une durée de vie prolongée des composants fonctionnels veillent directement à apporter de véritables avantages à nos clients. Si une mise à niveau était souhaitée ou requise, cela serait très simple grâce à la construction modulaire ainsi que le montage séparé des systèmes électrique, pneumatique et mécanique. Concept de commande innovant « Weber Power Control » Le Slicer 908 Weber est un véritable multitalents : il est commandé en toute simplicité et sécurité via un écran tactile. La nouvelle interface « Weber Power Control » est intelligente et facilement compréhensible, elle est commandée de façon interactive et est intuitive. Grâce à ses différents niveaux d'extension, le Slicer 908 peut s'adapter parfaitement aux exigences opérationnelles individuelles. Haute performance même à un niveau de prix réduit – le trancheur 908 offre une high-tech évolutive pour les exigences clients les plus élevées !

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