Presse à forme

Préparation de produits.

La préparation de la matière première est décisive pour un traitement automatisé et efficace dans le processus de production. Des produits moulés de manière uniforme et précise réduisent considérablement les pertes pendant le processus de tranchage et assurent ainsi une production maximale, même avec des produits naturels irréguliers. La presse à mouler de Weber assure des productions élevées, un tranchage régulier et des portions parfaites dans le cadre des applications avec du bacon, du jambon cru et de la viande fraîche.

wePRESS

Un meilleur rendement, une automatisation accrue, et davantage de durabilité grâce à une optimisation de l’exploitation des matières premières et à une production continue ; avec la presse à mouler wePRESS de Weber, la poitrine fine, le bacon de dos, le jambon cru, le lard et la viande fraîche seront parfaitement moulés. Grâce à la technologie de…

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