Language select Français
Share icon Partager maintenant Contact

ASW 560

ASW 560
Détails du produit
  • Commande possible de la gauche ou la droite
  • Dispositifs presseurs spécifiques au produit lors du découennage
  • Bâti spécial (adaptation en hauteur)
  • Tension spéciale

Description

L'éplucheuse ASW 560 permet de combiner incision et découennage ou bien aplatissement et découennage en association avec l'automatisme de découpe Weber dans une seule et même machine.

L'arbre porte-lames pour réaliser une incision dans le produit à découenner offre un résultat de découennage optimal avec une proportion de couenne résiduelle inférieure à un pour cent (en fonction de la température).

Utilisation optionnelle possible avec un dispositif presseur en amont (rouleau) au lieu de l'arbre porte-lames. Il en résulte une réduction de la formation de plis lors du découennage et une minimisation des restes de couenne sur le produit (en fonction de la coupe).

Caractéristiques techniques — ASW 560

Hauteur (mm)
1326
Largeur (mm)
1117
Longueur (mm)
1690 (avec tapis 2570)
Poids (kg)
500
Branchement électrique (V/Hz/A)
400/50/16
Autres
Tension spéciale sur demande
Puissance du moteur (kW)
1,5
Largeur de coupe (mm)
560
Épaisseur de coupe (mm)
0-4 (optional: 4-8, 6-10, 8-12)

Avantages

  • Débit de matière élevé : une machine, deux opérations
  • Post-traitement minimal des morceaux découennés grâce à l'automatisme de découpe Weber
  • Concept linéaire : intégration parfaite de la machine dans des procédures de découpe
Contact

Nous avons hâte de recevoir votre message.

André Michel
André Michel
Head of Skinner
Weber Food Technology GmbH
Günther-Weber-Straße 3
35236 Breidenbach
Téléphone : +49 (6465) 918 1192
Sabrina Conrad
Sabrina Conrad
Sales
Weber Food Technology GmbH
Günther-Weber-Straße 3
35236 Breidenbach
Téléphone : +49 (6465) 918 1987
Peter Kiesswetter
Peter Kiesswetter
Service
Weber Food Technology GmbH
Günther-Weber-Straße 3
35236 Breidenbach
André Michel
André Michel
Head of Skinner
Weber Food Technology GmbH
Günther-Weber-Straße 3
35236 Breidenbach
Téléphone : +49 (6465) 918 1192
Sabrina Conrad
Sabrina Conrad
Sales
Weber Food Technology GmbH
Günther-Weber-Straße 3
35236 Breidenbach
Téléphone : +49 (6465) 918 1987
Peter Kiesswetter
Peter Kiesswetter
Service
Weber Food Technology GmbH
Günther-Weber-Straße 3
35236 Breidenbach