Trancheur Performance Weber weSLICE 7500.
Le nouveau trancheur Performance Weber weSLICE 7500 offre une vaste gamme de systèmes de tranchage, d’alimentation et de portionnage, avec un rendement élevé pouvant atteindre 1 850 coupes par minute. En outre, grâce à sa largeur de coupe de 500 mm et à sa hauteur de coupe de 220 mm, le weSLICE 7500 convient parfaitement à un grand nombre d’applications impliquant un calibrage précis, mais aussi au tranchage du jambon blanc, du bacon ou à des applications spéciales comme le « Whole Muscle » et le « Quartering », alliant toujours précision et efficacité.
Simple, sûre et rapide lors des changements de produits
Le nouveau système de guidage dans le domaine de la mise en place et du guidage des produits permet une adaptation à d’autres applications particulièrement simple, sûre et rapide lors des changements de produits. La grande variété de systèmes d'alimentation de produits est unique sur le marché : les clients ont le choix entre GripnGo, un système d'alimentation de produits Vario indépendant de la piste, ou le système d'alimentation de produits ContiFlow qui permet un rechargement sans interruption, spécialement développé pour être utilisé avec des machines d'emballage Flowpack. L’ensemble de ces systèmes garantit un traitement très délicat des produits pendant le processus d'alimentation, tout en assurant des temps de rechargement rapides. Associés aux systèmes de coupe Performance existants, ils garantissent une performance maximale et permettent une configuration optimale du trancheur pour les domaines d'application les plus divers. De plus, la technologie Vario du weSLICE 7500, avec une alimentation du produit indépendante de la piste, contribue à cette excellente performance de découpe des produits naturels tels que le bacon.
Le module à un temps du trancheur peut être équipé en option d’une fonction de pesage. D'une part, cela permet de saisir le poids exact de tous les produits alimentant la ligne et, d'autre part, cette fonction facilite le calcul du rendement de la ligne. En outre, il est possible d’ajouter un scanner Weber intégré (weSCAN) au trancheur afin de réduire la longueur des lignes. Le weSLICE 7500 convainc également par son design hygiénique novateur qui répond aux exigences les plus strictes en matière d'hygiène et permet une accessibilité optimale à toutes les zones pour faciliter les changements d'application ainsi que le nettoyage. Sa construction ouverte et sans compromis ne présente d’ailleurs aucune cavité.

Weber weSLICE 7000.
Le nouveau trancheur Performance Weber est également disponible avec lames circulaires. Découvrez le trancheur weSLICE 7000, doté d’options d’équipement identiques convaincantes, et adapté à un éventail d’applications tout aussi varié.