Couper, transporter et emballer efficacement le saucisson.
Le marché du saucisson est âprement disputé. Une pression élevée des prix détermine l'activité quotidienne, chaque cent et chaque paquet comptent. En parallèle, il est essentiel de rester flexible. En effet, les objectifs des commerces de détail alimentaires peuvent évoluer quotidiennement en matière de grammages, d'images et de tailles de paquets. Cela s'accompagne d'un autre défi individuel à chaque étape du traitement. Avec nos solutions linéaires, vous surmontez les défis du quotidien de votre production de saucisson.
Inspirez-vous de nos solutions de traitement pour le saucisson : de la préparation automatique des produits à la présentation souhaitée dans l'emballage, en passant par la coupe à un poids précis et le positionnement exact.
Flexible. Efficace. Innovant. Sur toute la ligne.
- Choisissez à nouveau la forme de vos portions chaque jour : d'une disposition en rosace à une disposition en tresse, avec le créateur de portions Weber, vous agencez votre portion de saucisson de façon personnalisée ou selon les exigences du commerce alimentaire
- Machine de positionnement décalé WEBER: chevauchement latéral des portions sur un espace extrêmement court, montage sans outil en quelques secondes grâce à une structure à cassettes, nettoyage séparé tandis que la ligne continue de produire
- Réagir de façon flexible aux changements de format nécessaires de la machine d'emballage avec les robots préhenseurs wePICK de Weber : positionner des portions de saucisse sèche avec une rotation précise à 90° ou un chevauchement à 100 % pour les emballages destinés aux grands consommateurs
- À la mesure de vos besoins : notre vaste gamme propose des solutions pour chaque application dans chaque classe de prestations, de l'artisanat à l'industrie
- Spécial pour les produits très longs : alimentation sécurisée du salami dans le trancheur avec des longueurs d'alimentation pouvant être sélectionnées individuellement
- Cohabitation parfaite entre saucisson, machine et couteau, grâce à une conception et à une fabrication des lames en interne basées sur des décennies de savoir-faire du leader sur le marché des trancheur
- Machines compactes avec une faible empreinte carbone, qui permettent en outre d'économiser une longueur de ligne, en combinaison sous forme de solution linéaire intégrée
- Appuyez-vous sur la grande disponibilité, ainsi que sur la robustesse et la longévité particulières de nos machines dont la durée de vie se situe autour de 25 ans
- Et si vous avez tout de même besoin d'aide, notre S.A.V. compétent et disponible dans le monde entier se tient personnellement à votre disposition
- Des services personnalisés et complets : conseil en matière de lames, Weber Academy et Weber Guardian
- Services numériques complets : portail Weber, télémaintenance, technique AR et VR
Des solutions pour l'optimisation de votre production de saucisson.
Avec nous, mettez habilement votre saucisson en scène.
Les yeux participent à l'achat. Même dans le cas de saucisson. Quelle que soit l'application ou la forme des portions que vous souhaitez pour votre application de saucisson : nous mettons habilement votre produit en scène. En écailles, décalé ou empilé ? Ou associé à d'autres produits dans un emballage contenant plusieurs variétés ? Avec la technique Weber, vos idées n'ont aucune limite.
Des solutions globales pour optimiser votre production.
En plus d’une technologie innovante de pointe, notre gamme vous offre des solutions de numérisations complètes, des formations sur mesure ainsi que des programmes de maintenance préventive. Vous et votre personnel avez ainsi accès à des connaissances précieuses qui vous permettent d’atteindre vos objectifs en matière de production et d’améliorer l’efficacité globale de vos installations.
