Couper, transporter et emballer efficacement le fromage.
Le fromage, dans toute sa diversité, représente un autre défi individuel à chaque étape de la transformation. Avec nos solutions linéaires, vous surmontez les défis du quotidien de votre production de fromage.
Inspirez-vous de nos solutions de traitement pour le fromage : de la coupe à un poids précis à la présentation souhaitée dans l'emballage du fromage en passant par le portionnement parfait.
Intégration. Flexibilité. Efficacité. Sur toute la ligne.
- À la mesure de vos besoins : notre vaste gamme propose des solutions pour chaque application dans chaque classe de prestations, de l'artisanat à l'industrie
- Tout au même endroit : machine de découpe de blocs de fromage, scanner à LED ou à rayons X, trancheur, introducteur sur tapis ou robot de préhension, thermoformeuse, systèmes de stockage et de séparation, ainsi que d'autres équipements de bout de ligne
- Production irréprochable avec un rendement maximal : grâce à des modules communicants et adaptés à 100 % les uns aux autres
- Cohabitation parfaite entre fromage, machines et lames - garantie par une conception et une fabrication des lames en interne basées sur des décennies de savoir-faire
- Jusqu'à 95,5 % de rendement (rendement de matière) et donc plus de gains, grâce à des préhenseurs à vide, réduire les talons jusqu'à 50 %
- Weber est leader sur le marché pour le rendement dans chaque catégorie de trancheur
- Plus de 99 % de taux de bonne production (rendement de bons produits ou Rate of good packs)
- Rebuts inférieurs à 0,1 %
- Surveillance automatique du jeu de coupe pour une qualité de tranches constante
- Changement d'applications ou de pièces de la machine « à la volée », c'est-à-dire durant la production : si le trancheur fonctionne à vide, elle peut déjà être reconvertie même si la machine d'emballage fonctionne encore
- Reconversion automatisée des machines sur différentes applications en pressant un bouton
- Les pièces de guidage des produits, comme les tapis, préhenseurs, arêtes de coupe ou tracteurs, peuvent être remplacées quasiment sans outil
Des solutions pour l'optimisation de votre production de fromage.
Des solutions globales pour optimiser votre production.
En plus d’une technologie innovante de pointe, notre gamme vous offre des solutions de numérisations complètes, des formations sur mesure ainsi que des programmes de maintenance préventive. Vous et votre personnel avez ainsi accès à des connaissances précieuses qui vous permettent d’atteindre vos objectifs en matière de production et d’améliorer l’efficacité globale de vos installations.
Avec nous, mettez habilement votre fromage en scène.
Les yeux participent à l'achat. Même dans le cas du fromage. Quelle que soit l'application ou la forme des portions que vous souhaitez pour votre application de fromage : nous mettons habilement votre produit en scène. En écailles, empilé, décalé ou avec un film intercalaire ? Avec la technique Weber, vos idées n'ont aucune limite.
