Transport et emballage efficaces du saumon et du poisson blanc.

Les portions de poisson sensibles sont transportées, stockées et découpées soigneusement et efficacement grâce aux solutions de transport et de chargement automatisées de Weber. Cela permet de maintenir la qualité des produits au plus haut niveau afin d’optimiser l’apparence et la qualité pour les consommateurs. Des préhenseurs parfaitement adaptés à vos produits permettent en outre une préhension et un positionnement précis dans la machine d’emballage, sans endommager les produits fragiles.

La gamme évolutive de modèles de chargeurs de tapis weLOAD, de préhenseurs wePICK et du système de transport weSHUTTLE offre des solutions pour les applications standard jusqu’au spécialiste haut de gamme et s’adapte ainsi de manière flexible à vos besoins. Ils ont tous un point commun : nos systèmes de chargement efficaces acheminent les portions de poisson en douceur et de manière entièrement automatique vers une thermoformeuse, une operculeuse ou une machine flowpack.

Une hygiène maximale est essentielle dans le processus de traitement, en particulier pour les produits dont la date limite de consommation est importante, comme le saumon et le poisson blanc. Vous pouvez donc vous fier à la conception hygiénique de Weber. Une conception ouverte et une construction conforme aux dernières normes d’hygiène assurent le nettoyage simple et rapide de tous les composants. Vous souhaitez actualiser le savoir-faire de votre équipe ? La Weber Academy propose des formations spéciales en matière d’hygiène pour votre personnel opérateur, en fonction de vos besoins.

Une pénurie de main-d’œuvre pèse sur l’ensemble de l’industrie agroalimentaire. L’automatisation des processus de production permet de lutter efficacement contre la pénurie persistante de personnel en réduisant au minimum le personnel de ligne nécessaire. Grâce à leur conception intuitive et conviviale, nos machines peuvent être utilisées par du personnel non qualifié avec un minimum de formation seulement. Cela réduit également au minimum les interventions manuelles dans le processus de production, ce qui représente un avantage en matière d’hygiène et de sécurité pour vous et les consommateurs.

Bénéficiez du plus haut niveau d’automatisation grâce aux lignes complètes de Weber. L’interconnexion complète évite les problèmes d’interface et crée des potentiels d’économies supplémentaires concernant la longueur des lignes et les interfaces – pour vous, cela signifie plus de performance sur une surface moindre. En association notamment, nos composants déploient tout leur potentiel et enrichissent votre production de poisson.

Nos préhenseurs wePICK et notre système de transport weSHUTTLE sont synonyme de flexibilité complète et peuvent être utilisés pour toutes les tâches de positionnement. Vous n’êtes ainsi pas limité à une forme ou à une taille de portion particulière et pouvez réagir de manière flexible aux changements de format nécessaires de la machine d’emballage. Le système weSHUTTLE peut en outre être intégré dans n’importe quel espace grâce à l’aménagement flexible des pistes. Avec une surface minimale, l’ensemble de la surface de production peut ainsi être utilisé de manière optimale. Cela permet d’économiser un espace précieux et de l’argent.