Des solutions d’emballage et d’automatisation performantes pour des rendements élevés.

Les produits de boulangerie sont fragiles. Pour qu’ils soient toujours aussi alléchants une fois installés sur le point de vente, ils doivent être manipulés délicatement tout au long du processus de transport et d’emballage. Les solutions de transport et de chargement de Weber assurent un traitement délicat et efficace des produits pendant le processus de production. Les équipements parfaitement coordonnés, tels que les préhenseurs de produits, manipulent les produits en toute sécurité, sans les endommager ni les déformer.

Les systèmes évolutifs de Weber s’adaptent aux lignes de production de produits de boulangerie quelles que soient leurs caractéristiques. Les solutions d’automatisation et d’emballage peuvent être configurées sur mesure pour une grande variété de produits et d’applications–par exemple pour les petits pains et baguettes précuits ou semi-cuits, les sandwichs, les plats préparés et les boîtes d’en-cas, les pizzas ou les burgers. Notre vaste gamme de concepts dédiée au transport et au positionnement propose des solutions adaptées à toutes les applications ainsi qu’à toutes les exigences en matière de performances et d’espace disponible.

Découvrez nos solutions d’automatisation à structure modulaire: l’introducteur sur tapis weLOAD, le robot préhenseur wePICK et le système de transport weSHUTTLE peuvent être adaptés de manière flexible aux exigences de production individuelles et complétés par des équipements tels que des préhenseurs. Nos solutions permettent d’emballer les produits de boulangerie de toutes sortes de manière efficace, précise et sûre, même dans les plages de performances les plus élevées. Les producteurs de produits de boulangerie bénéficient ainsi d’une flexibilité maximale.

En-cas, tranches de pain, viennoiseries ou encore produits à valeurs ajoutée tels que les sandwichs et les pizzas: traitez une vaste gamme de produits et apportez une valeur ajoutée supplémentaire à votre production grâce aux solutions de Weber. Nous proposons des solutions totalement intégrées pour la fabrication et l’emballage d’une multitude de produits préparés. Vous profitez ainsi d’une capacité de production répondant aux normes les plus strictes en matière de qualité et d’hygiène.

L’automatisation est synonyme d’efficacité, mais aussi de réduction de la charge de travail. En période de pénurie de main-d’œuvre qualifiée, il est plus que jamais essentiel d’optimiser les processus afin qu’ils fonctionnent avec un minimum de personnel. Grâce à leur conception intuitive et conviviale, nos machines peuvent être utilisées par du personnel qualifié et non qualifié avec un minimum de formation seulement. En outre, les processus automatisés réduisent le besoin d’intervention manuelle. Résultat? Une ligne de production plus sûre et plus hygiénique.

La production dans un environnement où se concentrent de grandes quantités de farine pose des défis particuliers aux techniques de transformation et d’emballage ainsi qu’en matière de nettoyage des machines, nécessaire pour garantir une hygiène parfaite. Nos solutions dédiées à l’industrie boulangère sont conçues pour fonctionner dans les environnements poussiéreux où l’on traite d’importantes quantités de farine. Leur design sophistiqué garantit un nettoyage facile et rapide. Ainsi, elles répondent toujours aux exigences de production les plus élevées.