Flessibilità e affettatura eccellente riunite in un design compatto.

Che un design compatto non debba al contempo rappresentare un limite per le alte prestazioni, lo dimostra questo progetto di linea composto dall’affettatrice Weber weSLICE 4000, dal nuovo caricatore a nastro weLOAD 1000 e dalla nuova termoformatrice wePACK 4000. La linea per l’affettatura e il confezionamento di prodotti affettati si contraddistingue per la massima flessibilità e rappresenta, quindi, la scelta ideale per produttori di assortimenti completi, per produttori alimentari di medio livello, nonché per la produzione di lotti più piccoli. Una delle ragioni è la nostra affettatrice weSLICE 4000, che consente di realizzare molteplici applicazioni e qualsiasi forma della porzione grazie alla sua estrema flessibilità. E tutto questo in pochissimo spazio. L’affettatrice compatta può essere caricata sia manualmente che automaticamente, a seconda della necessità. Ciò consente di caricare e di immettere i prodotti in modo ottimizzato anche quando presentano forma irregolare, garantendo al contempo una migliore integrazione nei processi automatizzati. Con la weSLICE 4000 è possibile lavorare prodotti lunghi fino a 1.200 mm. Il nastro di appoggio, infatti, conduce il prodotto con precisione verso la lama dell’affettatrice. L’affettatrice con lama circolare dispone di una testa della lama per taglio a vuoto eccezionale per la sua categoria e che consente di regolare automaticamente la fessura di taglio, così da incrementare la qualità di affettatura.

Il sistema di cambio rapido senza attrezzi permette di sostituire i supporti per il prodotto in modo estremamente ergonomico, soddisfa i massimi requisiti igienici grazie al sistema pneumatico a chiusura automatica e dà la possibilità di allestire l’affettatrice in modo rapido, semplice e sicuro. Inoltre, per le aziende alimentari è possibile abbassare sensibilmente i costi grazie alla radicale riduzione del tempo di messa a punto con contestuale minor impiego di manodopera.