Weber Food Technology di Braunschweig

Elaborazione digitale delle immagini.

La sede Weber di Braunschweig, situata tra i monti Harz a sud e la brughiera a nord, è oggi centro di competenza per l’elaborazione digitale delle immagini all’interno del gruppo Weber. Fondata nel 1987 come Wente/Thiedig, il start-up si avvaleva di tre dipendenti. Inizalmente operava in molti settori, implementava soluzioni di elaborazione delle immagini per un’ampia gamma di industrie, dall’automotive all’odontotecnica fino all’ingegneria civile.

Negli anni ‘80 l’elaborazione digitale delle immagini era ancora agli albori, e ogni nuovo progetto portava con sé nuove sfide. Sfruttando di volta in volta le tecnologie più recenti nel campo della tecnologia di misurazione ottica, nel corso degli anni Wente/Thiedig ha assolto con successo gli incarichi che le sono stati affidati. Uno tra i primi progetti realizzati per il settore alimentare riguardante un sistema ottico per l’affettato di prodotti in porzioni di peso esatto con eccedenze minime, un’innovazione oggi nota come bilancia ottica (CCW 500), è stata determinante per conquistare la fiducia di Weber nel 1996.

Negli anni successivi, l’azienda ha ottimizzato numerose macchine Weber con l’ausilio delle tecnologie di misurazione ottica, raggiungendo lo status di specialista per le applicazioni nel settore alimentare. Oltre alle bilance ottiche, hanno rappresentato una svolta nell’elaborazione digitale delle immagini anche il rilevamento dei corpi voluminosi tramite scanner (weSCAN); la valutazione della qualità del prosciutto crudo in fase di classificazione o il rilevamento della posizione e dell’orientamento delle porzioni tagliate per applicazioni di picking e confezionamento contribuiscono ancora oggi in modo significativo al successo di Weber.

“Lavoriamo ogni giorno con grande impegno e passione per assicurare che la nostra tecnologia di misurazione ottica offra un decisivo valore aggiunto ai nostri clienti.”

- Alexander Burk, Amministratore delegato della sede di Braunschweig

Nel 2015, Weber ha acquisito le quote del 51% dell’azienda di Braunschweig, che nel frattempo si era trasformata in una Srl. Sei anni dopo, Weber ha assunto anche i 49% rimanenti, diventando così socio unico. Nel 2020, Wente/Thiedig è stata completamente integrata nel Gruppo Weber come sede di Braunschweig.

Anno dopo anno, l’azienda Weber di Braunschweig produce numerosi sensori di scansione 3D basati sul principio della triangolazione laser, nonché circa 250 sensori per telecamere e i relativi componenti di illuminazione, basati principalmente sulla tecnologia LED o laser. Inoltre, la sede sviluppa e produce vari componenti elettronici, ad esempio per la sincronizzazione della tecnica di misurazione, per l’integrazione nei sistemi di controllo degli impianti e per glianalisi, l’elaborazione e la memorizzazione dei dati di misurazione.

Circa 35 dipendenti si danno quotidianamente da fare per rendere le macchine e le soluzioni per linee complete ancora più efficienti. Oltre a ingegneri, matematici e fisici, circa un terzo del team è costituito da sviluppatori di software, perché in definitiva anche la migliore tecnica di misurazione può funzionare in modo ottimale solo con un software di qualità corrispondente – qualità d’eccellenza "Made in Germany".