Affettatrice 702

Affettatrice 702

Dettagli del prodotto
  • Affettatrice con lama a falce
  • Alimentazione continua del prodotto
  • Dispositivo di rifilatura (opzionale)
  • Gestione del fondello (opzionale)

Weber Affettatrice 702: Perfezionata per prodotti corti come il bacon.

Tempi di caricamento rapidi contraddistinguono l'affettatrice Weber 702 (Weber Slicer 702). Le sfide particolari per l’affettatura di prodotti corti vengono affrontate con rapidi cicli operativi e flusso di prodotto continuo. Il sistema con lama a falce consente prestazioni con fino a 2000 fette al minuto durante il funzionamento con taglio a vuoto.

Presentazione

Impilato
Scalettato sfasato
Pile scalettate
Scalettato
Scalettatura continua
Pezzi

Vantaggi

Lama a falce

Per tagli sempre precisi e puliti. Rivestite, non rivestite, dentate o non dentate, a seconda delle esigenze del prodotto.

Design igienico Weber

Realizzati in acciaio inossidabile, i design aperti, i corpi sottili, le parti della macchina facili da pulire e l'ispezionabilità diretta offrono condizioni igieniche perfette.

Tempo di attrezzaggio ridotto

Cambi di formato e prodotto in tempi brevissimi grazie a componenti regolabili senza l'uso di strumenti - in modo semplice, sicuro ed efficiente.

SprayTech

Una tecnologia sostenibile e innovativa per spruzzare agenti distaccanti, aromi o agenti che prolungano la durata di conservazione.

Carico automatico

Alimentazione del prodotto affidabile e con risparmio di tempo. Ideale per un funzionamento ad alte prestazioni con un minimo impiego di manodopera.

Dati tecnici — Affettatrice 702

Altezza (mm)
2060
Larghezza (mm)
1700
Lunghezza (mm)
2485
Peso (kg)
1800
Velocità di taglio (giri/min)
max. 2000
Altezza della bocca di taglio (mm)
80
Larghezza della bocca di taglio (mm)
300
Lunghezza prodotto (mm)
200, continuo
Sistema di taglio
Lama a falce
Spessore di taglio (mm)
0,5-50
Carico (automatico/manuale)
automatico
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Visualizzazione di una macchina
Weber OneControl

Integrazione e collegamento in rete fin nei minimi dettagli: con la tecnologia Weber OneControl, è possibile gestire l'intera linea da qualsiasi terminale operativo Weber. Oltre ad aumentare l’efficienza e la redditività, riduce al minimo il bisogno di personale. Una particolarità: questa integrazione software comprende persino componenti di terze parti.

Weber employee in protective suit cleans slicer for more hygiene and food safety.
Weber Guardian

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Customer Stories.

Il successo dei nostri clienti è il fondamento del nostro stesso successo.

Consentire ai nostri clienti di gestire la loro produzione in modo ottimale, efficiente e sostenibile è una visione saldamente ancorata alla nostra visione, così come semplificare la loro vita con le nostre soluzioni. Tutti i dipendenti Weber lavorano ogni giorno a questo obiettivo con passione e impegno.

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