weSLICE 9500
- Ampia bocca di taglio
- Qualità di affettatura ineguagliabile: prodotto affettato e allineato con perfezione
- Pinza Vario fino a 4 vie
- Tecnologia delle pinze prodotto a vuoto
- Interleaver Vario fino a 4 vie
Potenza e prestazioni di affettatura irraggiungibili: questa è l’affettatrice Weber weSLICE 9500.
Nella gamma di affettatrici Weber, la affettatrice weSLICE 9500 è la macchina ad alte prestazioni che definisce standard di massimo livello in termini di qualità e potenza. Da un lato, tali qualità e prestazioni di affettatura senza compromessi sono realizzate grazie alla nuova tecnologia Weber DirectDrive. Tramite l’azionamento diretto di tutti i componenti dell’alimentazione, il prodotto viene condotto in modo preciso per ottenere, oltre a fette perfettamente affettate ed esteticamente accattivanti, anche un’elevata precisione del peso delle porzioni con contemporanea massima sicurezza per il prodotto. Dall’altro, i punti di forza dell’allestimento, come la lama a falce Weber Durablade Performance, fanno sì che la qualità dell’affettatura sia massima. Inoltre, anche la tecnologia Vario dell’affettatrice ammiraglia di Weber, la weSLICE 9500 contribuisce a queste prestazioni eccezionali. Se si impiega la tecnologia delle pinze prodotto a vuoto Weber, la resa aumenta ancora poiché i fondelli rimanenti vengono ridotti per più della metà. Ne risulta una produzione con circa il 100% di porzioni di peso preciso con Give-away estremamente basso. La nuova affettatrice Weber weSLICE 9500 ha qualcosa da offrire anche relativamente all’ergonomia, alla facilità di utilizzo e alla sicurezza, ad esempio il sistema di cambio rapido senza attrezzi delle pinze prodotto.
Grazie all’ampia integrazione della linea, l’affettatrice può ottimizzare la velocità della linea per trasportare le porzioni in sicurezza oppure adattare automaticamente quella dei componenti seguenti. La linea, quindi, è in grado di ottimizzarsi da sé, consentendo un aumento complessivo della potenza e della qualità.
Presentazione
Vantaggi
Per le massime esigenze in termini di prestazioni e qualità di taglio, anche per i prodotti più impegnativi.
Realizzati in acciaio inossidabile, i design aperti, i corpi sottili, le parti della macchina facili da pulire e l'ispezionabilità diretta offrono condizioni igieniche perfette.
Massima resa del prodotto grazie alla riduzione al minimo dei pezzi finali. Porzioni quasi al 100% precise in termini di peso, con una minima dispersione.
Alimentazione precisa e indipendente dalla corsia di un'ampia gamma di forme e dimensioni di prodotti, per la massima precisione del peso delle porzioni.
Cambi di formato e prodotto in tempi brevissimi grazie a componenti regolabili senza l'uso di strumenti - in modo semplice, sicuro ed efficiente.
Una tecnologia sostenibile e innovativa per spruzzare agenti distaccanti, aromi o agenti che prolungano la durata di conservazione.
Cambi di formato e prodotto in tempi brevissimi grazie a componenti regolabili senza l'uso di strumenti - in modo semplice, sicuro ed efficiente.
Alimentazione del prodotto affidabile e con risparmio di tempo. Ideale per un funzionamento ad alte prestazioni con un minimo impiego di manodopera.
Dati tecnici — weSLICE 9500
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