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Pezzi perfettamente tagliati e uniformi rappresentano il presupposto di una produzione redditizia e di un prodotto finale convincente. Grazie alle nostre soluzioni di taglio, potrete realizzare pezzi di formaggio anche ad alte prestazioni, su più corsie e con una qualità sempre elevata. Grazie all’integrazione intelligente in linea, a un’alimentazione del prodotto precisa e alla massima resa della materia prima, potrete contare su una precisione del peso massima, su eccedenze minime e su una flessibilità eccellente.
Con la novità mondiale del sistema PowerCut, Weber ha messo a punto una soluzione potente per la produzione di pezzi di formaggio. Anche alle massime prestazioni e su un massimo di quattro corsie, la tecnologia di…
Con l’affettatrice Weber weSLICE 9500 nella nuova variante con sistema PowerCut, Weber fissa nuovi standard nella lavorazione del formaggio. Al posto della lama dell’affettatrice, nella bocca di taglio si trova il…
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