La scotennatrice ASP 560 è una macchina con funzionamento "aperto" per la lavorazione di pezzi rotondi, come spalla, prosciutto e stinco.
Produzione industriale.
La scotennatrice e sgrassatrice ASP 560 D è una macchina con funzionamento "aperto" per la lavorazione di pezzi rotondi, come spalla e prosciutto, e al contempo rimuove anche lo strato di grasso.
La sgrassatrice ASD 460 completamente automatizzata rimuove strati di grasso da cotolette e lonza con spessore predefinito.
L’ASD 460 C è una sgrassatrice semiautomatica per sgrassare carré di maiale, adatta in particolare per femmine (scrofe) e verri.
Il comando avviene mediante un pannello touch robusto e posizionabile in diverse…
L’asportatrice di membrana AMS 533 offre un’ampia gamma di applicazioni: da pezzi piccoli o
grandi di carne di manzo, vitello e maiale, fino a tacchino, cavallo e selvaggina, nonché pezzi di formaggio: per questa…
L’AMS 533 TWIN è un’asportatrice di membrana combinata, adatta in particolare per la lavorazione di pezzi con tendini e tessuti resistenti, ad esempio lonza di maiale, sottofesa di maiale, di manzo o di vitello,…