![](/fileadmin/_processed_/d/2/csm_Messer-01_d2b24cfe56.jpg.webp) [Home](/nl/) [Bedrijf](/nl/bedrijf/) [Nieuws](/nl/bedrijf/nieuws/) Kennis van messen 15.11.2023 Stap voor stap naar succes. # Kennis van messen bij de marktleider op het gebied van slicers. Het slicermes als belangrijkste bestanddeel van iedere slicer is het element dat met elke plak in contact komt en bepalend is voor de kwaliteit van de gesneden plakken. Het mes bepaalt met welk maximaal snijvermogen het product kan worden gesneden, zorgt voor een vlot snijproces, heeft in hoge mate invloed op het plaatsen van de portie en is tevens bepalend  voor give-away en yield. Als wereldmarktleider beschikken wij over jarenlange specifieke ervaring en knowhow en weten hoe belangrijk de slicermessen zijn voor het snijproces. Om deze reden hebben wij rond het thema messen talrijke competenties opgebouwd die allemaal hetzelfde doel hebben: optimalisatie van uw productie.  Eigen ontwikkeling & productie. ## Weber messenfabriek in Groß Nemerow. De sikkel- en cirkelmessen als belangrijkste bestanddelen van de slicers worden door Weber in eigen huis ontwikkeld en geproduceerd en worden onder de merknaam Durablade wereldwijd verkocht. Een duidelijk voordeel: de knowhow met betrekking tot de messen en de slicers komt uit één hand en is hierdoor optimaal gekoppeld. In 2005 is hiervoor de  messenfabriek van Weber in Groß Nemerow (Duitsland) in bedrijf genomen. Hier zijn ca. 60 medewerkers werkzaam op de afdelingen onderzoek & ontwikkeling, constructie en productie.  Dankzij de maximaal geautomatiseerde productie en state of the art-techniek wordt niet alleen maximale precisie bereikt, maar is tevens een reproduceerbare kwaliteit van de messen gewaarborgd. Naast de productie van nieuwe messen worden ook tweedehandscirkelmessen en -sikkelmessen op professionele wijze gereviseerd en toegepast door de specialisten van Weber. Ca. 10.000 nieuwe en 3.500 gereviseerde tweedehandsslicermessen verlaten ieder jaar de vestiging in Groß Nemerow. Naast permanente monitoring en controle van de individuele productiestappen van de processen wordt ieder geproduceerd mes voor levering uitgebreid getest en gemeten. Op deze wijze kunnen wij een gelijkblijvende hoge kwaliteit garanderen en kunt u daarop vertrouwen. Hoge kwaliteit. Indrukwekkende resultaten. ## Weber Durablade. Weber Durablade messen staan voor hygiëne, precisie, snijkwaliteit, duurzaamheid en een lange levensduur en zorgen zelfs bij moeilijke toepassingen voor indrukwekkende resultaten. In totaal omvat het portfolio ca. 400 sikkelmessen en 100 cirkelmessen – met vertande of gladde messnede, met of zonder verschillende coatings, en verkrijgbaar in talrijke afmetingen c.q. stralen. Zij zijn vervaardigd van roestvrij staal en overtuigen niet alleen door hoge kwaliteit, maar ook door 30% langere standtijden dan messen van andere fabrikanten. Voor een supereenvoudige bediening en het waarborgen van een correcte slijping is in alle Durablade sikkelmessen een RFID-chip aangebracht , waarin alle relevante slijpparameters al voor u zijn vastgelegd.  ## Uw voordelen   - Sikkel- en cirkelmes van roestvrij staal - Perfecte snijkwaliteit bij ieder product  - Hoge meskwaliteit voor een aantrekkelijke prijs - Maximale hygiëne, duurzaamheid en levensduur van de messen  Hoger rendement door tijds- en kostenbesparing. ## Weber Messen Consulting. Er zijn veel goede slicermessen. Maar niet ieder mes is geschikt voor uw speciale producten. Bovendien wordt de efficiëntie van uw productie bepaald door de juiste toepassing van de messen en de slijpapparatuur . Vertrouw daarom op de uitgebreide knowhow van onze Weber-messenexperts. Zij houden zich al jarenlang uitsluitend bezig met onderzoek, innovatie en productietechnologie met betrekking tot de slicermessen van Weber en ondersteunen u bij het optimaliseren van uw snijprocessen en snijresultaten.  ## Uw voordelen - Minder snijverlies: perfecte snijresultaten en productplaatsing dankzij gebruik van het juiste mes  - Minder naslijpen: hogere efficiëntie en hoger rendement van uw  slicer dankzij minder stilstand  - Minder slijtage: geoptimaliseerde slijpprocessen verhogen de duurzaamheid en verlengen de levensduur van de messen  - Per saldo: hoger rendement door tijds- en kostenbesparing  ![](/fileadmin/_processed_/3/f/csm_Messer_Consulting_d8e91549e8.jpg.webp) Met wie wilt u contact opnemen? Kies afdeling Academy Hoofdkantoor Personeelszaken Marketing Inkoop Verkoop Service Skinner Reserveonderdelen Upgrades Uw bericht naar: Academy Academy Voornaam * Achternaam * Bedrijf * Positie E-mailadres * Telefoon Uw bericht * Door uw gegevens in te voeren en te verzenden gaat u ermee akkoord dat wij uw gegevens voor de beantwoording van uw aanvraag en eventuele vervolgvragen aannemen, tussentijds opslaan en analyseren. U kunt deze toestemming te allen tijde via een e-mail aan info weberweb.com herroepen. Zie daarvoor onze [Privacybeleid](/nl/data-protection/). * ­ Verzenden Verzenden Uw bericht naar: Hoofdkantoor Headquarters Voornaam * Achternaam * Bedrijf * Positie E-mailadres * Telefoon Uw bericht * Door uw gegevens in te voeren en te verzenden gaat u ermee akkoord dat wij uw gegevens voor de beantwoording van uw aanvraag en eventuele vervolgvragen aannemen, tussentijds opslaan en analyseren. U kunt deze toestemming te allen tijde via een e-mail aan info weberweb.com herroepen. Zie daarvoor onze [Privacybeleid](/nl/data-protection/). * ­ Verzenden Verzenden Uw bericht naar: Personeelszaken Human Resources Voornaam * Achternaam * E-mailadres * Telefoon Uw bericht * Door uw gegevens in te voeren en te verzenden gaat u ermee akkoord dat wij uw gegevens voor de beantwoording van uw aanvraag en eventuele vervolgvragen aannemen, tussentijds opslaan en analyseren. U kunt deze toestemming te allen tijde via een e-mail aan info weberweb.com herroepen. Zie daarvoor onze [Privacybeleid](/nl/data-protection/). * ­ Verzenden Verzenden Uw bericht naar: Marketing Voornaam * Achternaam * Bedrijf * Positie E-mailadres * Telefoon * Taal * Kies alstublieft Duits Engels Fins Frans Italiaans Mexicaans Spaans Nederlands Pools Portugees Russisch Spaans Land * Kies alstublieft Afghanistan Albanië Algerije Amerikaans-Samoa Amerikaanse Maagdeneilanden Andorra Angola Anguilla Antarctica Antigua en Barbuda Argentinië Armenië Aruba Australië Azerbeidzjan Bahama's Bahrein Bangladesh Barbados België Belize Benin Bermuda Bhutan Bolivia Bonaire, Sint Eustatius and Saba Bosnië en Herzegovina Botswana Bouvet Brazilië Brits Territorium in de Indische Oceaan Britse Maagdeneilanden Brunei Bulgarije Burkina Faso Burundi Cambodja Canada Centraal-Afrikaanse Republiek Chili China Christmaseiland Cocoseilanden Colombia Comoren Congo-Brazzaville Congo-Kinshasa Cookeilanden Costa Rica Cuba Curaçao Cyprus Denemarken Djibouti Dominica Dominicaanse Republiek Duitsland Ecuador Egypte El Salvador Equatoriaal-Guinea Eritrea Estland Ethiopië Faeröer Falklandeilanden Fiji Filipijnen Finland Frankrijk Frans-Guyana Frans-Polynesië Franse Zuidelijke en Antarctische Gebieden Gabon Gambia Georgië Ghana Gibraltar Grenada Griekenland Groenland Guadeloupe Guam Guatemala Guernsey Guinee Guinee-Bissau Guyana Haïti Heard en McDonaldeilanden Honduras Hongarije Hongkong IJsland Ierland India Indonesië Irak Iran Isle of Man Israël Italië Ivoorkust Jamaica Japan Jemen Jersey Jordanië Kaaimaneilanden Kaapverdië Kameroen Kazachstan Kenia Kirgizië Kiribati Kleine Pacifische eilanden van de Verenigde Staten Koeweit Kosovo Kroatië Laos Lesotho Letland Libanon Liberia Libië Liechtenstein Litouwen Luxemburg Macau Macedonië Madagaskar Malawi Maldiven Maleisië Mali Malta Marokko Marshalleilanden Martinique Mauritanië Mauritius Mayotte Mexico Micronesia Moldavië Monaco Mongolië Montenegro Montserrat Mozambique Myanmar Namibië Nauru Nederland Nepal Nicaragua Nieuw-Caledonië Nieuw-Zeeland Niger Nigeria Niue Noord-Korea Noordelijke Marianen Noorwegen Norfolk Oekraïne Oezbekistan Oman Oost-Timor Oostenrijk Pakistan Palau Palestijnse Autoriteit Panama Papoea-Nieuw-Guinea Paraguay Peru Pitcairneilanden Polen Portugal Puerto Rico Qatar Roemenië Rusland Rwanda Réunion Saint Kitts en Nevis Saint Lucia Saint Vincent en de Grenadines Saint-Barthélemy Saint-Pierre en Miquelon Salomonseilanden Samoa San Marino Sao Tomé en Principe Saoedi-Arabië Senegal Servië Seychellen Sierra Leone Singapore Sint Maarten Sint Maarten Sint-Helena Slovenië Slowakije Soedan Somalië South Sudan Spanje Spitsbergen en Jan Mayen Sri Lanka Suriname Swaziland Syrië Tadzjikistan Taiwan Tanzania Thailand Togo Tokelau-eilanden Tonga Trinidad en Tobago Tsjaad Tsjechië Tunesië Turkije Turkmenistan Turks- en Caicoseilanden Tuvalu Uganda Uruguay Vanuatu Vaticaanstad Venezuela Verenigd Koninkrijk Verenigde Arabische Emiraten Verenigde Staten Vietnam Wallis en Futuna Westelijke Sahara Wit-Rusland Zambia Zimbabwe Zuid-Afrika Zuid-Georgië en de Zuidelijke Sandwicheilanden Zuid-Korea Zweden Zwitserland Åland Uw bericht * Door uw gegevens in te voeren en te verzenden gaat u ermee akkoord dat wij uw gegevens voor de beantwoording van uw aanvraag en eventuele vervolgvragen aannemen, tussentijds opslaan en analyseren. U kunt deze toestemming te allen tijde via een e-mail aan info weberweb.com herroepen. Zie daarvoor onze [Privacybeleid](/nl/data-protection/). * ­ Verzenden Verzenden Uw bericht naar: Inkoop Purchasing Voornaam * Achternaam * Bedrijf * E-mailadres * Telefoon * Uw bericht * Door uw gegevens in te voeren en te verzenden gaat u ermee akkoord dat wij uw gegevens voor de beantwoording van uw aanvraag en eventuele vervolgvragen aannemen, tussentijds opslaan en analyseren. U kunt deze toestemming te allen tijde via een e-mail aan info weberweb.com herroepen. Zie daarvoor onze [Privacybeleid](/nl/data-protection/). * ­ Verzenden Verzenden ## Ik wil graag contact opnemen met: Waar bent u in geïnteresseerd? Toepassing * Bacon Bakkerij Kaas Worst Gedroogde worst Vers Vlees Vis Dierenvoeding Rauwe/gerookte ham Kant-en-klaarmaaltijd Sandwich Snacks Vegetarisch/ Veganistisch Hele Spier Andere Categorie * Lijnoplossing Snijden Automatisering Verpakking Digitale producten Blade Consulting Refurbished Andere ­ Doorgaan 1 / 2 Uw bericht naar: Verkoop Voornaam * Achternaam * Bedrijf * Positie E-mailadres * Telefoon * Taal * Kies alstublieft Duits Engels Fins Frans Italiaans Mexicaans Spaans Nederlands Pools Portugees Russisch Spaans Land * Kies alstublieft Afghanistan Albanië Algerije Amerikaans-Samoa Amerikaanse Maagdeneilanden Andorra Angola Anguilla Antarctica Antigua en Barbuda Argentinië Armenië Aruba Australië Azerbeidzjan Bahama's Bahrein Bangladesh Barbados België Belize Benin Bermuda Bhutan Bolivia Bonaire, Sint Eustatius and Saba Bosnië en Herzegovina Botswana Bouvet Brazilië Brits Territorium in de Indische Oceaan Britse Maagdeneilanden Brunei Bulgarije Burkina Faso Burundi Cambodja Canada Centraal-Afrikaanse Republiek Chili China Christmaseiland Cocoseilanden Colombia Comoren Congo-Brazzaville Congo-Kinshasa Cookeilanden Costa Rica Cuba Curaçao Cyprus Denemarken Djibouti Dominica Dominicaanse Republiek Duitsland Ecuador Egypte El Salvador Equatoriaal-Guinea Eritrea Estland Ethiopië Faeröer Falklandeilanden Fiji Filipijnen Finland Frankrijk Frans-Guyana Frans-Polynesië Franse Zuidelijke en Antarctische Gebieden Gabon Gambia Georgië Ghana Gibraltar Grenada Griekenland Groenland Guadeloupe Guam Guatemala Guernsey Guinee Guinee-Bissau Guyana Haïti Heard en McDonaldeilanden Honduras Hongarije Hongkong IJsland Ierland India Indonesië Irak Iran Isle of Man Israël Italië Ivoorkust Jamaica Japan Jemen Jersey Jordanië Kaaimaneilanden Kaapverdië Kameroen Kazachstan Kenia Kirgizië Kiribati Kleine Pacifische eilanden van de Verenigde Staten Koeweit Kosovo Kroatië Laos Lesotho Letland Libanon Liberia Libië Liechtenstein Litouwen Luxemburg Macau Macedonië Madagaskar Malawi Maldiven Maleisië Mali Malta Marokko Marshalleilanden Martinique Mauritanië Mauritius Mayotte Mexico Micronesia Moldavië Monaco Mongolië Montenegro Montserrat Mozambique Myanmar Namibië Nauru Nederland Nepal Nicaragua Nieuw-Caledonië Nieuw-Zeeland Niger Nigeria Niue Noord-Korea Noordelijke Marianen Noorwegen Norfolk Oekraïne Oezbekistan Oman Oost-Timor Oostenrijk Pakistan Palau Palestijnse Autoriteit Panama Papoea-Nieuw-Guinea Paraguay Peru Pitcairneilanden Polen Portugal Puerto Rico Qatar Roemenië Rusland Rwanda Réunion Saint Kitts en Nevis Saint Lucia Saint Vincent en de Grenadines Saint-Barthélemy Saint-Pierre en Miquelon Salomonseilanden Samoa San Marino Sao Tomé en Principe Saoedi-Arabië Senegal Servië Seychellen Sierra Leone Singapore Sint Maarten Sint Maarten Sint-Helena Slovenië Slowakije Soedan Somalië South Sudan Spanje Spitsbergen en Jan Mayen Sri Lanka Suriname Swaziland Syrië Tadzjikistan Taiwan Tanzania Thailand Togo Tokelau-eilanden Tonga Trinidad en Tobago Tsjaad Tsjechië Tunesië Turkije Turkmenistan Turks- en Caicoseilanden Tuvalu Uganda Uruguay Vanuatu Vaticaanstad Venezuela Verenigd Koninkrijk Verenigde Arabische Emiraten Verenigde Staten Vietnam Wallis en Futuna Westelijke Sahara Wit-Rusland Zambia Zimbabwe Zuid-Afrika Zuid-Georgië en de Zuidelijke Sandwicheilanden Zuid-Korea Zweden Zwitserland Åland Adres van de productielocatie Uw bericht * Door uw gegevens in te voeren en te verzenden gaat u ermee akkoord dat wij uw gegevens voor de beantwoording van uw aanvraag en eventuele vervolgvragen aannemen, tussentijds opslaan en analyseren. U kunt deze toestemming te allen tijde via een e-mail aan info weberweb.com herroepen. Zie daarvoor onze [Privacybeleid](/nl/data-protection/). * ­ 2 / 2 Verzenden Verzenden Uw bericht naar: Service Service Voornaam * Achternaam * Bedrijf * E-mailadres * Telefoon * Lijnnummer * Modulenummer / naam Foutcode + subcode * WRS actief Kies alstublieft Ja Nee Software PLC HMI / WPC versie Uw bericht * Door uw gegevens in te voeren en te verzenden gaat u ermee akkoord dat wij uw gegevens voor de beantwoording van uw aanvraag en eventuele vervolgvragen aannemen, tussentijds opslaan en analyseren. U kunt deze toestemming te allen tijde via een e-mail aan info weberweb.com herroepen. Zie daarvoor onze [Privacybeleid](/nl/data-protection/). * ­ Verzenden Verzenden ## Ik wil graag contact opnemen met: Uw bericht naar: Skinner Voornaam * Achternaam * Bedrijf * Positie E-mailadres * Telefoon * Land * Kies alstublieft Afghanistan Albanië Algerije Amerikaans-Samoa Amerikaanse Maagdeneilanden Andorra Angola Anguilla Antarctica Antigua en Barbuda Argentinië Armenië Aruba Australië Azerbeidzjan Bahama's Bahrein Bangladesh Barbados België Belize Benin Bermuda Bhutan Bolivia Bonaire, Sint Eustatius and Saba Bosnië en Herzegovina Botswana Bouvet Brazilië Brits Territorium in de Indische Oceaan Britse Maagdeneilanden Brunei Bulgarije Burkina Faso Burundi Cambodja Canada Centraal-Afrikaanse Republiek Chili China Christmaseiland Cocoseilanden Colombia Comoren Congo-Brazzaville Congo-Kinshasa Cookeilanden Costa Rica Cuba Curaçao Cyprus Denemarken Djibouti Dominica Dominicaanse Republiek Duitsland Ecuador Egypte El Salvador Equatoriaal-Guinea Eritrea Estland Ethiopië Faeröer Falklandeilanden Fiji Filipijnen Finland Frankrijk Frans-Guyana Frans-Polynesië Franse Zuidelijke en Antarctische Gebieden Gabon Gambia Georgië Ghana Gibraltar Grenada Griekenland Groenland Guadeloupe Guam Guatemala Guernsey Guinee Guinee-Bissau Guyana Haïti Heard en McDonaldeilanden Honduras Hongarije Hongkong IJsland Ierland India Indonesië Irak Iran Isle of Man Israël Italië Ivoorkust Jamaica Japan Jemen Jersey Jordanië Kaaimaneilanden Kaapverdië Kameroen Kazachstan Kenia Kirgizië Kiribati Kleine Pacifische eilanden van de Verenigde Staten Koeweit Kosovo Kroatië Laos Lesotho Letland Libanon Liberia Libië Liechtenstein Litouwen Luxemburg Macau Macedonië Madagaskar Malawi Maldiven Maleisië Mali Malta Marokko Marshalleilanden Martinique Mauritanië Mauritius Mayotte Mexico Micronesia Moldavië Monaco Mongolië Montenegro Montserrat Mozambique Myanmar Namibië Nauru Nederland Nepal Nicaragua Nieuw-Caledonië Nieuw-Zeeland Niger Nigeria Niue Noord-Korea Noordelijke Marianen Noorwegen Norfolk Oekraïne Oezbekistan Oman Oost-Timor Oostenrijk Pakistan Palau Palestijnse Autoriteit Panama Papoea-Nieuw-Guinea Paraguay Peru Pitcairneilanden Polen Portugal Puerto Rico Qatar Roemenië Rusland Rwanda Réunion Saint Kitts en Nevis Saint Lucia Saint Vincent en de Grenadines Saint-Barthélemy Saint-Pierre en Miquelon Salomonseilanden Samoa San Marino Sao Tomé en Principe Saoedi-Arabië Senegal Servië Seychellen Sierra Leone Singapore Sint Maarten Sint Maarten Sint-Helena Slovenië Slowakije Soedan Somalië South Sudan Spanje Spitsbergen en Jan Mayen Sri Lanka Suriname Swaziland Syrië Tadzjikistan Taiwan Tanzania Thailand Togo Tokelau-eilanden Tonga Trinidad en Tobago Tsjaad Tsjechië Tunesië Turkije Turkmenistan Turks- en Caicoseilanden Tuvalu Uganda Uruguay Vanuatu Vaticaanstad Venezuela Verenigd Koninkrijk Verenigde Arabische Emiraten Verenigde Staten Vietnam Wallis en Futuna Westelijke Sahara Wit-Rusland Zambia Zimbabwe Zuid-Afrika Zuid-Georgië en de Zuidelijke Sandwicheilanden Zuid-Korea Zweden Zwitserland Åland Taal * Kies alstublieft Duits Engels Fins Frans Italiaans Mexicaans Spaans Nederlands Pools Portugees Russisch Spaans Adres van de productielocatie Uw bericht * Door uw gegevens in te voeren en te verzenden gaat u ermee akkoord dat wij uw gegevens voor de beantwoording van uw aanvraag en eventuele vervolgvragen aannemen, tussentijds opslaan en analyseren. U kunt deze toestemming te allen tijde via een e-mail aan info weberweb.com herroepen. Zie daarvoor onze [Privacybeleid](/nl/data-protection/). * ­ Verzenden Verzenden Uw bericht naar: Reserveonderdelen Spare parts Voornaam * Achternaam * Bedrijf * Machinenummer * E-mailadres * Telefoon * Uw bericht * Door uw gegevens in te voeren en te verzenden gaat u ermee akkoord dat wij uw gegevens voor de beantwoording van uw aanvraag en eventuele vervolgvragen aannemen, tussentijds opslaan en analyseren. U kunt deze toestemming te allen tijde via een e-mail aan info weberweb.com herroepen. Zie daarvoor onze [Privacybeleid](/nl/data-protection/). * ­ Verzenden Verzenden Uw bericht naar: Upgrades Upgrades Voornaam * Achternaam * Bedrijf * E-mailadres * Telefoon * Welke component, lijn of lijnen wilt u upgraden? Beschrijf uw aanvraag alstublieft zo nauwkeurig mogelijk. * Door uw gegevens in te voeren en te verzenden gaat u ermee akkoord dat wij uw gegevens voor de beantwoording van uw aanvraag en eventuele vervolgvragen aannemen, tussentijds opslaan en analyseren. U kunt deze toestemming te allen tijde via een e-mail aan info weberweb.com herroepen. Zie daarvoor onze [Privacybeleid](/nl/data-protection/). * ­ Verzenden Verzenden