Weber Food Technology in Groß Nemerow

De messenfabriek.

Het mes is het hart van elke slicer. Van de snijkwaliteit via de snijcapaciteit tot en met het plaatsen van de portie: het mes heeft een doorslaggevende invloed op de efficiëntie van de gehele slicer.
Als wereldmarktleider weet Weber Food Technology, wat bij een slicermes het allerbelangrijkste is en vestigt in het jaar 2005 een eigen messenfabriek in Groß Nemerow midden in het Mecklenburgse merengebied, niet ver van de Weber-vestiging in Neubrandenburg. Daarom worden alle Weber-slicers met zelf geproduceerde messen uitgerust, d.w.z. beide componenten komen uit één hand en zijn vanaf het begin perfect op elkaar afgestemd.

Circa 60 medewerkers werken hier op de afdelingen research & development, constructie en productie. De hoge automatiseringsgraad in de fabriekshallen van Groß Nemerow garandeert een unieke precisie bij het produceren van de messen en zorgt voor een gelijkblijvend hoge kwaliteit van de producten: premiumkwaliteit "Made in Germany".

"Wij hebben elke dag met de meest moderne techniek van doen. En precies deze technologieën op zijn onze werkplek en onze vestiging in Groß Nemerow te vinden, dat is uniek in onze branche."

- Robin Wiedenhöft, verspaningsspecialist

De cirkel- en sikkelmessen worden verkocht onder de merknaam Durablade®. Het programma omvat circa 100 cirkelmessen en 400 sikkelmessen. In welke maat dan ook, gecoat of niet gecoat, met vertande of gladde snede, voor elk product bestaat het passende mes dat zorgt voor een perfecte snijkwaliteit bij maximale hygiëne en levensduur. Naast de productie van nieuwe messen worden ook tweedehandscirkelmessen en -sikkelmessen op professionele wijze gereviseerd.

Zo worden elk jaar circa 10.000 nieuw geproduceerde en 3500 gereviseerde slicermessen uit de fabriekshallen in Mecklenburg naar alle delen van de wereld geëxporteerd.

Meer informatie