Performance-slicer en allrounder in één.
Een unieke variëteit aan verschillende snij-, toevoer- en portioneringssystemen met een hoge output tot wel 1.850 plakken per minuut – dat is de nieuwe Weber-slicer weSLICE 7500 Performance-slicer. De slicer is perfect voor een breed scala aan toepassingen met producten van een vast kaliber, niet in het minst dankzij de snijgoot van 500 mm breed en 220 mm hoog, maar de weSLICE 7500 kan ook worden gebruikt om gekookte ham, bacon of speciale toepassingen zoals hele spieren en kwartieren precies en efficiënt te snijden.
Wisselen van producten bijzonder eenvoudig, veilig en snel.
Dankzij een nieuw geleidingssysteem voor de invoer en productgeleiding is het wisselen van producten bijzonder eenvoudig, veilig en snel. De grote verscheidenheid aan productaanvoersystemen is uniek op de markt: klanten kunnen kiezen tussen GripnGo, een spooronafhankelijke Vario-producttoevoersysteem of het ContiFlow-producttoevoersysteem zonder herlaadpauze, dat speciaal is ontwikkeld voor gebruik met flowpack-verpakkingsmachines. Alle systemen zorgen voor een uiterst voorzichtige productbehandeling tijdens het toevoerproces met snelle herladingen. In combinatie met de beschikbare Performance-snijsystemen garandeert dit maximale performance en kan de slicer optimaal worden geconfigureerd voor een breed scala aan toepassingen. Bovendien draagt de Vario-technologie van de weSLICE 7500, waarmee het product onafhankelijk van de baan kan worden toegevoerd, bij aan de eersteklas opbrengst van natuurlijke producten zoals bacon.
Optioneel kan de invoermodule van de slicer worden uitgerust met een weegfunctie. Enerzijds kan het exacte gewicht van alle producten die in de lijn worden ingevoerd worden geregistreerd, anderzijds kan met deze functie de lijnprestatie worden bepaald wat betreft de opbrengst. Bovendien kan in deze slicerconfiguratie een geïntegreerde Weber-scanner (weSCAN) worden gebruikt, waardoor de lijnlengte tot een minimum wordt beperkt. Natuurlijk maakt de weSLICE 7500 ook indruk met zijn baanbrekende hygiënische ontwerp, dat aan de hoogste hygiëne-eisen voldoet en optimale toegankelijkheid tot alle gebieden mogelijk maakt voor eenvoudiger ombouwen en schoonmaken. Dit wordt bijvoorbeeld bereikt door een compromisloos open ontwerp en de afwezigheid van holle ruimten.
Weber weSLICE 7000.
De nieuwe Weber Performance-slicer is ook verkrijgbaar als machine met cirkelmes. Ontdek de slicer weSLICE 7000 die met dezelfde uitrustingsmogelijkheden overtuigt en ook geschikt is voor een groot aantal verschillende toepassingen.
