Worst snijden, transporteren & verpakken.
De markt voor worst is zeer competitief. De hoge prijsdruk is bepalend voor de dagelijkse handel, waarbij iedere cent en elk pakje meer tellen. Tegelijkertijd worden producenten van worst geconfronteerd met strenge hygiëne-eisen. Dat betekent bij iedere verwerkingsstap een andere, individuele uitdaging. Met onze lijnoplossingen kunt u de dagelijkse uitdagingen van uw productie van worst aan.
Laat u inspireren door onze verwerkingsoplossingen voor worst: van hygiënische productvoorbereiding via snijden met het juiste gewicht en geautomatiseerd inleggen tot de gewenste presentatie in de verpakking.
Onze oplossingen
voor uw succes.
Om uw eisen exact te begrijpen, luisteren wij allereerst zeer intensief naar wat u te vertellen heeft. Welke capaciteitseisen stelt u aan de techniek? Moet er rekening gehouden worden met technische bijzonderheden in het productieproces? Wat zijn uw eisen wat betreft portionering, presentatie en verpakking?
Wilt u met een nieuwe productielijn capaciteit opbouwen, of moeten bepaalde componenten van bestaande snijlijnen worden vervangen of aangevuld?
De allround-oplossing voor een volledig assortiment.
Hoge prestaties bij veelzijdige toepassingen in kleine batches en dat in een zeer kleine ruimte – voor de verwerking van verschillende vlees- en worstproducten in verschillende portievormen had onze klant behoefte aan een universele oplossing met zo veel mogelijk performance.
Shaved Meat-toepassingen zonder compromissen.
haved Meat in bijzonder grote porties met een dubbele lijnprestaties, maximale hygiëne en minimale inzet van personeel. Met twee identieke, gespiegeld lijnen was deze uitdaging voor ons geen probleem. We hebben de wereld van mono-toepassingen opnieuw gedefinieerd.
Maximale automatisering. Krachtig. Toegevoegde waarde.
Op de hele lijn.
Met ons kunt u uw worst professioneel presenteren.
Ook het oog beslist over een aankoop. Dat geldt ook voor worst. Welke applicatie of portioneringsvorm u ook wenst voor uw worst: wij brengen uw product vakkundig onder de aandacht. Dakpansgewijs, overlappend of gestapeld? Of gecombineerd met andere producten als verpakking voor verschillende soorten? Met de technologie van Weber zijn er geen grenzen aan uw ideeën.
Duurzame en veilige verpakkingsvormen.
Naast een aansprekende presentatie in de winkels zijn vooral de bescherming en minimale houdbaarheid van uw worstbeleg belangrijke succesfactoren. Voor u betekent dat meer rendabiliteit en duurzaamheid, voor de consument betekent dat meer voedselveiligheid en genot. Om deze reden is het verstandig om bij de keuze van de juiste verpakking voor uw worst geen concessies te doen.
Onze experts geven u graag advies over alle aspecten van de vormgeving van uw verpakking en de keuze van het passende verpakkingsmateriaal. Of u nu kiest voor een papiergebaseerde folie, PP, mono-PET of APET en een klassieke MAP-verpakking of meerlaagse verpakking van zachte folie wenst: onze dieptrekverpakkingsmachine wePACK kan alle verpakkingsmaterialen verwerken. Vanzelfsprekend kunnen met een machine verschillende folies worden verwerkt, zodat uw lijn ook is toegerust voor eventuele toekomstige eisen.
Buiszak
Dieptrek
Traysealer
Uw worstbeleg moet in trays of buiszakken worden verpakt? Geen probleem! Wij kunnen ook traysealers of flowpackers als alternatieve verpakkingsmachines bij de dieptrek in uw Weber-lijn integreren en zorgen voor een naadloze integratie zonder interfaces voor een vlot productieproces.
Complete lijnoplossingen uit één hand.
Als aanbieder van totaaloplossingen maken wij uw eisenpakket met veel enthousiasme tot ons project, of het nu gaat om individuele componenten zoals slicers en automatiseringsoplossingen of complexe snijlijnen. Ons brede portfolio biedt van de voorbereiding van het product via slicing, buffer-, beladings- en inlegsystemen tot verpakkingsmachines en end-of-line equipment een groot aantal mogelijkheden. Met name gecombineerd met elkaar ontplooien onze componenten hun volledige potentieel en verrijken uw productie van worst.
