Gerichte oplossingen voor uw productie van bacon.

Bacon efficiënt snijden, transporteren & verpakken.

Bacon is niet meteen bacon. Dit natuurproduct is bijzonder waardevol, maar ook bijzonder veeleisend. Ieder product is uniek en stelt andere eisen ten aanzien van zoutgehalte, vetgehalte en afmetingen. Hierdoor vormt iedere verwerkingsstap, afhankelijk van het product, een individuele uitdaging. Met onze lijnoplossingen kunt u de dagelijkse uitdagingen van uw productie van bacon aan.

Laat u inspireren door onze verwerkingsoplossingen voor bacon: van snijden met het juiste gewicht via voorzichtig transport en nauwkeurig inleggen tot de gewenste presentatie in de verpakking.

Weber is een sterke partner voor voedselproducenten wereldwijd.

Complete lijnoplossingen uit één hand.

Als solution provider maken wij met passie van uw eisencatalogus ons project en nemen de gehele planning van uw optimale oplossing over - inclusief projectmanagement voor componenten van derden. Ongeacht of u afzonderlijke componenten of complexe snijlijnen nodig hebt.

Ons brede portfolio biedt een breed scala aan opties, van productvoorbereiding tot snij-, buffer-, laad- en toevoersystemen tot verpakkingsmachines en apparatuur aan het einde van de lijn. Onze componenten ontvouwen hun volledige potentieel en verrijken uw productie, vooral wanneer ze samen worden gebruikt.

Weber is een sterke partner voor voedselproducenten wereldwijd.

Complete lijnoplossingen uit één hand.

Als solution provider maken wij met passie van uw eisencatalogus ons project en nemen de gehele planning van uw optimale oplossing over - inclusief projectmanagement voor componenten van derden. Ongeacht of u afzonderlijke componenten of complexe snijlijnen nodig hebt.

Ons brede portfolio biedt een breed scala aan opties, van productvoorbereiding tot snij-, buffer-, laad- en toevoersystemen tot verpakkingsmachines en apparatuur aan het einde van de lijn. Onze componenten ontvouwen hun volledige potentieel en verrijken uw productie, vooral wanneer ze samen worden gebruikt.

Efficiënt. Flexibel. Geïntegreerd.

Oplossingen voor het optimaliseren van uw productie van bacon.

Hoogwaardige performance
  • Door gesynchroniseerd bufferen, scannen en beladen wordt een optimale productie gerealiseerd (minimale give-away, minimale eindstukken, maximale yield) en kunt u alles uit het rauwe product halen
  • De Weber led-scantechniek meet en verdeelt de ongelijkmatige bacon uiterst nauwkeurig, zodat u het beste uit uw product kunt halen en een maximale productopbrengst kunt genereren met porties met het juiste gewicht
  • Maximale porties per minuut ook bij korte producten zoals bacon: op elkaar afgestemde machines maken eindeloos snijden mogelijk zonder beladingspauze of korte navultijd dankzij servomotoraandrijvingen bij andere toepassingen
  • Variogrijper: vind het perfecte punt tussen optimale grip en minimaal eindstuk voor de hoogste productopbrengst
  • Speciale food service-oplossingen voor altijd constante plakdikte: Slicer-portfolio voor het high-performance bereik (max. 2.000 snedes/min.) zonder leeg snedes en met minimale herlaadtijd
Hoge productopbrengst
  • Op maat gemaakt op basis van uw behoeftes. Ons brede portfolio bevat oplossingen voor elke toepassing in iedere prestatieklasse, van handwerk tot industrie
  • Veelzijdige scantechnologieën, afgestemd op uw eisen en de beschikbare ruimte
    • Rechtstreeks gekoppelde led-scanner voor meer integratie en automatisering
    • Led-scanner als stand alone-variant voor meer flexibiliteit
  • Weber weUNDERLEAVE: geautomatiseerd systeem voor het spoorgebaseerd aanbrengen van folie- en papiervellen voor de food service
Uitgebreide service
  • Vertrouw op de hoge beschikbaarheid, bijzondere robuustheid en lange levensduur van onze machines met een levensduur van ca. 25 jaar
  • En als u toch een keer support nodig heeft, staat onze service wereldwijd voor u klaar om u persoonlijke ondersteuning te bieden
  • Uitgebreide persoonlijke services: mesconsulting, Weber Academy en Weber Guardian
  • Uitgebreide digitale services: Weber Portal, onderhoud op afstand, AR- en VR-techniek
High-Tech gemaakt in Duitsland.

Maximale automatisering. Krachtig. Toegevoegde waarde.
Op de hele lijn.

Wij weten dat met name een veilig transport zonder beschadiging en het nauwkeurig inleggen van porties bacon in uw dagelijkse productie een uitdaging zijn. De afmetingen en het zoutgehalte van de bacon en de soort koeling hebben grote invloed op de consistentie van het product en daarmee het verwerkingsproces. Het stroppen en wegglijden van de gesneden porties zijn het gevolg. Handmatig inleggen is echter niet economisch en in tijden van personeelsgebrek ook geen snel realiseerbare oplossing. Onze oplossingen bieden uitkomst en automatiseren uw baconproductie.

Maximale automatisering
  • Automatische bandinlegger Weber weLOAD 7500: garandeert veilig transport en voorzichtige handling van de porties dankzij extreem kleine overgangen en slimme snelheidsregeling van de banden
  • Weber wePICK pickrobot: de geïntegreerde pickcamera registreert de positie en ligging van de porties uiterst nauwkeurig, zodat de porties precies worden opgepakt en voorzichtig worden ingelegd
  • Communicatie en informatieuitwisseling tussen wePRESS baconpers en slicer voor een efficiënt snijproces met maximale opbrengst en lagere personeelskosten
  • Uitgebreide mechanische en digitale integratie alsmede overkoepelende koppeling van alle lijnmodules dankzij complete lijnoplossingen
Geraffineerde techniek
  • Meer grip voor een veilig transport van uw porties bacon: snellere afvoer van porties dankzij vertande bandriemen op de portioneerband & stuurband, naalden op aandrijfas en spikes op de bovenkant van de bandriemen van de portioneerband
  • Speciale baconmessen voor zachter snijden met minder druk: Weber Durablade 365 voor enkelvoudig snijden of Weber Performance messen voor het tweevoudig snijden van extra brede producten
  • U kunt bacon in een groter temperatuurvenster snijden dankzij de in eigen huis ontwikkelde en geproduceerde messen, op basis van tientallen jaren ervaring en knowhow
  • “GripnGo” bij de WEBER slicers weSLICE 7500 en bij de Weber weSLICE 9500: meteen snijden, geen terugtrekken van het product
  • De aangedreven vertande as in de snijrand bij veel slicers van Weber zorgt voor een betere productgeleiding tijdens het snijproces
U verwacht meer? U krijgt meer!

Complete oplossingen voor optimalisatie van uw productie.

Naast eersteklas, innovatieve technologie omvat ons portfolio uitgebreide digitaliseringsoplossingen, training op maat en preventieve onderhoudsprogramma's. Zo ontvangt u en uw personeel waardevolle kennis, die u ondersteunt bij het realiseren van uw productiedoelstellingen en het verbeteren van de algemene efficiëntie van uw installatie. 

Klantverhalen.

Het succes van onze klanten is de basis van ons eigen succes.

Onze klanten in staat stellen hun productie optimaal, efficiënt en duurzaam te laten draaien, is een even stevige verankering in onze visie als hun leven gemakkelijker maken met onze oplossingen. Alle Weber-medewerkers werken hier elke dag met passie en toewijding aan.

Klantverhalen.

Het succes van onze klanten is de basis van ons eigen succes.

Onze klanten in staat stellen hun productie optimaal, efficiënt en duurzaam te laten draaien, is een even stevige verankering in onze visie als hun leven gemakkelijker maken met onze oplossingen. Alle Weber-medewerkers werken hier elke dag met passie en toewijding aan.

Weber Power Control for salami processing lines.
Van operator tot supervisor.

Intuïtieve bediening van alle modules op één plaats.

  • Intuïtief bedieningssysteem (HMI): gebruik van webtechnologieën die iedereen kent van de smartphone
  • Veel componenten, één interface: HMI zonder uitzondering in alle installaties van Weber zijn identiek
  • Weber OneControl voor de besturing van alle modules op één plaats
  • Meertalige gebruikersinterface
  • Intelligent sensorsysteem ter voorkoming van bedieningsfouten
  • Intelligente toewijzing van gebruikersrechten via RFID-identificatie
Met ons kunt u uw bacon professioneel presenteren.

Individuele oplossingen voor retail en food service.

Of u nu klassieke verpakkingen van 200 g voor de levensmiddelendetailhandel of bulkverpakkingen bacon van een kilo en layout-bacon voor de food service produceert: wij helpen u om uw specifieke wensen zo optimaal mogelijk te realiseren. Voor de tevredenheid van uw klanten en uw succes.

Daarbij worden geen grenzen gesteld aan uw ideeën: met Weber-technologie kunnen alle applicaties of portioneringsvormen voor uw bacon-toepassing worden gerealiseerd.

Ben je op zoek naar de ideale oplossing voor jouw product?

Ik wil graag contact opnemen met:

Uw bericht naar: Sales
Verzenden