Pionierzy żywności pochodzenia roślinnego - tak słusznie opisuje siebie firma Biolab. Jako jedna z pierwszych włoskich firm specjalizujących się w produkcji ekologicznej żywności pochodzenia roślinnego, Biolab odnosi sukcesy już od ponad 30 lat. Obecnie w trzech zakładach produkcyjnych powstaje szeroka gama produktów wegetariańskich i wegańskich. Prawie połowę sprzedaży stanowią wędliny wegetariańskie. Wspólnie z naszym partnerem dystrybucyjnym na rynku włoskim, firmą Niederwieser Spa, opracowaliśmy dla firmy Biolab rozwiązanie Weber w zakresie krojenia, które pozwala sprostać wyzwaniu, jakim jest codzienne precyzyjne, stałowagowe krojenie produktów roślinnych.