„Wybraliśmy kompletne rozwiązanie liniowe firmy Weber i to przyczyniło się do naszego sukcesu.”
Wysokiej jakości świeże produkty o wyjątkowym smaku i wielowiekowej tradycji – taki był cel serbskiego przedsiębiorstwa Djurdevic, które powstało w 1999 roku. Każdego dnia zakład produkuje ok. 400 t gotowych produktów i wędlin. Doskonałą jakość produktów końcowych zapewnia ściśle kontrolowana, własna hodowla zwierząt oraz ubojnia z najnowocześniejszym wyposażeniem.
Aby sprostać rosnącemu popytowi na porcjowane produkty, firma Djurdevic stawia na wysoce zautomatyzowane kompletne rozwiązanie liniowe Weber. Historię sukcesu, do której przyczyniła się współpraca z Weber, przedstawia Danijel Lončarević, kierownik produkcji w firmie Djurdevic.
Rozwiązanie liniowe Weber przyczyniło się do pięciokrotnego wzrostu produkcji.
Większość przedsiębiorstw boryka się w dzisiejszych czasach z problemem braku wykwalifikowanych pracowników. Problem ten nie ominął także firmy Djurdevic z Serbii, działającej w branży przetwórstwa mięsnego, dlatego podjęto decyzję o wprowadzeniu najlepszych rozwiązań automatycznych do produkcji wyrobów gotowych i wędliniarskich. Sprawdziło się tutaj doskonale rozwiązanie liniowe firmy Weber, składające się z krajalnicy 604, podajnika taśmowego, overlappera oraz maszyny wePACK 7000. Dzięki zaawansowanym szkoleniom pracowników cała linia została uruchomiona w ciągu zaledwie kilku dni, a wydajność krojonych produktów wynosząca 1000 kg dziennie zwiększyła się do 5000 kg – i to przy jednoczesnym zredukowaniu liczby pracowników!
Dzięki centralnemu załadunkowi krajalnicy oraz zainstalowanemu overlapperowi do pracy można zaangażować o dwie osoby mniej. Rozwiązanie liniowe Weber umożliwia firmie Djurdevic sprostanie szybko rosnącemu zapotrzebowaniu na krojone produkty, przy jednoczesnym zachowaniu doskonałej jakości, zapewniając w ten sposób większe i długoterminowe zaufanie klientów.
Wybierz dział
