„Nowa linia Weber spełniła wszystkie nasze oczekiwania”.
Od ponad 100 lat grupa Panvita produkuje świeże wyroby mięsne, wędliniarskie i porcjowane. Z małej firmy założonej w Gornja Radgona w 1922 roku, słoweńska firma stała się wiodącym dostawcą produktów mięsnych w regionie. Obecnie grupa Panvita składa się łącznie z dziewięciu połączonych przedsiębiorstw, realizujących wspólną wizję: zrównoważoną hodowlę zwierząt oraz ekologiczną produkcję żywności w sektorze produktów porcjowanych.
Do elastycznego przetwarzania szerokiej palety różnych produktów porcjowanych oraz świeżych wyrobów mięsnych firma potrzebowała uniwersalnego rozwiązania liniowego. Dlaczego firma Weber stała się odpowiednim partnerem, wyjaśnia Samo Polanec, kierownik produkcji w firmie Panvita.
Maksymalna wydajność produkcji żywności w sektorze przetwórstwa mięsnego dzięki rozwiązaniu firmowemu Weber.
Maksymalna elastyczność oraz zwiększenie zdolności produkcyjnej przy jednoczesnym ograniczeniu personelu – takie były wymagania zakładu przetwórstwa mięsnego Panvita ze Słowenii. Rozwiązanie Weber, składające się z krajalnicy 405, poprzednika weSLICE 4500, podajnika taśmowego, overlappera oraz maszyny Weber wePACK 7000 potrafi doskonale sprostać tym wymaganiom: linia przetwarza 15 rodzajów produktów w trybie dwuzmianowym, bez opóźnień czasowych i jest obsługiwana tylko przez jedną osobę.
Dzięki temu udało się znacznie zwiększyć zdolność produkcyjną przy jednoczesnym obniżeniu nakładów związanych z personelem. To elastyczne rozwiązanie liniowe radzi sobie doskonale również ze zwiększonym asortymentem produktów, składającym się z różnych porcji, wędlin i produktów puszkowanych, zapewniając firmie Panvita pozycję wiodącego dostawcy produktów wędliniarskich w Słowenii przez długi czas.
Wybierz dział
