Weber Food Technology w Braunschweig.

Zakład Weber w Braunschweig znajduje się między pasmem gór Harz na południu a wrzosowiskami na północy. Obiekt jest obecnie centrum kompetencyjnym w zakresie cyfrowego przetwarzania obrazu w ramach grupy Weber.Historia zakładu sięga 1987 roku. W tym czasie powstał start-up założony przez trzech pracowników jako biuro inżynieryjne Wente/Thiedig. Początkowo firma działała w różnych branżach i wdrażała rozwiązania do przetwarzania obrazu dla wielu sektorów, takich jak motoryzacja, dentystyka czy inżynieria lądowa.

Cyfrowe przetwarzanie obrazu rodziło się w latach 80., więc każdy nowy projekt niósł ze sobą nowe wyzwania. Wykorzystując ówczesne osiągnięcia w dziedzinie optycznej techniki pomiarowej, firma Wente/Thiedig była w stanie skutecznie rozwiązać każdy dotychczasowy problem. Jednym z pierwszych projektów w branży przetwórstwa spożywczego był optyczny system stałowagowego krojenia produktów w celu zminimalizowania Give-away – dziś znany jako waga optyczna (CCW 500). 

Ta innowacja zasadniczo umożliwiła pozyskanie firmy Weber jako klienta w 1996 roku. W kolejnych latach założony start-up zoptymalizował szereg maszyn Weber za pomocą optycznej techniki pomiarowej, zdobywając doświadczenie jako specjalista do zastosowań w sektorze spożywczym. Nie tylko wagi optyczne były przełomem w cyfrowym przetwarzaniu obrazu, ale również detekcja objętości za pomocą skanera (weSCAN), ocena jakości surowej szynki podczas skanowania czy wykrywanie pozycji i lokalizacji porcji typu wachlarz w zastosowaniach związanych z kompletowaniem i pakowaniem przyczyniły się do sukcesu firmy Weber.