Weber Food Technology w Groß Nemerow

Fabryka noży.

Nóż to serce każdej krajalnicy. Od jakości krojenia, przez wydajność cięcia, aż po odkładanie porcji: nóż ma decydujące znaczenie dla wydajności całej krajalnicy. Firma Weber Food Technology – jako światowy lider rynku – wie, co jest ważne w przypadku noży do krajalnic. Dlatego też w 2005 roku założyła z miejsca własną fabrykę noży w Groß Nemerow w środku Pojezierza Meklemburskiego, niedaleko zakładu Weber w Neubrandenburgu. Dzięki temu wszystkie krajalnice Weber zostają wyposażone w specjalnie wyprodukowany nóż, czyli oba elementy pochodzą z jednego źródła i są od samego początku idealnie do siebie dopasowane.

Około 60 pracowników jest tutaj zatrudnionych w działach badań i rozwoju, projektowania i produkcji. Wysoki stopień automatyzacji w halach fabrycznych w Groß Nemerow gwarantuje wyjątkową precyzję podczas produkcji noży i zapewnia niezmiennie wysoką jakość produktów – jakość premium „Made in Germany”.

„Każdego dnia mamy do czynienia z najnowocześniejszymi technologiami automatyki. To właśnie te technologie sprawiają, że nasze miejsce pracy i nasza lokalizacja w Groß Nemerow jest wyjątkowa w naszej branży”.

- Robin Wiedenhöft, specjalista ds. obróbki skrawaniem

Noże krążkowe i sierpowate są sprzedawane pod marką Durablade®. Oferta obejmuje tutaj około 100 noży krążkowych i 400 noży sierpowatych. Rozmiar, wersja powlekana lub niepowlekana, z ząbkowaną lub gładką krawędzią noża – to wszystko nie ma znaczenia. Ponieważ do każdego produktu jest dostępny odpowiedni nóż, który zapewnia doskonałą jakość cięcia przy zachowaniu maksymalnej higieny i trwałości.

Oprócz produkcji nowych noży, używane noże krążkowe i sierpowate są również profesjonalnie odnawiane. Każdego roku z meklemburskich hal eksportuje się na cały świat około 10 000 nowo wyprodukowanych i 3500 odnowionych noży do krajalnic.

Więcej informacji