Więcej i lepiej – kompleksowe rozwiązanie dla producentów pełnego asortymentu.
Nasz klient potrzebował uniwersalnego rozwiązania o maksymalnej wydajności, odpowiedniego do zróżnicowanych zastosowań i produkcji małych partii produktów mięsnych i wędlin o różnych porcjach – musiało ono być możliwe do montażu w małej przestrzeni. Dzięki specjalnie dopasowanej do tych potrzeb kompletnej linii firmy Weber nasz klient jest doskonale przygotowany do spełnienia wyzwań związanych z produkcją. Połączenie krajalnicy Weber weSLICE 4500 z nożem sierpowym, inteligentnego robota zbierającego ze zintegrowanym dynamicznym buforem oraz podwójnego chwytaka porcjującego umożliwia wysoką wydajność na ograniczonej przestrzeni. Można dzięki temu bez trudu i wydajnie przetwarzać zwłaszcza Shaved Meat oraz porcje nakładające się na siebie.
Dzięki krótkim czasom przezbrajania i minimalnym nakładom pracy dla personelu dodatkowo zwiększana jest ekonomiczność produkcji. Zwłaszcza w obszarze wkładania dzięki inteligentnemu robotowi zbierającemu liczba osób wymaganych do obsługi zmniejszyła się z trzech do jednej – nawet w przypadku wymagających zastosowań Shaved Meat. Ponadto na linii możliwe jest bezproblemowe przetwarzanie nie tylko produktów mięsnych i wędlin, ale również serów i produktów roślinnych!
Robot zbierający do całej gamy produktów.
Robot zbierający wePICK może być elastycznie dopasowywany do wszystkich produktów i form porcji, dzięki czemu doskonale nadaje się do wszechstronnych zastosowań tej linii produkcyjnej. Inteligentny robot zbierający wePICK 7110 automatycznie i wyjątkowo ostrożnie układa pokrojone porcje w opakowaniu – to niezbędne w przypadku zastosowań do delikatnego Shaved Meat. Nie są one uszkadzane podczas wkładania i również w opakowaniu zachowują atrakcyjny wygląd. Dzięki stosowanemu opcjonalnie podwójnemu chwytakowi porcjującemu robot zbierający może jednocześnie wkładać dwie porcje do dwóch różnych opakowań i dzięki temu realizować zadania z układaniem na zakładkę. Podwójny chwytak porcjujący zwiększa wydajności linii do 96 opakowań na minutę. Również zmiana pojedynczego chwytaka porcjującego na podwójny następuje całkowicie bez użycia narzędzi, co pozwala zaoszczędzić cenny czas.
Na koniec pokrojone porcje są bezpiecznie i wydajnie pakowane przez maszynę do opakowań termoformowanych wePACK 7000, wykorzystującą najnowocześniejszą technologię serwonapędów. Zależnie od zastosowania używane są również odpowiednio uformowane opakowania – to nie problem dla naszej maszyny wePACK 7000. Dzięki niej zagwarantowana jest najlepsza prezentacja produktu w punkcie sprzedaży.
Wysoka wydajność we wszelkich zastosowaniach z małymi partiami, maksymalna elastyczność, krótkie czasy przezbrajania, niewielkie zapotrzebowanie na personel, kompaktowe wymiary – wszystko to czyni z tej linii prawdziwie wszechstronne rozwiązanie dla producentów pełnego asortymentu.
Wybierz dział