Wartości, wizja i zrównoważony rozwój w Weber Food Technology

Oferujemy Ci więcej niż tylko maszyny.

Jako firma rodzinna wiemy, co odpowiedzialność oznacza dla przyszłych pokoleń. Dlatego Weber od ponad 40 lat pracuje nie tylko nad innowacyjnymi, technicznymi rozwiązaniami.

Wydobędziemy to, co najlepsze z Twojej produkcji.

Według danych Federalnego Ministerstwa Żywności i Rolnictwa co roku w Niemczech 12 milionów ton żywności trafia do śmieci (badanie Instytutu Thünen, 2019). Z tego 18% (2,2 mln ton) powstaje podczas obróbki. Chcemy i musimy to zmienić. Szczególnie ważne jest dla nas, aby wydobyć wszystko z cennego pożywienia, jakim są Twoje produkty. Wytwarzaj mniej odpadów. Generuj bardziej zrównoważony rozwój. I zoptymalizuj swoje procesy. Dla większej wydajności w produkcji wędlin, jak również dla bardziej zrównoważonego rozwoju i ochrony klimatu dla nas wszystkich. Aby to osiągnąć, stale pracujemy nad jeszcze bardziej wydajną technologią. Nad jeszcze lepszymi, kompleksowymi rozwiązaniami. Wspieramy Cię i stoimy u boku jako partnerzy: od wyboru odpowiedniego sprzętu po indywidualnie dopasowane szkolenia dla każdej maszyny.

Bo czystość to po prostu za mało.

Jedno jest pewne: higiena jest niezbędna w naszej branży. Negatywny incydent może prowadzić do wysokich strat ekonomicznych i szkód wizerunkowych. 100-procentowe bezpieczeństwo i ochrona podczas przetwarzania kiełbas, serów, mięsa i wegańskich zamienników, jak również regularne, dokładne czyszczenie Twoich linii produkcyjnych są zatem absolutną koniecznością. Dlatego Weber projektuje swoje maszyny w taki sposób, aby wszystkie elementy były łatwo dostępne oraz umożliwiały proste i szybkie czyszczenie. Tak, aby jak najwięcej cennego czasu produkcyjnego przeznaczyć na produkcję i przetwarzanie cennych produktów spożywczych. Wykończenie ze stali nierdzewnej to jedno, brak krawędzi i łatwy dostęp to drugie. Otwarte konstrukcje, smukłe obudowy, łatwe do czyszczenia części maszyn i możliwość bezpośredniej kontroli zapewniają doskonałe warunki higieniczne - i dają poczucie bezpieczeństwa Tobie i Twoim klientom.

Już teraz stoimy w obliczu wyzwań jutra.

Rosnący rynek produktów na wynos, nowe i zrównoważone porcje i opakowania, wegetariańskie kiełbasy i wegańskie sery: wymagania i oczekiwania handlowców i konsumentów stają się coraz bardziej złożone. Wymaga to indywidualnych, szybkich i elastycznych reakcji. A nawet znacznie więcej: zawsze być o krok do przodu i wiedzieć, jak będzie wyglądał jutrzejszy rynek. Dlatego w Weber myślimy perspektywicznie i tworzymy rozwiązania, które pozwolą Ci pewnie stawić czoła nadchodzącym wymaganiom, potrzebom i wyzwaniom. Cokolwiek się wydarzy, z nami będziesz gotowy na przyszłość.

Sustainability and resource conservation. Martin Oswald and Frank Schmidt advise Weber customers on these topics.

Liczy się nie tylko co, ale także to, gdzie znajdują się dobre rzeczy.

Higieniczna ochrona, praktyczne przechowywanie, atrakcyjna powierzchnia sprzedaży: Opakowania do kupowania wędlin samoobsługowo stawiają dziś wiele wyzwań. Jednak szczególnie wysokie wymagania stawiane handlowcom i producentom przez prawo dotyczące opakowań mogą obciążyć na barki producentów żywności. W firmie Weber aktywnie wspieramy Cię w stawianiu czoła tym wyzwaniom. Czy to wydajne, zoptymalizowane pod względem zużycia linie do krojenia i pakowania, czy też doradztwo w zakresie alternatywnych, zrównoważonych materiałów opakowaniowych: słuchamy, doradzamy i oferujemy rozwiązania. Tak, aby nasze maszyny nie tylko spełniały najróżniejsze zadania, ale także pasowały do Twoich indywidualnych procesów produkcyjnych. Mocne, wydajne, przyszłościowe: od bezpieczeństwa żywności i przedłużania jej trwałości po ochronę zasobów i zrównoważony rozwój. Myślimy całościowo i oferujemy Ci rozwiązania, które przynoszą rzeczywistą wartość dodaną i przygotowują Twoją produkcję na jutro.

Bo ochrona klimatu dotyczy nas wszystkich.

Zrównoważony rozwój, ochrona zasobów naturalnych i ochrona klimatu są od lat silnie zakorzenione w naszej codziennej rutynie - zarówno w zakresie rozwoju i produkcji naszych zaawansowanych technologii, jak i w codziennej pracy wszystkich naszych pracowników. Jako nowoczesna i świadoma ekologicznie firma rodzinna pragniemy wnieść swój wkład i stać się bardziej „zieloną” firmą. Dlatego postawiliśmy sobie jasny cel: produkcja neutralna pod względem emisji CO2. W ramach inicjatywy „we GO GREEN” połączyliśmy wszystkie nasze działania na rzecz zrównoważonego rozwoju i ochrony klimatu i stale je rozszerzamy.