Polski
Udostępnij teraz
Nasza specjalność to krajalnice. Jako lider rynku od dziesięcioleci wyznaczamy standardy w tej dziedzinie. Dlatego wiemy, że etapy procesu poprzedzające i następujące po nim oraz specyfikacje techniczne mogą mieć również znaczący wpływ na wynik krojenia i wygląd pokrojonych porcji. Aby zapewnić, że zawsze znajdziesz optymalne rozwiązanie dla wszystkich swoich wymagań, nasze szerokie portfolio oferuje opcje dla wszystkich klas wydajności, produktów i zastosowań. Nasze rozwiązania do skanowania, ważenia i krojenia zapewniają maksymalną satysfakcję z przetworzonych produktów dla klienta końcowego i maksymalną wydajność produkcji.
W celu uzyskania optymalnej efektywności i wydajności stawiamy na systemy optyczne i precyzyjną technologię ważenia – gdyż tylko wtedy krajalnica dokładnie wie, w jaki sposób ma kroić. W zależności od produktu i jego indywidualnych wymagań, oferujemy technologię skanowania laserowego lub rentgenowskiego dla optymalnej obróbki produktu. Za pomocą naszej wagi kontrolnej waga każdej porcji jest kontrolowana i przekazywana do krajalnicy – dla zapewnienia precyzyjnego określenia wagi i maksymalnej jakości produkcji.
weWEIGH 5000 to cyfrowy system ważenia do klasyfikacji wag porcji zgodnie z przepisami dotyczącymi gotowych opakowań lub ustawieniami operatora. Waga Weber została opracowana specjalnie do integracji z liniami do…
Precyzyjne skanowanie jest podstawą do optymalnego dalszego przetwarzania surowca w najwyższych zakresach mocy z maksymalną wydajnością. W modelach weSCAN 3000/5000 marki Weber zastosowanie ma technologia…
Dzięki skanerowi rentgenowskiemu Weber weSCAN 7000 można precyzyjnie określić gęstość i wagę produktu, aby jak najlepiej wykorzystać surowce i tym samym osiągnąć maksymalny uzysk. Zastosowanie skanera…
Precyzyjne wyniki krojenia są naszym priorytetem. Dlatego dzięki naszym krajalnicom wyznaczamy nowe standardy w przemyśle spożywczym. Czy to miękki ser maślany Butterkäse, czy twarda surowa szynka - u nas znajdziesz optymalną krajalnicę do każdego produktu i każdego wymagania.
Krajalnica Weber weSLICE 9500 to wysokowydajna maszyna z naszego asortymentu krajalnic, która oferuje najwyższe standardy w dziedzinie jakości i efektywności. Z jednej strony tę bezkompromisową jakość krojenia i…
Wydajna krajalnica Weber weSLICE 7500 przekonuje dużą przepustowością wynoszącą nawet 1850 cięć na minutę, a ponadto – między innymi za sprawą szybu o szerokości 500 mm i wysokości 220 mm – doskonale nadaje się do…
Krajalnica Weber 804 jest jednym z najbardziej wydajnych systemów w swojej klasie. System noży sierpowych kroi produkty o długości do 1700 mm z maksymalną prędkością nawet 2000 cięć na minutę. Automatyczny…
To, co charkteryzuje krajalnica Weber 702 (Weber Slicer 702) to krótkie czasy załadunku. Jest ona w stanie sprostać wyjątkowym wyzwaniom związanym z krojeniem krótkich produktów, z krótkim czasem cyklu oraz…
Wydajna krajalnica Weber weSLICE 7000 przekonuje dużą przepustowością wynoszącą nawet 750 cięć na minutę, a ponadto – między innymi za sprawą szybu o szerokości 420 mm i wysokości 170 mm – doskonale nadaje się do…
Szyb krajalnicy Weber 604 (Weber Slicer 604) jest automatycznie regulowany na wysokość i szerokość, a w pełni automatyczny centralny załadunek zapewnia krótkie czasy zmiany produktów. Produkty o długości do 1700…
Modele weSLICE 4000er to doskonałe rozwiązanie dla producentów pełnego asortymentu. W klasie średniej wydajności zapewniają one maksymalną elastyczność do realizacji wielu procesów w małych partiach – zajmując…
Krajalnica Weber 305 (Weber Slicer 305) to nasz podstawowy model z zaawansowaną technologią krojenia. Krajalnica Weber 305 może być załadowywana wyłącznie ręcznie. Jest łatwa w obsłudze, produkty można łatwo…
Mała krajalnica, duża wydajność: nowa krajalnica weSLICE 1000 firmy Weber do doskonałe urządzenie dla początkujących w sektorze przemysłowej produkcji wyrobów w plastrach. Celem firmy Weber jest oferowanie…
Każdego dnia szukamy nowych lub jeszcze lepszych rozwiązań, które ułatwią Ci życie. Rozwiązań, które sprawią, że produkcja żywności będzie jeszcze bardziej wydajna i ekonomiczna. Rozwiązania, które automatyzują procesy, maksymalizują higienę lub umożliwiają nowe formy prezentacji produktów. Cokolwiek nadejdzie, z nami jesteś przygotowany na przyszłość.
Dzięki naszym automatycznym rozwiązaniom z zastosowaniem Interleavera można łatwo oddzielić od siebie silnie przylegające lub cienkie, delikatne plastry produktów za pomocą foliowych lub papierowych przekładek.…
Dzięki inteligentnej technologii Weber SprayTech na produkt natryskiwany jest niezauważalny dla konsumenta środek antyadhezyjny, który umożliwia łatwiejsze wyjmowanie pojedynczych plasterków z danej porcji, bez…
Noże do krajalnic są centralnym elementem każdej krajalnicy i decydują o jakości krojenia, a także o ułożeniu i wyglądzie porcji. Aby pomóc w jak najlepszym wykorzystaniu noży do krajalnic, a tym samym produkcji, oferujemy doskonale zharmonizowane ostrzałki do wszystkich noży tarczowych, sierpowych i noży o dużej wydajności marki Weber. Nasze systemy zapewniają precyzyjne, powtarzalne wyniki ostrzenia przy delikatnej obróbce i minimalnym usuwaniu materiału. Oznacza to korzyści w postaci dłuższej żywotności, niezmiennie wysokiej jakości cięcia i maksymalnej opłacalności. Dzięki krótkiemu czasowi konfiguracji i intuicyjnej obsłudze, procesy pozostają wydajne - a noże są stale wydajne.
Dzięki krótkiemu czasowi przygotowania do pracy, urządzenie do ostrzenia KSG zapewnia delikatną obróbkę noży dzięki przemyślanej technologii ostrzenia. Jednostka ostrząca jest pozycjonowana przez wizjer. Przyrząd…
Wykorzystaj maksimum możliwości swoich noży do krojenia! Dzięki ostrzałce weSHARP 7000 szybko i wygodnie przywrócisz swoim nożom idealne właściwości tnące, a tym samym pełną wydajność - nawet po długiej pracy w…
Ostrzałka weSHARP 5000 zapewnia, że noże nawet po długim czasie użytkowania w krajalnicy odzyskują pełną moc krojenia, co pozwala na wykorzystanie całego potencjału maszyny. weSHARP 5000 jest przeznaczona do…
Wybierz dział
