weSLICE 7000
- Krajalnica do różnorodnych produktów i zastosowań
- Doskonały stosunek wydajności do zajmowanej powierzchni
- Duża różnorodność systemów krojących, doprowadzających i porcjujących
- Bezkompromisowa, otwarta koncepcja konstrukcyjna
- Maksymalnie podwójny chwytak Vario i technologia chwytaków próżniowych
weSLICE 7000: Wydajna krajalnica o wszechstronnych talentach.
Wydajna krajalnica Weber weSLICE 7000 przekonuje dużą przepustowością wynoszącą nawet 750 cięć na minutę, a ponadto – między innymi za sprawą szybu o szerokości 420 mm i wysokości 170 mm – doskonale nadaje się do szerokiej gamy zastosowań, w których ważne jest zachowanie jednakowych wymiarów. Za pomocą weSLICE 7000 można jednak precyzyjnie i wydajnie kroić także szynkę gotowaną lub bekon, a także realizować zastosowania specjalne, takie jak Whole Muscle i Quartering. Dzięki nowemu systemowi prowadzenia w zakresie taktowania i doprowadzenia produktu możliwe jest wyjątkowo proste, bezpieczne i szybkie przezbrojenie w przypadku zmiany produktu. Szeroka gama systemów doprowadzania produktu jest wyjątkowa na rynku: klienci mogą wybierać między GripnGo, niezależnym od torów doprowadzeniem vario, lub doprowadzaniem produktów ContiFlow bez przerwy na czas przeładunku, które zostało zaprojektowane specjalnie do użytku z maszynami pakującymi Flowpack. Wszystkie systemy zapewniają wyjątkowo delikatne obchodzenie się z produktem w procesie doprowadzania i jednocześnie krótki czas przeładunku. W połączeniu z dostępnymi wydajnymi systemami krojenia gwarantuje to maksymalną wydajność i umożliwia optymalną konfigurację krajalnicy do najszerszego zakresu zastosowań. Technika vario krajalnicy weSLICE 7000, która umożliwia doprowadzenie produktu niezależnie od toru, pozwala uzyskać najwyższy uzysk naturalnych produktów takich jak boczek.
Moduł taktowania krajalnicy można opcjonalnie wyposażyć w funkcję ważenia. Z jednej strony można rejestrować dokładną wagę wszystkich produktów doprowadzanych na linię, z drugiej strony ta funkcja umożliwia określenie wydajności linii pod względem uzysku. Ponadto w tej konfiguracji krajalnicy można użyć zintegrowanego skanera Weber, co minimalizuje długość linii. Oczywiście weSLICE 7000 przekonuje również dzięki nowatorskiej, higienicznej konstrukcji, która spełnia najwyższe wymagania higieniczne i umożliwia najlepszy dostęp do wszystkich obszarów w celu łatwiejszego przezbrojenia i czyszczenia. Jest to osiągane na przykład poprzez bezkompromisowo otwartą konstrukcję i brak wgłębień.
Formy prezentacji
Zalety
Dla niezmiennie precyzyjnych i czystych cięć. Powlekane, niepowlekane, ząbkowane lub bez ząbków, w zależności od wymagań produktu.
Wykonane ze stali nierdzewnej, otwarte konstrukcje, smukłe obudowy, łatwe do czyszczenia części maszyn i możliwość bezpośredniej kontroli zapewniają doskonałe warunki higieniczne.
Maksymalna wydajność produktu dzięki zminimalizowanej ilości końcówek. Prawie 100% dokładność wagowa porcji przy minimalnych stratach.
Precyzyjne, niezależne od toru podawanie szerokiej gamy kształtów i rozmiarów produktów zapewnia maksymalną dokładność ważenia porcji.
Zmiany formatu i produktu można przeprowadzić w najkrótszym możliwym czasie dzięki komponentom, które można dostosować bez użycia narzędzi - w prosty, bezpieczny i wydajny sposób.
Zrównoważona, innowacyjna technologia rozpylania środków antyadhezyjnych, aromatów lub środków przedłużających trwałość.
Zmiany formatu i produktu można przeprowadzić w najkrótszym możliwym czasie dzięki komponentom, które można dostosować bez użycia narzędzi - w prosty, bezpieczny i wydajny sposób.
Niezawodne i oszczędzające czas podawanie produktu. Idealny do wydajnej pracy przy minimalnym nakładzie pracy.
Dane techniczne — weSLICE 7000
Całościowe rozwiązania optymalizujące produkcję.
Oprócz najwyższej klasy, innowacyjnej techniki nasze portfolio zawiera kompleksowe rozwiązania w zakresie digitalizacji, dostosowane do potrzeb klienta szkolenia oraz programy konserwacji zapobiegawczej. W ten sposób Ty i Twój personel uzyskujecie cenną wiedzę, która pomaga uzyskać cele produkcyjne i zwiększyć całkowitą wydajność instalacji.
Wybierz dział
