weSLICE 9500 z systemem PowerCut
- Doskonale pokrojone, równe kawałki sera w maksymalnie czterech rzędach
- Niezależne krojenie w maksymalnie 4 rzędach dzięki technologii Vario
- Minimalne końcówki dzięki chwytakom próżniowym (zależnie od produktu)
- Możliwe kompletne skrojenie produktu
Weber weSLICE 9500 z systemem PowerCut: elastyczna i wydajna produkcja sera w kawałkach.
Krajalnica Weber weSLICE 9500 w wariancie z systemem PowerCut wprowadza nowe standardy w produkcji sera. Zamiast noża w krajalnicy zastosowano światową nowość, czyli zamontowany w komorze krojenia system PowerCut. Za pomocą tej technologii krojenia można produkować doskonale pokrojone, równe kawałki sera nawet w wysokim zakresie ustawień wydajności i przy krojeniu w maksymalnie czterech rzędach. O ile pozwalają na to właściwości surowca, cały blok sera da się pokroić w dokładnie odważone kawałki dzięki inteligentnemu powiązaniu modułów linii produkcyjnej, co pozwala na pełne wykorzystanie surowca.
Maszyna Weber weSLICE 9500 — nasz flagowy model, jeśli chodzi o precyzyjne krojenie wysokogatunkowych produktów o najwyższej jakości z najwyższą wydajnością — dzięki technologii DirectDrive umożliwia precyzyjne doprowadzanie produktu, bezkompromisową jakość cięcia, dokładnie odważone porcje i maksymalnie delikatne obchodzenie się z produktem. Uzyskanie tak wyjątkowych osiągów dodatkowo ułatwia technologia Vario krajalnicy weSLICE 9500, która umożliwia podawanie produktów niezależnie od wyznaczonych rzędów, zapewniając jednocześnie absolutną dokładność porcjowania. Efektywność wzrasta jeszcze bardziej w przypadku zastosowania chwytaka próżniowego Weber, ponieważ ilość pozostałych końcówek zmniejsza się o ponad połowę, a nawet możliwe jest ich pakowanie.
System Weber PowerCut jest dostępny wyłącznie do krajalnicy Weber weSLICE 9500. Zależnie od potrzeb krajalnica weSLICE 9500 zamiast systemu PowerCut może być wyposażona w system Performance Slicing, albo w oba systemy w wariancie zapewniającym największą elastyczność.
Formy prezentacji
Zalety
Wykonane ze stali nierdzewnej, otwarte konstrukcje, smukłe obudowy, łatwe do czyszczenia części maszyn i możliwość bezpośredniej kontroli zapewniają doskonałe warunki higieniczne.
Maksymalna wydajność produktu dzięki zminimalizowanej ilości końcówek. Prawie 100% dokładność wagowa porcji przy minimalnych stratach.
Precyzyjne, niezależne od toru podawanie szerokiej gamy kształtów i rozmiarów produktów zapewnia maksymalną dokładność ważenia porcji.
Zmiany formatu i produktu można przeprowadzić w najkrótszym możliwym czasie dzięki komponentom, które można dostosować bez użycia narzędzi - w prosty, bezpieczny i wydajny sposób.
Niezawodne i oszczędzające czas podawanie produktu. Idealny do wydajnej pracy przy minimalnym nakładzie pracy.
Dane techniczne — weSLICE 9500 z systemem PowerCut
Całościowe rozwiązania optymalizujące produkcję.
Oprócz najwyższej klasy, innowacyjnej techniki nasze portfolio zawiera kompleksowe rozwiązania w zakresie digitalizacji, dostosowane do potrzeb klienta szkolenia oraz programy konserwacji zapobiegawczej. W ten sposób Ty i Twój personel uzyskujecie cenną wiedzę, która pomaga uzyskać cele produkcyjne i zwiększyć całkowitą wydajność instalacji.
Wybierz dział
