Efektywne krojenie, transport i pakowanie surowej kiełbasy.
Na rynku kiełbas surowych panuje duża konkurencja. Wysoka presja cenowa determinuje codzienny biznes, każdy grosz i każda paczka liczy się bardziej. Jednocześnie ważne jest, aby zachować elastyczność - ponieważ specyfikacje detalistów spożywczych dotyczące gramatury, układu i wielkości opakowań mogą się zmieniać codziennie. Oznacza to inne, indywidualne wyzwanie na każdym etapie przetwarzania. Dzięki naszym rozwiązaniom liniowym sprostasz codziennym wyzwaniom związanym z produkcją kiełbasy surowej.
Zainspiruj się naszymi rozwiązaniami w zakresie przetwarzania surowej kiełbasy: od automatycznego przygotowania produktu, poprzez krojenie z dokładnością co do wagi i precyzyjne układanie, aż po pożądaną prezentację w opakowaniu.
Elastyczny. Efektywny. Innowacyjny. Na całej linii.
- Codziennie na nowo wybieraj kształt swojej porcji: od zaokrąglonego do stożkowego - dzięki kreatorowi porcji Weber możesz zaprojektować swoją porcję surowej kiełbasy całkowicie indywidualnie lub zgodnie z wymaganiami nakładki LEH
- WEBER: boczne nakładanie porcji na jak najmniejszej przestrzeni, beznarzędziowy montaż w ciągu kilku sekund dzięki konstrukcji kasetowej, oddzielne czyszczenie podczas dalszej pracy linii produkcyjnej
- Elastyczne reagowanie na konieczne zmiany formatu maszyny do pakowania za pomocą robotów Weber wePICK : układanie porcji surowej kiełbasy precyzyjnie obróconych o 90° do opakowania lub nakładanie 100% przy opakowaniach zbiorczych
- Na miarę Twoich potrzeb - nasze szerokie portfolio oferuje rozwiązania dla każdego zastosowania w każdej klasie wydajności, od rzemiosła po przemysł
- Specjalnie dla bardzo długich produktów: bezpieczne podawanie salami do krajalnicy z indywidualnie wybieranymi długościami podawania
- Doskonała współpraca pomiędzy produktem, maszyną i nożem dzięki własnemu projektowi i produkcji noży opartemu na wieloletnim know-how lidera rynku krajalnic
- Kompaktowe maszyny o niewielkiej powierzchni zabudowy, które w połączeniu jako zintegrowane rozwiązanie liniowe mogą zaoszczędzić dodatkową długość linii
- Polegaj na wysokiej dyspozycyjności oraz szczególnej solidności i trwałości naszych maszyn o żywotności ok. 25 lat
- A jeśli potrzebujesz wsparcia, nasz kompetentny, dostępny na całym świecie serwis służy Ci osobistą pomocą
- Kompleksowe usługi osobiste: konsultacja dot. noży, Weber Academy i Weber Guardian
- Kompleksowe usługi cyfrowe: Weber Portal, zdalna konserwacja, technologia AR i VR
Rozwiązania dla optymalizacji Twojej produkcji kiełbasy surowej.
Z nami sprawisz, że Twoja surowa kiełbasa znajdzie się w centrum uwagi.
Kupuje się oczami. Również surową kiełbasę. Bez względu na to, jaką formę podania lub porcjowania surowej kiełbasy sobie zażyczysz: umiejętnie zaprezentujemy Twój produkt. Ułożone w plasterki, jeden na drugim, stos czy nałożone na siebie? Lub w połączeniu z innymi produktami jako kombinacja różnych produktów? Z Weber Technik nie ma żadnych ograniczeń dla Twoich pomysłów.
Całościowe rozwiązania optymalizujące produkcję.
Oprócz najwyższej klasy, innowacyjnej techniki nasze portfolio zawiera kompleksowe rozwiązania w zakresie digitalizacji, dostosowane do potrzeb klienta szkolenia oraz programy konserwacji zapobiegawczej. W ten sposób Ty i Twój personel uzyskujecie cenną wiedzę, która pomaga uzyskać cele produkcyjne i zwiększyć całkowitą wydajność instalacji.
Wybierz dział
