Wydajne rozwiązania dla produktów wegetariańskich i wegańskich.

Produkty pochodzenia roślinnego wydajnie krojone, transportowane i pakowane.

Wegetariańskie kiełbasy i wegańskie sery nie są już wschodzącym trendem, ale już dawno zagościły w naszym społeczeństwie i w naszych lodówkach. Dlatego też handlowcy i konsumenci stale domagają się większej różnorodności produktów. Proces przetwarzania jest jednak skomplikowany: konsystencja i tekstura produktów wytwarzanych z białek alternatywnych jest szczególnie wymagająca i na każdym etapie procesu stanowi inne, indywidualne wyzwanie. Dzięki naszym rozwiązaniom liniowym można sprostać codziennym wyzwaniom związanym z produkcją produktów wegetariańskich i wegańskich.

Zainspiruj się naszymi rozwiązaniami w zakresie przetwarzania alternatywnych produktów wegańskich i wegetariańskich: od higienicznego przygotowania produktu, poprzez krojenie stałowagowe i zautomatyzowane układanie, aż do pożądanej prezentacji w opakowaniu.

Weber jest silnym partnerem dla producentów żywności na całym świecie.

Kompletne rozwiązania liniowe z jednego źródła.

Jako dostawca rozwiązań z pasją przekształcamy katalog wymagań w nasz projekt i przejmujemy całe planowanie optymalnego rozwiązania - w tym zarządzanie projektami dla komponentów innych firm. Niezależnie od tego, czy potrzebujesz pojedynczych komponentów, czy złożonych linii do krojenia.

Nasze bogate portfolio oferuje szeroką gamę opcji, od przygotowania produktu do krojenia, buforowania, załadunku i systemów podawania, po maszyny pakujące i urządzenia końcowe. Nasze komponenty rozwijają swój pełny potencjał i wzbogacają produkcję, zwłaszcza gdy są używane razem.

Weber jest silnym partnerem dla producentów żywności na całym świecie.

Kompletne rozwiązania liniowe z jednego źródła.

Jako dostawca rozwiązań z pasją przekształcamy katalog wymagań w nasz projekt i przejmujemy całe planowanie optymalnego rozwiązania - w tym zarządzanie projektami dla komponentów innych firm. Niezależnie od tego, czy potrzebujesz pojedynczych komponentów, czy złożonych linii do krojenia.

Nasze bogate portfolio oferuje szeroką gamę opcji, od przygotowania produktu do krojenia, buforowania, załadunku i systemów podawania, po maszyny pakujące i urządzenia końcowe. Nasze komponenty rozwijają swój pełny potencjał i wzbogacają produkcję, zwłaszcza gdy są używane razem.

Innowacyjny. Efektywny. Zrównoważony.

Rozwiązania dla optymalizacji Twojej produkcji.

Doskonała jakość porcji
  • Równomierne krojenie od pierwszego do ostatniego plastra dzięki precyzyjnemu i niezależnemu od toru prowadzeniu produktów do noża
  • Noże Weber Durablade wywierają niewielki nacisk na Twoje wegetariańskie i wegańskie produkty - dla stałej jakości krojenia i perfekcyjnie ułożonych, apetycznie wyglądających plastrów na każdym torze
  • Wysoka precyzja i ochrona produktów dzięki współdziałaniu techniki napędowej, rozwoju noży i systemu tnącego
  • Szczelina cięcia 0: maksymalny efekt krojenia, brak powstawania ścinek
Zrównoważony rozwój i ochrona zasobów
  • Redukcja kosztów energii i zużycia: wszystkie maszyny projektujemy i produkujemy z myślą o optymalizacji zużycia energii
  • Energooszczędna technika napędowa z siecią sterującą i łącznikiem prądu stałego 
  • Wyprodukowane w Niemczech: produkcja wyłącznie w 6 niemieckich zakładach z 80-procentowym udziałem produkcji własnej
  • Rozwój i stosowanie zrównoważonych technologii, takich jak Weber SprayTech
  • Weber wePACK termoformująca maszyna do pakowania: działanie maszyny dla wszystkich folii i zrównoważonych rozwiązań opakowaniowych, uproszczone i skrócone procesy doprowadzania nowych folii 
     
Rozwiązania modułowe
  • Na miarę Twoich potrzeb - nasze szerokie portfolio oferuje rozwiązania dla każdego zastosowania w każdej klasie wydajności, od rzemiosła po przemysł
  • Modułowa konstrukcja naszych rozwiązań w zakresie krojenia umożliwia stopniową rozbudowę zgodnie z Twoimi potrzebami 
  • Wszystko z jednego źródła: skaner LED lub rentgenowski, krajalnica, podajnik taśmowy lub robot, termoformująca maszyna pakująca, systemy buforowania i separacji oraz inne urządzenia End of Line
  • Doskonała współpraca pomiędzy produktem, maszyną i nożem dzięki własnemu projektowi i produkcji noży opartemu na wieloletnim know-how lidera rynku krajalnic
Kompleksowa obsługa
  • Polegaj na wysokiej dyspozycyjności oraz szczególnej solidności i trwałości naszych maszyn o żywotności ok. 25 lat
  • A jeśli potrzebujesz wsparcia, nasz kompetentny, dostępny na całym świecie serwis służy Ci osobistą pomocą
  • Kompleksowe usługi osobiste: konsultacja dot. noży, Weber Academy i Weber Guardian
  • Kompleksowe usługi cyfrowe: Weber Portal, zdalna konserwacja, technologia AR i VR
High-Tech made in Germany.

Wysoko automatyzowany. Wydajny. Tworzący wartość. Na całej linii.

Maksymalna automatyzacja
  • Portfolio firmy Weber oferuje rozwiązania automatyzacji dla różnych wymagań i całkowicie łagodnego transportu produktów: automatyczny załadunek taśmowy weLOAD lub SmartLoader, roboty wePICK lub system weSHUTTLE z indywidualnymi nośnikami porcji
  • Najwyższy poziom automatyzacji: komunikacja i wymiana danych pomiędzy komponentami linii dla bardziej efektywnego procesu krojenia i mniejszego zapotrzebowania na personel
  • Zintegrowane kompletne linie: kompleksowe, bezkolizyjne połączenie, potencjalna oszczędność długości linii i powierzchni użytkowej
  • Innowacyjne funkcje: dzięki kompletowaniu porcji ręczna korekta należy do przeszłości
Większy zysk i opłacalność
  • Dzięki rozwiązaniom Weber osiągniesz najwyższą jakość produkcji (minimalny Give Away ilość resztek, maksymalny Yield)
  • Minimalna grubość końcówek dla maksymalnej wydajności dzięki technologii skanowania Weber LED, technologii Vario, chwytakom próżniowym, technologii cięć jałowych głowic i prowadzeniu produktu za pomocą taśm transportowych
  • Szybkie czyszczenie, krótkie czasy przezbrojenia i załadunku: otwarta konstrukcja Weber Hygiene Design, beznarzędziowa wymiana części wszystkich krajalnic Weber, dobry dostęp do wszystkich komponentów
  • Małe szarże, duże możliwości: na jednej krajalnicy Weber można kroić różne produkty i w ten sposób zachować maksymalną elastyczność na przyszłość
  • Oszczędność kosztów energii: Dzięki opracowanym i produkowanym przez nas nożom tarczowym i sierpowym Durablade, oszczędzasz na czasochłonnej wstępnej obróbce termicznej (podmrażanie) i możesz kroić swoje wegetariańskie i wegańskie zamienniki na ciepło
Oczekujesz więcej? Otrzymujesz więcej!

Całościowe rozwiązania optymalizujące produkcję.

Oprócz najwyższej klasy, innowacyjnej techniki nasze portfolio zawiera kompleksowe rozwiązania w zakresie digitalizacji, dostosowane do potrzeb klienta szkolenia oraz programy konserwacji zapobiegawczej. W ten sposób Ty i Twój personel uzyskujecie cenną wiedzę, która pomaga uzyskać cele produkcyjne i zwiększyć całkowitą wydajność instalacji. 

Historia klienta.

Sukces naszych klientów jest podstawą naszego własnego sukcesu.

Umożliwianie naszym klientom optymalnej, wydajnej i zrównoważonej produkcji jest równie mocno zakorzenione w naszej wizji, jak ułatwianie im życia dzięki naszym rozwiązaniom. Wszyscy pracownicy Weber pracują nad tym każdego dnia z pasją i zaangażowaniem.

Historia klienta.

Sukces naszych klientów jest podstawą naszego własnego sukcesu.

Umożliwianie naszym klientom optymalnej, wydajnej i zrównoważonej produkcji jest równie mocno zakorzenione w naszej wizji, jak ułatwianie im życia dzięki naszym rozwiązaniom. Wszyscy pracownicy Weber pracują nad tym każdego dnia z pasją i zaangażowaniem.

Weber Power Control for cheese processing lines.
Od operatora do supervisora.

Intuicyjna obsługa wszystkich modułów z jednego miejsca.

  • Intuicyjny system obsługi (HMI): wykorzystanie technologii sieciowych, które każdy zna ze swojego smartfona
  • Wiele komponentów, jeden interfejs: HMI jest taki sam we wszystkich systemach
  • Weber OneControl do sterowania wszystkimi modułami z jednego miejsca
  • Wielojęzyczny interfejs użytkownika
  • Inteligentna technologia czujników dla uniknięcia błędów obsługi
  • Inteligentne przydzielanie uprawnień użytkownikom poprzez identyfikację RFID
Różnorodność form prezentacji dla Twoich potrzeb.

Z nami sprawisz, że Twoje wegetariańskie i wegańskie produkty znajdą się w centrum uwagi.

Kupuje się oczami. Również roślinne produkty zastępujące mięso, kiełbasę i ser. Bez względu na to, jaką formę podania lub porcjowania sobie zażyczysz: umiejętnie zaprezentujemy Twój produkt. Ułożone w wachlarz, słupek czy plastry składane? Z Weber Technik nie ma żadnych ograniczeń dla Twoich pomysłów.

Szukasz idealnego rozwiązania dla swojego produktu?

Chcę się skontaktować z:

Twoja wiadomość do: Sales
Wyślij