Produkty pochodzenia roślinnego wydajnie krojone, transportowane i pakowane.
Wegetariańskie kiełbasy i wegańskie sery nie są już wschodzącym trendem, ale już dawno zagościły w naszym społeczeństwie i w naszych lodówkach. Dlatego też handlowcy i konsumenci stale domagają się większej różnorodności produktów. Proces przetwarzania jest jednak skomplikowany: konsystencja i tekstura produktów wytwarzanych z białek alternatywnych jest szczególnie wymagająca i na każdym etapie procesu stanowi inne, indywidualne wyzwanie. Dzięki naszym rozwiązaniom liniowym można sprostać codziennym wyzwaniom związanym z produkcją produktów wegetariańskich i wegańskich.
Zainspiruj się naszymi rozwiązaniami w zakresie przetwarzania alternatywnych produktów wegańskich i wegetariańskich: od higienicznego przygotowania produktu, poprzez krojenie stałowagowe i zautomatyzowane układanie, aż do pożądanej prezentacji w opakowaniu.
Rozwiązania dla optymalizacji Twojej produkcji.
- Równomierne krojenie od pierwszego do ostatniego plastra dzięki precyzyjnemu i niezależnemu od toru prowadzeniu produktów do noża
- Noże Weber Durablade wywierają niewielki nacisk na Twoje wegetariańskie i wegańskie produkty - dla stałej jakości krojenia i perfekcyjnie ułożonych, apetycznie wyglądających plastrów na każdym torze
- Wysoka precyzja i ochrona produktów dzięki współdziałaniu techniki napędowej, rozwoju noży i systemu tnącego
- Szczelina cięcia 0: maksymalny efekt krojenia, brak powstawania ścinek
- Redukcja kosztów energii i zużycia: wszystkie maszyny projektujemy i produkujemy z myślą o optymalizacji zużycia energii
- Energooszczędna technika napędowa z siecią sterującą i łącznikiem prądu stałego
- Wyprodukowane w Niemczech: produkcja wyłącznie w 6 niemieckich zakładach z 80-procentowym udziałem produkcji własnej
- Rozwój i stosowanie zrównoważonych technologii, takich jak Weber SprayTech
- Weber wePACK termoformująca maszyna do pakowania: działanie maszyny dla wszystkich folii i zrównoważonych rozwiązań opakowaniowych, uproszczone i skrócone procesy doprowadzania nowych folii
- Na miarę Twoich potrzeb - nasze szerokie portfolio oferuje rozwiązania dla każdego zastosowania w każdej klasie wydajności, od rzemiosła po przemysł
- Modułowa konstrukcja naszych rozwiązań w zakresie krojenia umożliwia stopniową rozbudowę zgodnie z Twoimi potrzebami
- Wszystko z jednego źródła: skaner LED lub rentgenowski, krajalnica, podajnik taśmowy lub robot, termoformująca maszyna pakująca, systemy buforowania i separacji oraz inne urządzenia End of Line
- Doskonała współpraca pomiędzy produktem, maszyną i nożem dzięki własnemu projektowi i produkcji noży opartemu na wieloletnim know-how lidera rynku krajalnic
- Polegaj na wysokiej dyspozycyjności oraz szczególnej solidności i trwałości naszych maszyn o żywotności ok. 25 lat
- A jeśli potrzebujesz wsparcia, nasz kompetentny, dostępny na całym świecie serwis służy Ci osobistą pomocą
- Kompleksowe usługi osobiste: konsultacja dot. noży, Weber Academy i Weber Guardian
- Kompleksowe usługi cyfrowe: Weber Portal, zdalna konserwacja, technologia AR i VR
Wysoko automatyzowany. Wydajny. Tworzący wartość. Na całej linii.
Całościowe rozwiązania optymalizujące produkcję.
Oprócz najwyższej klasy, innowacyjnej techniki nasze portfolio zawiera kompleksowe rozwiązania w zakresie digitalizacji, dostosowane do potrzeb klienta szkolenia oraz programy konserwacji zapobiegawczej. W ten sposób Ty i Twój personel uzyskujecie cenną wiedzę, która pomaga uzyskać cele produkcyjne i zwiększyć całkowitą wydajność instalacji.
Z nami sprawisz, że Twoje wegetariańskie i wegańskie produkty znajdą się w centrum uwagi.
Kupuje się oczami. Również roślinne produkty zastępujące mięso, kiełbasę i ser. Bez względu na to, jaką formę podania lub porcjowania sobie zażyczysz: umiejętnie zaprezentujemy Twój produkt. Ułożone w wachlarz, słupek czy plastry składane? Z Weber Technik nie ma żadnych ograniczeń dla Twoich pomysłów.
